Ternyata cutlet lazat diperoleh bukan hanya dari daging. Cara membuat tepung kubis yang lazat, pelajari di bawah.
Bagaimana untuk memasak patties kubis
Bahan-bahan:
- manka - 1 gelas;
- telur ayam - 3 keping;
- wortel - 200 g;
- lada;
- kubis - 500 g;
- bawang - 300 g;
- jus tomato ;
- minyak sayuran tidak berbau;
- garam.
Persediaan
Kubis dengan bawang melenko bersinar. Kami menambah telur, manga. Campuran, lada dan kacau dengan baik. Biarkan minuman keras selama kira-kira satu jam. Kemudian kita membentuk cutlets, gulung mereka dalam tepung gandum dan goreng. Pisahkan bawang dicincang dengan wortel. Cutlets dimasukkan ke dalam periuk, memindahkan lapisan dengan panggang. Teratas dengan tomato dan reneh selama kira-kira satu perempat jam dalam api yang rendah.
Bagaimana memasak kubis dengan manga?
Bahan-bahan:
- semolina - 100 g;
- kubis putih - 600 g;
- serbuk roti - 100 g;
- minyak sayuran halus;
- susu lembu - 180 ml;
- minyak semulajadi berkrim - 50 g;
- garam.
Persediaan
Melenko mencincang kubis. Letakkan kuali pada kompor dan tuangkan susu. Apabila ia mula mendidih, tambahkan minyak. Apabila ia cair, letakkan kubis dan rebus selama 7 minit. Kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan manga dan kacau. Masukkan garam dan kacau rata. Tutup tudung dan masak selama 10 minit dengan api yang rendah. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan sejukkannya. Kami membuat potongan-potongan, paniruem mereka, meletakkannya dalam kuali dan goreng hingga minyak mentah dalam minyak.
Bagaimana untuk memasak patties kubis?
Bahan-bahan:
- bawang merah - 200 g;
- kubis putih - 1 kg;
- epal masam besar - 1 pc;
- Nasi bulat - 150 g;
- garam;
- wortel - 180 g;
- lada hitam tanah;
- serbuk roti .
Persediaan
Rebus beras hampir sehingga dimasak. Kapustinku dipotong ke dalam kuarters, tuangkan dengan air mendidih dan masak selama kira-kira 3 minit. Selepas itu, buang kembali colander dan perasnya dengan baik. Kami membersihkan bawang dan wortel. Wortel tiga pada parut, ray kecil dicincang sedikit dan sehingga siap kita lulus dalam minyak. Kami memutarkan sayur-sayuran dalam penggiling daging. Masukkan beras rebus kepada jisim yang dihasilkan, epal masam, lada dan garam secukupnya. Jika jisimnya sangat cair, tambahkan serbuk padanya. Kemudian kami membentuk cutlet, gulung mereka dalam serbuk roti dan letakkannya di atas lembaran penaik, sebelum dimasak. Pada 190 darjah bakar selama kira-kira 35 minit sebelum kerak rangup. Nikmati selera anda!