Cari puluhan jenis bar coklat di pasar raya moden tidaklah sukar, tetapi jika anda mencari gula-gula semulajadi, kualiti yang anda boleh periksa sendiri, maka perhatikan resipi-resipi dari bahan ini.
Bar coklat dengan resipi kacang
Selain kacang dan coklat itu sendiri, bar ini juga termasuk buah-buahan kering yang menjadikan bar lebih memuaskan, dan teksturnya likat dan homogen.
Bahan-bahan:
- tarikh (tanpa lubang) - 150 g;
- serbuk koko 35 g;
- prun - 55 g;
- walnut - 175 g;
- gula kelapa - 175 g;
- benih satu pod vanila.
Persediaan
Bersenjata dengan pengadun atau pengisar daging, pasang tarikh dan prun menjadi pasta homogen. Masukkan kacang-kacangan, gula kelapa dan kandungan pod vanila ke pes buah-buahan kering. Ulangi pemukul sehingga konsistensi paya yang sama diperolehi. Mengedarkan pasta yang dihasilkan dalam bentuk kulit yang tertutup dan biarkan semua di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3-4 jam. Selepas menyejukkan, potong massa kacang beku ke bar.
Chocolate Nut Bar
Sediakan bar coklat yang berguna boleh menjadi lebih mudah jika anda mengambil pelbagai kacang dan tuangkannya dengan coklat pahit yang cair.
Bahan-bahan:
- badam - 1 item;
- pecan - ½ item;
- walnut - ½ st;
- benih kupas - ¼ st.;
- minyak kacang - ¼ satu abad;
- madu - 55 ml;
- garam garam;
- ekstrak vanila - 10 ml;
- coklat hitam - 175 g.
Persediaan
Sebelum anda membuat bar coklat, sediakan campuran mentega kacang dan madu, yang akan kami isi kacang tersebut. Panaskan kedua-dua bahan bersama sehingga jisim homogen diperolehi, kemudian campurkan dengan kacang-kacangan dan biji-bijian, tambah garam dan vanila, dan kemudian bagikannya dalam bentuk kulit yang tertutup. Biarkan asas bar untuk membekukan sejuk.
Cairkan coklat pahit dan tuangkan kacang-kacangan. Kembalikan borang dengan bar nutty kembali ke peti sejuk sehingga ia sepenuhnya padat.
Resipi untuk bar coklat
Bahan-bahan:
- coklat pahit - 355 g;
- minyak walnut - ½ st;
- susu sejat - 295 ml;
- kue biskut - 245 g;
- campuran buah-buahan kering - 145 g;
- segelintir kacang cincang.
Persediaan
Cairkan coklat bersama minyak kacang dan kacampur semuanya dengan susu pekat. Masak keropok, campurkan dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan, kemudian tuangkan coklat cair. Kencangkan jisim di dalam acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk.