Di dunia kita terdapat sejumlah besar minuman yang berbeza yang dibezakan oleh rasa, bau dan bahkan cara mereka dihidangkan. Tetapi, tidak syak lagi, salah satu minuman yang paling popular dan kegemarannya adalah kopi dengan aroma panggang biji kopi panggang.
Setiap hari berjuta-juta liter minuman ini diminum oleh orang di rumah, di kafe, restoran, kios jalan. Dan, percayalah, tiada siapa yang belum memutuskan untuk melepaskan kebiasaan dan kesenangan ini. Tetapi, fikirkanlah, berapa banyak yang kita tahu tentang minuman yang menyegarkan badan dan semangat! Tidak, tidak. Dan anda akan melihat ini sendiri, setelah mempelajari fakta-fakta yang paling menakjubkan mengenai minuman kopi, yang dicintai oleh berjuta-juta orang, jika tidak mengatakan bilion!
1. Terdapat legenda bahawa tumbuhan dari mana biji kopi yang diekstrak ditemui pada abad ke-11. seorang gembala Ethiopia biasa yang menyaksikan keajaiban kambingnya selepas mereka mencuba biji-bijian ini.
2. Menurut statistik, New York minum 7 kali lebih banyak kopi daripada semua penduduk Amerika Syarikat. Dan sekarang bayangkan berapa banyak kopi mabuk di seluruh dunia!
3. Kopi dianggap sebagai minuman psikoaktif, yang, dalam kuantiti yang banyak, boleh membawa kepada halusinasi dan penglihatan aneh. Juga, harus diingat bahawa kopi "berlebihan" boleh membawa kepada hasil yang membawa maut.
4. Dosa kafein untuk seseorang adalah sama dengan 100 cawan kopi sehari. Sangat mengerikan untuk membayangkan beban yang sedang dirasakan oleh tubuh!
5. Suatu hari pada tahun 1600, seorang doktor Perancis menawarkan kopi pesakitnya dengan susu, memberi inspirasi kepada sejumlah besar orang untuk mula menambahkan susu kepada minuman kegemaran mereka. Di sini terdapat gabungan busa putih dan minuman hitam.
6. Adalah diketahui bahawa salah seorang ahli falsafah Perancis Voltaire menggunakan 50 cawan kopi sehari dan hidup hingga umur 84 tahun. By the way, Voltaire meninggal bukan dari penyakit jantung, seperti yang mungkin difikirkan, tetapi dari kanser prostat. Dalam sejarah, Voltaire dianggap salah satu pembuat kopi yang paling terkenal.
7. Espresso dikawal oleh kerajaan Itali, kerana ia dianggap sebahagian besar daripada kehidupan harian semua warganegara Itali.
8. Hawaii adalah salah satu daripada beberapa tempat di planet ini di mana keadaan cuaca memungkinkan untuk mengembangkan jenis kopi yang baik.
9. Perlu diperhatikan bahawa dalam budaya Arab kuno, salah satu kemungkinan argumen seorang wanita untuk perceraian boleh menjadi aduan tentang suaminya kerana tidak mempunyai cukup kopi dalam keluarga. Pilihan yang menarik.
10. Biji kopi, sebenarnya, adalah benih buah beri, yang kemudian menjadi buah.
11. Perlu diketahui bahawa espresso yang dimasak mengandungi 2.5% lemak, manakala kopi ditapis - hanya 0.6% lemak.
12. Salah seorang komposer muzik klasik Johann Sebastian Bach menulis sebuah opera mengenai seorang wanita yang ketagih kopi. Bayangkan berapa tahun berlalu, dan semangat ini masih ada di planet ini.
13. Terdapat banyak minuman berasaskan kopi di dunia. Dan walaupun ada kopi dengan penambahan ganja, yang, menurut rasa, membolehkan anda merasakan kesenangan yang benar. Tetapi kami tidak semestinya mendorongnya untuk mencuba!
14. Di kebanyakan negara di dunia, golongan muda berusia 20-25 adalah baristas profesional. Di Itali, profesion "barista" dirawat dengan penuh hormat, begitu banyak wakil profesion ini di sana selama 45 tahun.
15. Pernahkah anda tertanya-tanya di mana perkataan "kopi" berasal! Pada mulanya, nama minuman itu berasal dari bahasa Arab dan kedengaran seperti "kaghua al-bun", yang dalam terjemahan bermaksud "wain dari kacang". Kemudian, terdapat singkatan - "kahwa". Dari bahasa Turki dibuat peminjaman "kahve". Dan selepas itu terdapat versi yang terkenal dengan nama "kopi" untuk kami.
16. Pada 1600, para pemimpin gereja serius membincangkan kemungkinan melarang umat Katolik dari minum kopi. Tetapi, mujurlah, Pope Clement II tidak menyokong larangan tersebut.
17. Ingat, apa yang dikatakan oleh orang lain, kafein tidak dapat menghilangkan kesan mabuk alkohol dan menyegarkan anda.
18. Webcam pertama dicipta di Cambridge University untuk memantau mesin espresso. Jadi, ternyata, mencipta pelbagai ciptaan.
19. Jepun adalah pencipta yang hebat, jadi di negara matahari terbit terdapat spa di mana semua orang boleh mandi dengan kopi, teh atau wain untuk bayaran.
20. Sebelum kopi menjadi insanely popular, pada tahun 1700 orang menggunakan bir untuk sarapan pagi, sebagai variasi minuman pagi. Ya, ia bukan sarapan pagi yang tidak baik pada abad XVIII.
21. Kopi Ireland sebenarnya dicipta untuk penumpang yang berlepas dari Ireland untuk memanaskan diri sebelum penerbangan sejuk. Jika mereka yang datang dengan minuman ini tahu betapa popularnya!
Kami mencadangkan anda mencuba untuk menyiapkan minuman panas yang menyegarkan ini.
Bahan-bahan:
- 1 sudu kecil. gula perang;
- 45 ml wiski Ireland;
- 140-160 ml kopi;
- Krim 30 ml;
- krim disebat (pilihan).
Kaedah penyediaan:
- Letakkan gula perang dalam cawan yang dipanaskan.
- Masukkan wiski dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya.
- Tuangkan campuran ke dalam kopi dan tambah krim.
- Terutama dengan krim disebat.