Beras dengan udang, yang resipi sekarang sedang dibincangkan, adalah kursus kedua yang sangat sederhana dan lazat. Ia pasti merayu kepada semua peniaga makanan yang sihat, tidak peduli dengan makanan laut. Untuk mempersiapkannya, anda memerlukan masa yang sangat sedikit, dan jangan selalu berada di dapur. Segala-galanya disiapkan secara adil dan, seperti yang berlaku, secara lulus. Mari kita pertimbangkan dengan beberapa resipi menarik untuk menyediakan hidangan dari beras dan udang, dan anda akan melihat betapa mudahnyanya.
Nasi goreng dengan udang dan telur - resipi
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - secukup rasa;
- udang - 10 keping;
- telur - 2 keping;
- beras - 1,5 barang;
- sos tomato - 2.5 sudu besar. sudu;
- kicap - 1.5 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu teh;
- sayuran - untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dengan udang? Mula-mula kita mengambil beras, mencuci dan rebus dalam air masin sehingga ia siap. Kemudian kami mengambil kuali dengan bahagian yang tinggi, tuangkan minyak sayuran dan goreng bawang putih halus yang dicincang. Seterusnya, kami membersihkan udang dan meletakkannya dalam kuali. Semua campuran dan goreng selama 10 minit. Pindahkan udang dengan bawang putih ke dalam mangkuk. Dalam kuali, putuskan 2 telur dan campurkan. Goreng telur dadar, yang kemudiannya dengan bantuan skapula potong. Sekarang letakkan nasi yang direbus, tambah sos tomato, kicap dan gula, campurkan semuanya dengan teliti dan goreng selama 5 minit. Kami menyebarkan nasi siap pada piring, dan dari atas kami menghiasi udang dan sayur-sayuran. Itu sahaja, beras dengan udang dan telur sudah siap!
Nasi dengan cecair dan udang
Bahan-bahan:
- cumi - 200 g;
- udang - 100 g;
- beras - 1,5 barang;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - secukup rasa;
- tomato - 2 buah;
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- biji jagung - 100 g;
- sayuran - untuk hiasan;
- garam, lada, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dengan udang? Untuk bermula dengan kami mengambil bawang, bersih dan potong cincin separuh. Masukkan bawang putih dan lada halus. Kami membersihkan dan memotong lobak jerami nipis. Semua bercampur dengan teliti. Sekarang rebus udang rebus dan cumi-cumi, sejuk dan potong cincin yang terakhir, dan udang dibersihkan dari cangkangnya. Sekarang putar tomato - potong dengan sangat halus, hingga keseragaman (anda boleh mengisar dalam pengisar). Beras dibasuh dan direbus dalam air masin yang rendah serta kernel jagung. Secara berasingan dalam kuali dengan sayap tinggi, goreng hingga bawang merah, wortel, bawang putih dan lada paprika. Masukkan tomato cincang, garam, lada untuk rasa, kacau dan bawa ke lecho. Kemudian kami meletakkan calamari dan udang dalam sayur-sayuran dan goreng mereka bersama-sama selama kira-kira 5 minit. Kami meletakkan nasi sedikit rebus di atas pinggan, dan di atas - panggang sayuran dan makanan laut yang indah. Sebelum berkhidmat, menghias hidangan dengan sayur-sayuran dicincang halus.
Beras dengan udang dan ayam
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 barang;
- udang - 10 keping;
- fillet ayam - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- kacang dalam tin - 100 g;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- halia, gula - secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan akar halia dan lada Bulgaria. Rebus sehingga masak selesai