Hari ini kita akan memberitahu anda beberapa resipi yang menarik, bagaimana membuat kentang sup-tumbuk. Hidangan ini bukan sahaja berguna untuk badan tetapi juga lazat. Jadi, jangan buang masa dan mula.
Bagaimana memasak sup labu?
Bahan-bahan:
- labu - 500 g;
- sup ayam - 500 ml;
- mentol - 1 keping;
- Mentega - 1.5 sudu besar. sudu;
- serbuk kari - secubit;
- rempah ratus.
Persediaan
Labu diproses dan dipotong menjadi kiub kecil. Mentol itu dibersihkan, dicincang oleh semirings dan kami lulus dalam minyak sehingga kacamata. Kemudian taburkannya dengan kari perasa, sebarkan labu, tuangkan kuah, buanglah rempah-rempah dan biarkan mendidih. Kemudian kurangkan haba, tutup dengan tudung dan masak sup selama 20 minit. Selepas itu, kita mengikis semua kandungan kuali dengan pengisar, mendidih dan tuangkannya ke atas pinggan.
Bagaimana memasak sup dengan kentang?
Bahan-bahan:
- sup ayam - 1 l;
- kentang - 700 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- krim keju - 3 pcs;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Sebelum memulakan penyediaan sup-puri, keju dibebaskan dari bungkus dan dipotong menjadi kiub. Kemudian kami menyediakan semua sayur-sayuran: kami memproses dan memotongnya dalam kepingan kecil. Selepas itu, gorengkannya dalam minyak, kemudian tuangkan kuah mendidih. Apabila kentang dimasak, tambah keju cair ke sup, rebus dan pukul dengan pengisar sehingga konsistensi homogen diperolehi.
Bagaimana untuk memasak sup cendawan dengan champignons?
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- kentang - 500 g;
- Bawang - 200 g;
- krim - 500 ml;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang dibersihkan dan dihiris. Kemudian masukkannya dalam periuk, isi dengan air, garam dan rebus sehingga ia siap. Sementara itu, kami memproses bawang, menghancurkan melenko dan penumpang pada minyak hangat. Cendawan dibersihkan, piring dicincang dan dihantar ke bawang. Sayur goreng selama beberapa minit, kacau, kemudian gulungkan pengisar. Dengan kentang rebus menggabungkan cecair sedikit, tambah memanggang, tuangkan krim dan potong sup dengan pengisar sehingga seragam. Selepas itu, sekali lagi letakkan di atas dapur, bawa ke dalam mendidih, rasa dan tambah garam jika perlu.
Bagaimana untuk memasak sup tomat?
Bahan-bahan:
- tomato - 2 kg;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- minyak zaitun - 30 ml;
- rempah;
- mentol - 1 keping;
- ayam sup ayam - 2 barang;
- gula - 2 sudu teh.
- Basil - 1 sudu teh;
- krim lemak - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Tomato bilas, lap dan potong ke dalam kepingan. Sebarkannya pada lembaran penaik, taburkan dengan minyak zaitun, tambah bawang putih yang dikupas dan tambah garam secukup rasa. Kami menghantar sayur-sayuran ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 30 minit. Dalam periuk yang dalam, goreng bawang cincang dalam mentega, dan kemudian tambahkan tomato ke dalamnya dan tuangkan dalam sup. Kami membawa segala-galanya ke dalam mendidih, mengurangkan api dan menderita 10 minit. Selanjutnya kita masukkan krim, kita membuang basil, gula dan kita mengeluarkan periuk dari pinggan. Kami mengalahkan kandungan dengan pengisar dan berkhidmat sup tomat dengan crouton.