Lenten patties dari courgettes dan labu

Menu Lenten sepatutnya lazat, berguna dan pelbagai. Dan tidak kira tiada komponen daging dalam diet. Malah potong boleh dibuat dari sayuran. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukan ini, mempunyai labu dan zucchini yang ada.

Lenten patties dari courgettes dan labu - resipi dalam kuali

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk penyediaan cutlet sayur-sayuran, kita memerlukan bubur labu dan zucchini, dari mana makanan lean akan menjadi halus dan lazat yang mungkin. Sebagai komponen pengikat dalam kes ini kita akan direbus dalam seragam, dan kemudian kentang sejuk dan kupas, yang mesti disapu melalui parut yang paling kecil. Kami mengetuk asas skuasy dan labu di dalam bekas pengisar, atau beberapa kali kita memutarnya melalui pengisar daging, kemudian menggabungkannya dengan kentang dan segelas tepung yang diayun, musim dengan garam, lada tanah dan buah pala, dan juga cincang adas segar yang dicincang halus dan kacau dengan teliti.

Dengan tangan yang dibasahi, kami membentuk potong sayur-sayuran, paniruem mereka dalam tepung dan hantarkan mereka berwarna cincang dalam kuali yang dipanaskan dalam kuali, selepas beberapa saat membalikkan produk ke bahagian lain.

Lenten patties dari courgettes dan labu - resipi dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong sayuran dari labu dan zucchini boleh dibuat bukan sahaja bersandar, tetapi juga sebagai pemakanan yang mungkin. Untuk ini kita akan memasak mereka di dalam ketuhar. Segar zucchini dan labu labu tanpa kulit mengusap pada grater melon atau digiling dalam pengisar dan dicampur dengan kentang kupas dan parut, sebelum dimasak dalam seragam, dingin dan dikupas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang cincang yang dicincang atau dihancurkan. Musim jisim sayur dengan garam, campuran lima lada, tanah ketumbar, melemparkan melenko baru memotong herba segar, tuangkan dalam tepung dan campuran dengan teliti.

Kami membentuk cutlet bulat, roti mereka di dalam serbuk roti dan meletakkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Tentukan hidangan di dalam ketuhar dan berdiri pada suhu 200 darjah ke dalam pereputan mulut.