Ais krim "Scherbet"

Anda jarang bertemu dengan orang yang tidak suka ais krim. Ini dapat difahami, makanan apa yang boleh menjadi lebih baik di dalam panas, daripada ais krim yang enak. Kini, kedai-kedai mempunyai banyak pilihan yang berbeza. Tetapi anda boleh cuba memasak sendiri. Kami akan membantu anda dalam perkara ini dan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan aiskrim "Shcherbet" di rumah. Pencuci mulut sejuk jenis ini berbeza dari resipi yang sama untuk krim-krim ais krim yang dimasak tanpa susu. Ia berdasarkan buah-buahan dan buah beri. Itulah sebabnya ia keluar sangat mudah, yang begitu mendesak dalam keadaan panas.


Ais krim "Scherbet" - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Sekiranya anda menggunakan buah berry beku, anda mesti membawanya terlebih dahulu dari peti ais supaya ia dicairkan secara perlahan pada suhu bilik. Gula dalam gilingan kopi kita menjadi gula tepung. Dari oren memerah jus. Tambah serbuk gula dan buah beri kepadanya. Kacang mengisar, tambah kepada bahan-bahan lain. Di sana kita juga mencurahkan ramuan kelapa. Sekarang semua ini dipukul dengan baik dengan pengisar atau pengadun, dicurahkan ke dalam acuan dan dihantar ke peti sejuk. Prasyarat: kira-kira setiap jam acuan yang anda perlukan untuk mendapatkan dan mencampur ais krim masa depan kami, supaya tidak mendapatkan sherbet dengan ais, kerana kami tidak menggunakan bahan tambahan tiruan. Sebelum ketersediaan penuh, ais krim perlu ditinggalkan di peti sejuk selama 7-8 jam.

Ais krim "sherbet pisang-nanas"

Bahan-bahan:

Persediaan

Daging pisang dipotong menjadi kiub, kami masukkannya ke dalam bekas plastik dan letakkan dalam peti sejuk selama kira-kira 5 jam. Kacang pinang kira-kira 5-6 jam direndam dalam air sejuk, maka kita membersihkannya. Nanas dipotong menjadi kiub kecil. Kacang dengan pisang beku gigit dalam pengisar, tambah nanas, minuman keras pisang dan gula vanila. Kami menggabungkan semuanya dengan teliti dan menghantarnya ke peti sejuk selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, ais krim boleh dihiasi dengan kacang-kacangan dan cawan pisang.

Perlu juga mengatakan bahawa ia juga mungkin untuk menyediakan ais buah di rumah, juga dari beri dan jus buah. Segala-galanya lazat, semulajadi dan berguna, seperti sherbet.