Anda jarang bertemu dengan orang yang tidak suka ais krim. Ini dapat difahami, makanan apa yang boleh menjadi lebih baik di dalam panas, daripada ais krim yang enak. Kini, kedai-kedai mempunyai banyak pilihan yang berbeza. Tetapi anda boleh cuba memasak sendiri. Kami akan membantu anda dalam perkara ini dan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan aiskrim "Shcherbet" di rumah. Pencuci mulut sejuk jenis ini berbeza dari resipi yang sama untuk krim-krim ais krim yang dimasak tanpa susu. Ia berdasarkan buah-buahan dan buah beri. Itulah sebabnya ia keluar sangat mudah, yang begitu mendesak dalam keadaan panas.
Ais krim "Scherbet" - resipi
Bahan-bahan:
- Beri pelbagai - 0,5 kg;
- oren - 1 keping;
- walnut - 50 g;
- gula - 80 g;
- bercukur kelapa.
Persediaan
Sekiranya anda menggunakan buah berry beku, anda mesti membawanya terlebih dahulu dari peti ais supaya ia dicairkan secara perlahan pada suhu bilik. Gula dalam gilingan kopi kita menjadi gula tepung. Dari oren memerah jus. Tambah serbuk gula dan buah beri kepadanya. Kacang mengisar, tambah kepada bahan-bahan lain. Di sana kita juga mencurahkan ramuan kelapa. Sekarang semua ini dipukul dengan baik dengan pengisar atau pengadun, dicurahkan ke dalam acuan dan dihantar ke peti sejuk. Prasyarat: kira-kira setiap jam acuan yang anda perlukan untuk mendapatkan dan mencampur ais krim masa depan kami, supaya tidak mendapatkan sherbet dengan ais, kerana kami tidak menggunakan bahan tambahan tiruan. Sebelum ketersediaan penuh, ais krim perlu ditinggalkan di peti sejuk selama 7-8 jam.
Ais krim "sherbet pisang-nanas"
Bahan-bahan:
- pisang - 3 keping;
- nanas dalam tin - 50 g;
- kacang cedar - 100 g;
- Gula vanila - 1 paket;
- liqueur pisang - 1 sudu teh.
Persediaan
Daging pisang dipotong menjadi kiub,
Perlu juga mengatakan bahawa ia juga mungkin untuk menyediakan ais buah di rumah, juga dari beri dan jus buah. Segala-galanya lazat, semulajadi dan berguna, seperti sherbet.