Selalunya, setelah membeli cookies oatmeal di kedai, kami tetap sangat tidak berpuas hati dengan kualitinya. Tetapi makanan istimewa ini boleh dibakar di rumah! Berikut adalah cara untuk menyediakan cookies oatmeal yang lazat dan kami akan berurusan dengannya hari ini.
Bagaimana memasak cookies oat di rumah?
Penyediaan cookies oatmeal akan bermula bukan dengan mencari resipi, tetapi dengan pilihan serpihan yang betul. Untuk resipi ini, kami tidak sesuai dengan serta-merta, terutamanya apabila anda tidak memerlukan bubur dengan perasa dan gula. Terbaik adalah "Hercules" biasa. Tetapi kepingan dipilih, jadi anda boleh pergi ke resipi pertama untuk kue oatmeal lazat dengan walnut.
Bahan-bahan:
- oat flakes - 2 cawan;
- gula - 1/2 cawan;
- mentega - 50 g;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- walnut - 1/2 cawan.
Persediaan
Kami melepasi serpihan oat melalui penggiling daging. Mentega mentega dicairkan dalam tab mandi air dan dituangkan ke dalam bijirin. Kami letakkan kuali dengan adunan pada api kecil dan panaskannya, kacau sentiasa. Apabila doh dipanaskan, tambah sedikit air dan keluarkan dari haba. Jisimnya akan menjadi benjolan, jadi biarkan ia sejuk sedikit. Dalam mangkuk lain, campurkan telur dan gula, tuangkan ke dalam doh hangat. Dalam mortar kita mengisar walnut, kita juga menambah mereka untuk ujian. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Kuali dilincirkan dengan minyak dan letakkannya dengan lembut dengan adunan kuih meja. Kuki masa depan sepatutnya berada pada jarak tertentu antara satu sama lain supaya semasa baking mereka tidak berubah menjadi satu hati yang besar. Sekarang letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar sehingga siap.
Bagaimana untuk membakar kue oatmeal dengan toffee, kacang dan cranberry?
Anda boleh menyediakan cookies oatmeal dengan banyak komponen. Dan bagaimana untuk membuat makanan istimewa dari bubur biasa, kami akan memberitahu anda dalam resipi ini. Dengan cara ini, ia memerlukan serpihan oat memasak segera, tetapi masih tanpa aditif.
Bahan-bahan:
- kepingan oat - 1 gelas;
- coklat parut - 1 gelas;
- cranberry kering - 3/4 cup;
- dihancurkan toffee - 1/2 cawan;
- walnut - 1/2 cawan;
- krim lemak - 1/2 cawan;
- gula - 1/2 cawan;
- gula perang - 1/2 cawan;
- tepung - 1 gelas;
- air - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- Vanillin - di hujung pisau;
- garam - 1/2 sudu teh;
- soda - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Dalam mangkuk, campurkan garam, tepung dan soda. Dalam mangkuk lain, krim cip dengan gula, tambah telur, vanila dan air, kacau. Secara beransur-ansur tambahkan tepung ke dalam campuran. Kemudian kita meletakkan cranberry, toffee, coklat, serpihan oat dan kacang-kacangan, segala-galanya bercampur-campur.
Kami memakai kertas minyak. Sebarkan doh di atasnya dengan satu sudu. Kami pastikan bahawa cookies tidak bersentuhan antara satu sama lain. Bakar selama 10-12 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-190 ° C. Kemudian, selepas penyejukan sedikit, kami mengeluarkan cookies dari dulang pembakar.
Bagaimana untuk membuat cookies oatmeal dengan pemadat?
Adakah anda tahu bagaimana memasak cookies oatmeal dengan peminum - thalers? Jika tidak, resipi ini sepatutnya berguna kepada anda.
Bahan-bahan:
- gula - 330 g;
- badam - 50 g;
- tepung - 300 g;
- serbuk penaik untuk adunan - 15 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk koko 30 g;
- mentega - 150 g;
- kuning telur - 1 keping;
- kismis - 150 g;
- putih telur - 3 buah;
- makanan serpihan oat makanan segera - 300 g;
- oat flakes "Hercules" - 50 g;
- garam - 1/4 sudu teh.
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Mengisar badam. Dalam periuk kecil, campurkan 2 sudu besar gula, isi dengan 0.3 cawan air. Kami meletakkan api dan masak, kacau sehingga gula larut. Kemudian sirap disejukkan.
Kami mencurahkan tepung di atas meja dengan slaid, serpihan segera, koko, gula, serbuk penaik dan mentega cincang. Di tengah-tengah campuran kami membuat pendalaman dan memecahkan telur dan 1 kuning ke dalamnya. Kukuk doh. Berhati-hati campurkan sirap sejuk kepada campuran.
Untuk mengisi, cairkan dalam kuali menggoreng mentega dan goreng di dalamnya "Hercules". Bilas dan keringkan kismis. Pukul whipped dengan garam garam ke buih tebal, secara beransur-ansur menambah gula dan pukul sehingga gula larut. Campurkan serpih oat dan kismis dengan protein.
Dough dilancarkan kepada ketebalan 4-5 mm. Dari doh dengan gelas kami memotong bulatan dengan diameter kira-kira 6 cm. Letakkan cawan pada lembaran penaik, minyak. Di tengah cawan meletakkan mengisi dan tutup dengan cawan lain. Ringan pada pinggir dan bakar selama 20-25 minit pada 180 ° C.