Kubis broccoli adalah pelbagai kembang kol, berbeza dengan kandungan vitamin yang tinggi. Kebanyakan wanita tidak membelinya kerana mereka tidak tahu apa yang perlu dibuat. Mari kita pertimbangkan dengan apa hidangan boleh disediakan dari brokoli dalam multivariate.
Sup broccoli dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- brokoli - 1 garpu;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- beras - 30 g;
- air masak - 2.5 liter;
- perasa, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Beras pra-dibasuh beberapa kali dan rendam dalam air suam selama kira-kira 2 jam. Wortel dibersihkan dan digosok pada parutan besar, dan sinarnya dicincang oleh setengah cincin. Daging ayam dipotong menjadi kiub dan ringan goreng bersama bawang dan wortel.
Kemudian kami beralih panggang dengan ayam ke dalam mangkuk multivarquet, tambah pedang brokoli, potong kentang, daun laurel, lada, garam dan perasa. Selepas itu, tuangkan semua air, buangkan beras yang direndam, lepaskan program "Mengenyuk" dan sediakan hidangan selama 1 jam. Kemudian kita tuangkan sup yang disediakan di atas pinggan dan berkhidmat di atas meja.
Resipi brokoli dalam pelbagai jenis
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- sayuran - mengikut kehendak:
- susu - 150 ml;
- garam;
- mentega - 1 sudu teh;
- air - 1 l;
- brokoli - 100 g;
- rempah;
- kol kembang api - 100 g.
Persediaan
Oleh itu, tuang sedikit air ke dalam periuk multi-masak. Kami menanam kembang kol dan brokoli, membahagi-bahagikannya ke dalam perbungaan dan memindahkannya ke dalam bentuk khas untuk mengukus, memasangnya dalam multivariate. Kemudian pasangkan peranti selama 10 minit, atur mod "Memasak wap". Selepas isyarat yang sedia ada, multivark dimatikan, dan kubis dibuang ke colander. Kami melincirkan pelbagai mangkuk dengan mentega dan meletakkan kubis rebus di sana.
Susu telur dengan telur, tambah herba segar yang dicincang halus, garam dan lada. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke kubis kami, kami pasang perkakas ke dalam rangkaian, pasang program "Bakar" dan sediakan hidangan selama 20 minit. Telur dadih siap dengan brokoli dan kembang kol perlahan-lahan menyebar dari multivarka ke hidangan yang indah.
Brokoli dengan keju dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- brokoli - 500 g;
- minyak sayuran - secukup rasa;
- keju - 150 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Brokoli, jika perlu, buang terlebih dahulu, kemudian bilas, hati-hati membahagikan hal berkembang, cuba tidak merosakkannya. Sekarang kita tuang sedikit minyak sayuran ke dalam semangkuk multivarka dan perlahan-lahan menurunkan pembesaran kubis ke dalamnya. Keju dicincang halus pada parut dan ditaburi dengan brokoli. Garam secukup rasa dan musim dengan rempah. Selepas itu kita menghidupkan mod "Fry-Sayuran" pada peranti dan memasak brokoli dan keju dalam multivark selama 15 minit.
Beras dengan brokoli dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- wortel - 0.5 pcs;
- brokoli - 100 g;
- beras - 1 item;
- air - 1.5;
- tomato - 2 pcs.;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Mari kita analisis satu lagi pilihan, cara memasak brokoli dalam multivariate. Wortel dibersihkan, dibilas dan dipotong menjadi kiub. Nasi dibasuh dengan baik, dicurahkan dengan air suam dan biarkan selama kira-kira 45 minit. Tomato adalah lombong, kepingan kering dan dicincang. Brokoli pra-defrost dan dibahagikan kepada inflorescences. Kemudian, dalam kuali multivarka, tuangkan minyak sayuran sedikit, sebarkan lobak, brokoli, tomato hancur dan nasi tidur. Tuangkan ke dalam periuk air rebus, letakkan rempah secukup rasa, pasli cincang segar atau dill, dan garam secukup rasa. Kami menghidupkan peranti dalam rangkaian, tutup tudung dan tetapkan mod "Pilaf". Sediakan hidangan kami sehingga isyarat bunyi selama kira-kira 45 minit.