Pelbagai daging solyanka - resipi klasik untuk memasak

Tidak ada resipi klasik untuk penyediaan daging asin daging, kerana konsep konsep saltwort tidak termasuk sebarang sekatan. Solyanka adalah sup selepas makan malam yang diiktiraf, yang biasanya diisi dengan sisa makanan selepas pesta, itulah sebabnya segala-galanya berjalan dalam kursus, dan komposisi hidangan berbeza-beza bergantung kepada apa yang ada di hujung jari anda. Jika anda sengaja membeli produk daging untuk sup, kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada bahan ini, di mana kami akan menganalisis pelbagai variasi hidangan pertama yang popular ini.

Daging kebangsaan pasukan kebangsaan daging

Asas hidangan klasik adalah sup daging sapi, walaupun ada yang memilih untuk mengekalkan rasa tulen daging asap, kerana mereka memulakan sup dari burung, jauh lebih cerah dalam rasa.

Bahan-bahan:

Persediaan

Setelah menyiapkan daging, tuangkan dengan air dan biarkan masak selama sejam setengah, jangan lupa untuk mengeluarkan bunyi dari permukaan. Berhampiran hujung masa memasak sup, ambil daging. Salami dan ham dipotong menjadi jalur. Potong bawang dan simpan dengan produk daging. Sincang pasta bawang putih dan masukkan pes tomato. Cairkan kuali dengan beberapa gelas dari sup siap dan biarkan langsing selama 10 minit. Campurkan asas sup siap dengan sup, letakkan kepingan timun acar dan laurel. Daging, yang berasaskan sup itu dikimpal, dibongkar menjadi serat (dengan mudah hancur) atau sewenang-wenang, tetapi agak halus, dipotong. Tinggalkan sup untuk mendidih api paling lemah selama kira-kira setengah jam.

Resipi klasik untuk salad bola bakar dengan buah pinggang dan kentang

Penyediaan garam garam dengan buah pinggang mengambil masa yang lebih lama, dan semua kerana buah pinggang sebelum menggoreng perlu disediakan dengan sewajarnya. Sediakan produk sampingan hanya: satu hari sebelum memasak direndam dalam air sejuk, mengubahnya setiap 3-4 jam. Bau hilang - anda boleh memotong dan memasak.

Bahan-bahan:

Persediaan

Buah pinggang yang disediakan dipotong menjadi jalur dan goreng secara berasingan daripada produk daging lain. Kemudian coklat bacon yang dihiris, tambah buah pinggang dan ayam itu, kepingan bawang dengan wortel dan biarkan coklat selama beberapa minit. Untuk panggang yang sudah siap, tambahkan serbuk tomat dengan paprika dan cair semua dengan beberapa gelas sup. Masukkan timun cincang dan reneh selama 10 minit lagi. Pindahkan kandungan kuali ke dalam periuk dengan sup panas dan masak bersama selama kira-kira 15 minit, jangan lupa meletakkan kentang goreng.

Resipi untuk pasukan bola bakar klasik dengan sosej

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong produk salai dan gorengnya bersama sosis dalam kuali kering. Apabila kepingan daging ditenun, tambah bawang cincang dan lobak merah kepada mereka. Benarkan sayur-sayuran untuk mencapai separuh masak, dan kemudian letakkan kepingan cendawan. Apabila cendawan memberikan kelembapan berlebihan dan ia menyejat, letakkan puri tomato dan isi dengan setengah liter air. Masak garam hodgepodge selama kira-kira setengah jam, letakkan buah zaitun pada akhir masak.

Resipi untuk daging daging masin klasik klasik boleh diulangi dalam multivariate. Ulangi semua langkah persediaan pada "Baking", dan selepas menambah cecair, hidupkan "Quenching" dan masak sup selama setengah jam.