Potongan kentang lecek

Ia berlaku bahawa selepas makan sebelum ini terdapat jumlah yang baik dari kentang tumbuk . Jangan buangnya, perlu menggunakan entah bagaimana dari segi ekonomi dan ekonomi. Dari kentang tumbuk anda boleh membuat bit kecil yang enak dan enak - penyelesaian yang baik untuk makan tengahari. Sudah tentu, kami memerlukan beberapa produk lain.

Bagaimana membuat kentang tumbuk dari kentang tumbuk?

Sebenarnya, penyediaan bit dari kentang tumbuk adalah perkara yang mudah, idea umum ini ialah: tambah komponen pengikat (biasanya telur dan / atau tepung, keju parut) hingga berasaskan kentang tumbuk, dan juga menambah pengisi rasa untuk campuran. Kemudian goreng bit kecil dalam kuali atau bakar dalam oven, yang lebih berguna dari segi dietologi.

Potong kentang tumbuk dengan keju dan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Bawang kupas dan cendawan dipotong halus dan penumpang atau goreng ringan dalam kuali dalam minyak. Rebus selama 15 minit, tambah rempah.

Dalam mangkuk kerja, gabungkan kentang tumbuk, campuran bawang cendawan, keju parut dan telur. Tambah sayur-sayuran yang dicincang. Bersungguh-sungguh bercampur dengan garpu (jika campurannya nipis, laraskan konsistensi dengan tepung atau kanji). Ia adalah paling mudah untuk membentuk crochets dengan bantuan cincin keluli tahan karat bulat khas, yang akan menyenangkan untuk mempunyai di ladang, sekurang-kurangnya untuk tujuan ini. Sekiranya tiada cincin, kita membentuk manik-manik basah tangan dengan satu sudu. Ringankan sedikit bit dalam kuali dalam minyak dengan sentuhan.

Lebih banyak potongan kentang lenyek yang dibakar dalam oven.

Persediaan

Di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, kami meletakkan lembaran penaik atau minyak yang diletakkan di atasnya. Bakar selama kira-kira 20 minit.

Bubur sedikit kentang lecek yang disajikan dengan baik dengan sos, dengan hidangan daging dan ikan, salad dari sayuran, raznosolami. Roti adalah yang terbaik untuk tidak berkhidmat.