Untuk menyediakan salad labu dengan cepat dan lazat, resipi snek asli dan semua jenis idea terbukti akan membantu untuk menciptanya dengan cara yang terbaik. Komposisi masakan sedemikian bukan hanya lazat dan menyelerakan, tetapi juga dicirikan oleh senarai ciri berguna yang mengagumkan.
Bagaimana untuk membuat salad labu?
Jika ada keinginan untuk membuat salad labu sendiri, resipi hidangan ini dan petua mengenai pelaksanaan teknologi akan membantu mengatasi tugas dengan berkesan dan lazat.
- Labu dikupas dan disusun dengan daging yang disertakan dan dipotong menjadi irisan sesuai dengan keperluan resep yang dipilih.
- Sayuran untuk salad digunakan dalam bentuk mentah atau dibakar.
- Makanan labu sempurna dicampur dengan sayur-sayuran segar, herba, keju dan juga daging.
- Rasa yang lebih ketara menjadi jika anda menambah hidangan dengan herba kering aromatik atau herba segar.
Salad labu mentah
Salad sayuran ringkas dengan labu akan menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan harian, mengisi dengan vitamin dan mineral penting. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan krim masam atau menggantikan produk dengan yogurt semulajadi yang kurang kalori. Pulpa labu gulung pada grater atau potong ke dalam irisan nipis dengan pembersih sayuran.
Bahan-bahan:
- labu segar - 200 g;
- timun - 2 keping;
- wortel - 80 g;
- kehijauan - 0.5 rasuk;
- garam, gula, lada - secubit;
- krim masam - 100 g.
Persediaan
- Labu, wortel dan timun gulung atau potong ke dalam kepingan nipis, jerami.
- Tambah cincang hijau, garam, lada tanah, gula.
- Salad musim dengan labu segar dengan krim masam, kacau dan segera sembuh.
Salad dengan labu yang dibakar
Jika anda tidak menyukai rasa sayuran mentah, anda boleh membuat salad sederhana labu yang dibakar di dalam ketuhar. Komposisi hidangan dalam kes ini dilengkapi dengan zucchini, bit dan bawang, yang ditempatkan pada dulang pembakar bersama dengan produk dasar. Sorotan istimewa adalah kacang pain dan herba segar yang dipanggang sedikit.
Bahan-bahan:
- labu, bit dan zucchini - 250 g;
- salad merah bawang - 2 pcs.;
- Kacang Cedar - 1 segenggam;
- kehijauan - 0.5 rasuk;
- Garam, lada, minyak zaitun - secukup rasa.
Persediaan
- Pulpa labu, bit dikupas dan zucchini dipotong ke dalam kepingan besar, letakkan pada lembaran penaik.
- Di sisi menyebar dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar mentol.
- Taburkan sayur yang dihiris dengan mentega dan bakar selama 40 minit pada 180 darjah.
- Sebarkan sayur-sayuran yang dipanggang di atas pinggan, taburkan dengan herba, kacang.
- Salad masin dengan minyak labu yang dibakar, garam dan lada.
Salad labu dengan epal dan lobak merah
Untuk membuat salad labu dengan cepat dan lazat, resipi tanpa rawatan haba sesuai untuk tujuan ini serta mungkin. Yang paling berguna ialah versi hidangan dengan epal dan wortel parut. Penghiris buah tidak akan menjadi gelap dan tidak akan hilang penampilan selera jika ditaburi dengan sedikit jus lemon.
Bahan-bahan:
- labu, epal dan wortel - 150 g;
- keju keras - 50 g;
- Jus lemon dan minyak zaitun - 40 ml setiap;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
- Labu yang dibersihkan, epal dan wortel dipotong menjadi jalur nipis.
- Irisan epal segera ditaburi dengan jus lemon.
- Sambungkan komponen dalam bekas biasa.
- Campurkan mustard dengan mentega dan garam, musim dengan campuran salad labu dengan epal dan segera berkhidmat.
Salad labu dengan keju
Salad lazat yang lazat dari labu akan dimasak, berdasarkan cadangan resipi berikut. Pulpa sayuran dalam kes ini ditambah dengan rempah-rempah pedas, goreng dalam kuali, dan kemudian dibakar dalam oven. Sebuah iringan yang baik untuk produk asas akan menjadi brynza lembut dan daun salad.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- brynza - 100 g;
- ketumbar dan tanah zebra - dengan secubit;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- madu - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Potong labu labu labu besar, musim dengan ketumbar, zirga, lada dan garam, kemudian goreng dari semua pihak dalam mentega dengan api yang tinggi dalam kuali untuk beberapa minit.
- Pindahkan kepingan ke dalam acuan, panggang pada 180 darjah selama 10 minit.
- Sebarkan sayur panggang pada hidangan dengan daun salad, dilengkapi dengan keju dadu.
- Campurkan madu dan mentega dengan jus zaitun dan lemon.
- Tuangkan salad dengan labu dan brynza.
Salad labu dan bit
Tambahan yang luar biasa ke mana-mana jadual akan menjadi salad vitamin dengan labu mentah dan bit rebus. Bahan-bahan sayur-sayuran dilengkapi dengan buah-buahan kering yang dikukus sebelum dipanaskan, yang mengisi makanan dengan rasa kaya baru dan menambahkan bahagian yang mengagumkan sifat-sifat berguna dan berkhasiat.
Bahan-bahan:
- labu - 200 g;
- bit rebus - 100 g;
- aprikot dan prun kering - 60 g;
- krim masam, yogurt semulajadi atau minyak sayuran - 60 g;
- garam, lada, biji labu - secukup rasa.
Persediaan
- Pulpa labu dipotong menjadi jalur nipis atau diluluskan bersama dengan bit rebus melalui kuali Korea.
- Tambah buah kering, salad masin, lada, musim dengan krim masam, taburkan dengan biji labu.
Salad dengan labu dan ayam
Salad lazat dan berkhasiat labu dan payudara ayam boleh disediakan untuk perayaan perayaan atau mengejutkan dengan hidangan isi rumah yang indah dan asli pada hari-hari biasa. Ayam boleh direbus atau digoreng dalam minyak, sebelum diasinkan di rempah-rempah kegemaran anda. Keterukan makanan ringan dikawal dengan mengubah jumlah lada panas.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- dada ayam - 300 g;
- ketumbar dan cabai - secukup rasa;
- minyak zaitun dan minyak bijan - 40 ml setiap;
- kicap - 30 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- jus limau - 2 sudu besar. sudu;
- sayuran - 1 tandan;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Pulpa labu dibumbui dengan garam, lada hitam tanah, ketumbar dan cabai, ditaburi dengan minyak sayuran dan dihantar selama 20 minit di dalam ketuhar.
- Ayam dimasak dengan rempah atau goreng, dipotong menjadi kepingan.
- Campurkan dua jenis mentega, kicap, sayur-sayuran, bawang putih, jus kapur dan cabai.
- Labu dan ayam disambungkan, disapu dengan bahan bakar dan dihidangkan.
Salad labu dan arugula
Lebih berguna lagi adalah salad dengan labu dan sayur-sayuran, jika anda menambah dengan arugula dan cranberry kering. Sebagai campuran sayur-sayuran, anda boleh menggunakan lada Bulgaria, leeks, tomato ceri atau bahan-bahan lain untuk dipilih, ditambah jika dikehendaki dengan fete yang hancur. Daripada cuka balsamic, ia dibenarkan menggunakan wain atau epal, sambil menambah secubit herba kering kepada salad.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- arugula - 1 tandan;
- Lada dan leeks Bulgaria - 0.5 pcs;
- ceri - 3-5 keping;
- cranberry kering dan biji labu - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- Balsamic cuka - 1 sudu besar. sudu;
- madu - 0.5 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Labu dipotong ditaburkan dengan minyak, dibalut dengan garam, lada dan dibakar selama 30-35 minit pada 220 darjah.
- Dalam mangkuk salad campurkan rukkola dengan lada cincang, bubur, cranberry dan biji bunga matahari.
- Di atas meletakkan labu, bahagian ceri dan tuangkan semua pakaian dari madu, minyak dan cuka.
Salad labu hangat
Jika anda ingin membuat salad hangat dengan labu, resipi dengan keju lembut akan sila lebih daripada biasa. Walaupun komposisi laconic makanan itu, rasa akan mengejutkan dengan palet yang kaya dan ketepuan. Feta klasik boleh ditambah dengan hirisan keju dengan acuan, meletakkannya bersama-sama dengan bahan-bahan lain di atas pinggan.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- keju feta - 200 g;
- Salad Radicio dan Jagung - 200 g;
- minyak zaitun - 6 sudu besar. sudu;
- cuka wain - 1-2 sudu besar. sudu;
- Mustard Dijon - 0.5 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Labu dipotong, dibalut dengan garam, lada, minyak sayuran dan dibakar pada 200 darjah 15 minit.
- Hidangan dibentangkan dengan daun salad, di atas dibahagi keping feta dan kepingan labu.
- Campuran mustard dengan minyak dan cuka dituangkan dengan salad berpakaian pedas.
Salad labu dengan telur dan bawang putih
Salad labu yang berpatutan dan mudah dengan telur boleh disediakan sebagai suplemen untuk sebarang pesta atau bahkan berfungsi sebagai hidangan sampingan kepada daging. Rasa pembuka selera akan bergantung bukan sahaja pada perkadaran bahan-bahan yang digunakan, tetapi juga cara sayur-sayuran dipotong: idealnya, labu harus parut dengan nipis yang mungkin dengan parutan Korea atau alat pengupas sayuran.
Bahan-bahan:
- labu - 300 g;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 1 gigi;
- krim masam - 90 g;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Bersihkan dan gulungkan labu yang telah dibersihkan terlebih dahulu.
- Rebus, bersihkan dan telur kecil telur, tambah pada jisim sayur.
- Campurkan krim masam dengan bawang putih, garam, herba dan lada, musim dengan campuran salad yang dihasilkan.
Salad labu dalam gaya Korea - resipi
Untuk membuat salad labu dengan cepat dan lazat, resipi Korea untuk ini akan sesuai dengan cara yang terbaik. Anda tidak perlu terlebih dahulu membakar sayuran atau melengkapkannya dengan serangkaian ramuan yang berkaitan. Ia akan mengambil hanya satu grater untuk wortel Korea dan satu set ciri rempah pedas dan perasa.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- cabai - 1 pc.;
- minyak - ¼ cawan;
- cuka 6% - 2 sudu besar. sudu;
- Perasa Korea - 2.5 tsp.
- garam - 0,5 sudu teh.
Persediaan
- Gosok labu dikupas dan dikupas, masukkan bawang putih halus dan cili tanpa biji.
- Panaskan kuali dalam minyak, goreng bawang di dalamnya dan tersebar ke labu.
- Sediakan pinggan dengan cuka, perasa Korea, campurkan.
- Selepas beberapa jam, salad dari labu di Korea, diselitkan dan juga lebih sedap.
Salad dengan labu dan udang
Peminat makanan laut pasti tidak merasakan salad udang dengan labu. Bahan-bahan hidangan saling melengkapi antara satu sama lain, mencipta komposisi masakan yang enak dan enak. Selepas menggoreng kepingan sayur-sayuran, lebih baik meletakkannya pada serbet supaya minyak diserap.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- udang dikupas - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- daun salad - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- mayonis rumah - 2 sudu besar. sudu;
- mustard dijon - 1 sudu teh;
- madu - 2 sudu kecil;
- garam, minyak.
Persediaan
- Goreng labu dipotong ke dalam pinggan nipis, sambil menambah bawang putih pada akhir menggoreng.
- Dalam minyak bawang putih yang sama goreng udang.
- Pada hidangan dengan daun salad meletakkan labu, udang, tuangkan semua pakaian dari mayonis, mustard dan madu, taburkan dengan Parmesan.
Salad labu untuk musim sejuk - menjilat jari anda!
Sediakan salad labu yang lazat untuk musim sejuk boleh di resipi berikut. Rempah-rempah labu dalam kes ini digabungkan dengan lada, wortel dan bawang Bulgaria. Tepung dengan jus tomato, dan bertukar citarasa antara satu sama lain, sayur-sayuran memperoleh kekayaan khas dan kepenatan yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- bawang, wortel dan lada Bulgaria - 300 g;
- tomato - 1,5 kg;
- bawang putih - 1,5 kepala;
- garam - 1 sudu besar. sudu;
- minyak dan gula - 0.5 gelas setiap;
- cuka meja - 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Gosok tomato, panaskan hingga mendidih, tambah minyak, garam dan gula.
- Tuangkan lobak parut, dan selepas 15 minit mendidih menambah labu diced, lada Bulgarian dan bawang.
- Rebus bahan selama 30 minit.
- Tuangkan ke dalam cuka, tambahkan bawang putih dan selepas 5 minit makanan mendidih snek di balang kukus.
- Pada dasarnya memanaskan tangki, sebelum memusingkannya pada penutup, dan biarkan sampai sejuk sepenuhnya.