Seorang isteri penyayang yang baik cuba untuk menggembirakan suaminya tercinta, menyiapkan makan malam yang lazat. Tetapi tidak semestinya cukup imaginasi dan resipi yang sesuai, supaya makanan itu benar-benar berjaya. Kami menawarkan beberapa idea, menyedari yang, anda akan dapat melaksanakan tugas "dengan sempurna".
Apa yang harus suami saya masak untuk makan malam di dalam oven dada ayam?
Bahan-bahan:
- ayam payudara (fillet) - 640 g;
- wain kering putih - 40 ml;
- gigi bawang putih yang besar - 2 buah;
- minyak zaitun dan sos soya - 40 ml setiap;
- parut akar halia - satu sudu;
- garam batu besar dan lada tanah - secukup rasa;
- Herba Itali, kari, serbuk kunyit dan ketumbar - secubit.
Persediaan
Susu ayam, sudah tentu, lebih baik pra-diperap. Sebagai contoh, anda boleh melakukannya pada waktu pagi, supaya pada waktu petang, apabila anda pulang dari kerja, dengan cepat selesai penyediaan makan malam. Tetapi jika tidak ada kemungkinan sedemikian, maka adalah mungkin untuk menyediakan makanan sekaligus, rasa dari ini akan menderita tidak penting.
Jadi, payudara itu dibasuh, dikeringkan dan digosok dengan campuran wain, minyak zaitun, kicap, bawang putih parut dan halia dengan garam, lada dan rempah dari senarai ramuan. Sekiranya mungkin, kami meletakkan daging yang diasinkan bersama-sama dengan perapian pada potongan foil berganda berlipat, segel untuk mengekalkan jus, dan hantar selama tiga puluh minit ke ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah.
Makanan buatan siap diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan dengan sayur-sayuran atau hidangan sampingan. Baki perisa boleh direbus sehingga menebal dan dihidangkan kepada daging.
Apa yang perlu disediakan untuk makan malam suami dan sayur-sayuran?
Bahan-bahan:
- squash - 4 keping;
- Lada manis Bulgaria - 220 g;
- bawang merah - 70 g;
- tomato - 180 g;
- kacang hijau - 45 g;
- saderi (daun) - secukup rasa;
- gigi bawang putih - 1 keping;
- krim masam atau mayonis - 45 g;
- garam lada besar dan tanah;
- herba adalah zaitun;
- keju keras;
- Minyak bunga matahari tanpa wangian - 35 ml.
Persediaan
Sekiranya terdapat hanya sayur-sayuran di dalam peti sejuk dan di antaranya adalah patissons, maka masalah penyediaan makan malam boleh diselesaikan dengan mudah, tetapi dengan cara yang asal. Kami akan mengutamakan buah-buahan dengan sayur-sayuran goreng dan membakarnya dalam ketuhar, memasak dengan keju jika dikehendaki.
Untuk melaksanakan idea skuasy yang dibasuh, potong "topi" dan kupas pulpa dengan sudu, biarkan dinding satu sentimeter. Shink daging yang dikikis, mentol dikupas dan lada Bulgaria dalam kiub dan ditenun dalam kuali pada minyak bunga matahari sehingga lembut. Kami menambah dalam proses menggoreng juga kacang tin cincang dan tomato. Patisson "acuan" dilancarkan selama lima minit dalam air mendidih atau dibakar selama sepuluh minit di dalam ketuhar yang dipanaskan, yang telah diolah sebelum pra-minyak.
Sedia masak dengan garam, lada dan herba, dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, sayur-sayuran celeriac dan krim masam dan isi mengisi dengan kekosongan di patissons, jika dikehendaki, perasa di atas dengan keju parut. Kami meletakkan bilet di dalam tangki penaik, tambah air, sup atau campuran jus tomato dengan krim, masin hingga rasa dan hantar untuk panjang, dipanaskan hingga ketuhar 195 darjah selama kira-kira tiga puluh minit.
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan cendawan dan kentang?
Bahan-bahan:
- kentang - 1,3 kg;
- cendawan - 480 g;
- bawang merah - 145 g;
- tepung - 165 g;
- Telur ayam - 1 keping;
- garam batu besar dan lada tanah - secukup rasa;
- serbuk roti atau tepung - secukup rasa;
- minyak bunga matahari tanpa wangian - 85 ml;
- Sayur krim atau sos krim masam untuk berkhidmat.
Persediaan
Untuk memasak, kami membersihkan dan mendidih dalam air masin yang sedikit, kentang, longkang semua cecair tanpa residu, dan kentang digosokkan dengan tolstick dan biarkan sejuk. Sekarang kita tambahkan telur dan tepung yang dipilih dan kacau dengan teliti.
Cendawan dicuci dan dicincang goreng dengan bawang cincang sehingga siap, dibumbui dengan garam dan lada hitam tanah baru.
Sekarang kita membentuk kek dari jisim kentang, isi mereka dengan mengisi cendawan dan menghiasi sebagai pai. Kami memanggang bilet dalam tepung atau serbuk roti dan goreng mereka sehingga mereka ditenun pada kedua-dua belah.
Kami berkhidmat zrazy dengan cendawan dengan krim masam atau sos krim masam.