Quince mempunyai sejarah yang sangat panjang dan kaya, ia terkenal dan sangat dihargai walaupun di Rom Purba dan di Yunani Kuno. Sifat-sifat berguna quince selama berabad-abad digunakan dalam perubatan rakyat dan aktif digunakan dalam dietologi moden.
Komposisi biokimia quince
Quince sangat dihargai untuk apa yang vitamin dan mineral terkandung dalam pulpa, bukan sahaja komposisi mereka, tetapi juga indeks kuantitatif, serta proses mudah asimilasi oleh badan mereka. Dalam buah-buahan yang masak quince dilampirkan gudang keseluruhan unsur berguna dan penting:
- Komposisi vitamin quince termasuk kandungan vitamin C yang tinggi - 23 mg setiap 100 g pulpa, vitamin A - 167 mcg, beta-karoten dan vitamin E - 0.4 mg, riboflavin (B2), tiamin (B1), niacin;
- quince kaya dengan mineral seperti - kalium (145 mg), fosforus (24 mg), kalsium (23 mg), magnesium dan natrium (14 mg), besi (3 mg);
- nilai khusus quince terdiri daripada mono- dan disaccharides, terdapat lebih daripada 7.5 gram dalam 100 gram, ini adalah sitrik apel, asid tartarik, glukosa dan lain-lain;
- serat pemakanan dan pektin - ini adalah satu lagi aspek yang berguna untuk quince untuk badan, 100 gram daging mereka kira-kira 4 g.
Kesan umum quince pada tubuh ditunjukkan dalam menguatkan sistem imun, memperbaiki dan mengaktifkan proses metabolik, kesan yang baik terhadap sistem saraf dan kardiovaskular. Penggunaan quince untuk penurunan berat badan dan sebagai kosmetologi rumah bermakna tidak ternilai.
Kenapa quince berguna untuk wanita?
Setiap wanita bermimpi untuk memelihara belia, keharmonian dan rahmat selama bertahun-tahun, quince dapat membantu kami banyak. Ciri-ciri fetus ini merangsang proses metabolik, membersihkan saluran, mengeluarkan kolesterol, memperbaiki sistem pencernaan dengan sempurna membantu semua orang yang ingin sentiasa berada dalam bentuk fizikal yang hebat. Di samping itu, quince adalah alat yang hebat untuk mencegah tekanan dan peremajaan umum badan.
Dalam bentuk mentahnya, buah quince mempunyai tart tertentu dan kadang-kadang terlalu masam rasa, sehingga mereka jarang dimakan mentah. Ciri unik buah ini ialah ia mengekalkan vitamin, mineral dan sifat ubat semasa rawatan haba. Selalunya, quince, sirup, kompos dibuat dari quince, digabungkan dengan gula, madu, bakar atau kering. Setiap wanita yang bermimpi dengan cepat menyingkirkan pound tambahan, anda perlu memasukkan dalam minuman diet dan hidangan harian anda dari quince.
Dalam bentuk segar, quince boleh ditambah kepada teh, dipotong menjadi iris nipis dan berkeras selama beberapa minit. Akibatnya, minuman tenaga yang sangat berharga diperoleh, yang mempercepat metabolisme, yang menyumbang kepada pecahan sel-sel lemak dan menghilangkan cecair berlebihan dari badan.
Dari quince kering, anda boleh menyediakan merebus pada kadar 10 g buah kering per 100 g air mendidih. Pastikan komposisi pada api kecil di bawah tutup tertutup selama 10-15 minit, kemudian sejuk dan longkang.
Syrup dan jem dari bantuan quince dengan kekurangan vitamin musim bunga, menyediakan bahan berguna pada beban fizikal yang tinggi, membantu untuk pulih selepas aktiviti sukan aktif. Alat yang hebat untuk mengurangkan berat badan, memulihkan tenaga
Quince, yang dibakar dengan madu dan kacang, akan memberi anda tenaga yang kuat, menguatkan kekuatan anda, meningkatkan metabolisme , meningkatkan hemoglobin. Hidangan ini boleh berfungsi sebagai pencuci mulut yang indah untuk semua gadis pelangsing.
Berbahaya kepada quince
Walaupun terdapat banyak sifat yang berguna, quince mempunyai beberapa kontraindikasi. Buah ini tidak boleh dimakan dengan kerap oleh orang-orang yang mempunyai suara yang baik, kerana ia boleh menjejaskan kord suara. Juga, quince tidak disyorkan untuk intoleransi individu, predisposisi untuk sembelit kronik dan pleurisy.