Mengetahui cara mencurahkan teh dengan betul, ia akan dimasak untuk memasak minuman yang lazat dari bahan mentah, setelah menerima kesenangan maksimum dari makanan rumah. Peraturan memasak sederhana akan membantu meningkatkan ciri-ciri dan kualiti minuman kegemaran anda.
Bagaimana untuk membuat minuman teh?
Pengetahuan asas tentang cara membuat teh dalam periuk teh dan petua untuk meningkatkan rasa kualitinya, akan berguna sebagai tuan rumah pemula, dan seorang juru masak dengan pengalaman yang akan dapat memahami kehalusan yang tidak diketahui sebelum memasak minuman panas.
- Tembikar yang sesuai untuk minum teh ialah porselin atau pembakar cerek faience.
- Bekasnya dibilas dengan air mendidih, memanaskan bahagian bawah dan dinding, dicurahkan.
- Tuangkan teh sendok teh ke dalam cerek lembap hangat pada kadar 1 sudu teh setiap cawan minuman siap sedia.
- Air yang disaring, botol atau air spring direbus, dibiarkan sejuk hingga 90 darjah, dicurahkan ke cerek kira-kira satu pertiga daripada norma.
- Selepas satu minit, tambah satu pertiga daripada jumlah cecair.
- Biarkan tudung ditutup dengan tudung dan serbet selama satu minit, kemudian tuangkan air yang lain dan beri minuman itu untuk menuangkan lagi 2-4 minit.
Bagaimana untuk membancuh teh dalam botol termos?
Teh dalam termos - resipi itu berubah-ubah dan bergantung terlebih dahulu pada jenis bahan mentah yang digunakan. Jadi, sebagai contoh, teh tradisional dan hitam tidak bertolak ansur dengan infusi yang berpanjangan dan memerlukan penggunaan atau, sekurang-kurangnya, meneran dari pembuatan bir, dalam 10 minit pertama selepas mencurah air panas. Menggunakan sebagai minuman keras, rosehip, buah kering, halia, padang rumput atau padang rumput, sebaliknya diperlukan untuk penzahiran maksimum rasa dan sifat.
- Mempelajari cara mencuci teh hitam atau hijau dalam termos, penting bukan hanya untuk memahami kepentingan mendapatkan minuman yang enak, tetapi juga untuk memelihara manfaatnya. Termos dibilas dengan air, dicurahkan ke dalam daun teh dan dituangkan air panas selama 5-7 minit. Selepas beberapa ketika, minuman itu ditapis dan dikembalikan ke kelalang untuk pemeliharaan haba jangka panjang.
- Termos adalah satu wadah yang ideal untuk membuat anjing, kering, halia dan sebagainya. Seperti dalam kes teh tradisional, kelalang pada awalnya dipanaskan dengan air mendidih, selepas itu bahan mentah dituangkan ke dalamnya dan dipenuhi dengan air panas.
Bagaimana dengan betul membuat teh hitam?
Untuk menghulurkan teh hitam paling lazat, pertama sekali anda harus menjaga kualiti pembuatan bir. Tiada upacara atau rahsia untuk meningkatkan rasa tidak akan menjimatkan produk asal yang diragui dan berkualiti rendah. Di samping itu, adalah penting untuk menggunakan air yang ditapis atau air spring tanpa klorin, rasa pihak ketiga dan bau.
Bahan-bahan:
- Teh hitam - 2 sudu teh;
- air yang disucikan - 0,5 l;
- gula, madu, jem, lemon - secukup rasa.
Persediaan
- Porsel porselin atau porselin dipanaskan, bilas selama satu minit dengan air mendidih atau meletakkan bahagian bawah bekas dalam semangkuk air mendidih.
- Tuangkan ke dalam bekas panas yang sedikit lembab daun teh kering.
- Air direbus, dibiarkan sejuk hingga 90-95 darjah, dicurahkan ketiga ke dalam bir dengan teh, tutup bekas dengan tudung dan tutup dengan serbet.
- Selepas seminit, masukkan cecair panas yang banyak, biarkan selama beberapa minit.
- Tuangkan air panas yang lain dan teruskan ke teh: minuman siap dicurahkan ke dalam cawan dan dihidangkan dengan gula, madu, jem.
Bagaimana untuk membuat teh hijau?
Cadangan-cadangan berikut akan membantu memahami cara mencuci teh hijau dengan betul. Teknologi ini sama dengan penyediaan jenis hitam, tetapi ia mempunyai keunikan tersendiri: bahan mentah dapat dituangkan dengan air panas hingga tiga hingga empat kali. Waktu pembuatan bir bergantung kepada kesan yang diingini. Untuk mendapatkan kesan pengambilan minuman pada badan, anda perlu mencurahkannya pada cawan selepas 1.5 minit. Rasa yang lebih kuat dan sifat tonik diturunkan apabila diselitkan selama 7-10 minit.
Bahan-bahan:
- teh hijau - 2 sudu teh.
- air yang disucikan - 0,5 l;
- madu, lemon - secukup rasa.
Persediaan
- Dalam minuman bir yang hangat, daun teh sedang tertidur.
- Air direbus, dibiarkan sejuk hingga 80-90 darjah.
- Satu pertiga daripada jumlah keseluruhan air panas dicurahkan ke dalam cerek.
- Selepas seminit, tambah jumlah cecair yang sama, dan selebihnya dituangkan sebelum diservis.
- Hidangkan teh hijau dengan lemon dan madu. Gula apabila disajikan dengan minuman tertentu kurang sesuai.
Bagaimana membuat teh halia?
Mengetahui cara membuat teh halia dengan betul akan membantu menyediakan diri anda dan keluarga dengan minuman yang hebat, ciri-ciri yang bukan sahaja membolehkan anda mendapat keseronokan sebenar dari upacara minum teh, tetapi juga membantu mengatasi penyakit biasa dan banyak penyakit lain. Akar segar segar digilap dan dicurahkan selama 15 minit dengan air mendidih, atau disediakan mengikut teknologi yang dibentangkan di bawah.
Bahan-bahan:
- akar halia - 30 g;
- air yang disucikan - 500 ml;
- kepingan lemon dan madu - secukup rasa.
Persediaan
- Akar halia dibersihkan dengan mengeluarkan kulit yang gelap, dan kemudian dipotong menjadi plat nipis.
- Isi air panas dan reneh selama 10-15 minit.
- Beri minuman sedikit lagi untuk berdiri di bawah tudung, penapis, suplemen dengan irisan lemon dan maniskan dengan madu.
- Mereka minum teh dengan halia, limau dan madu dalam sips kecil.
Bagaimana untuk membancuh dan minum teh willow?
Maklumat lanjut tentang cara membuat teh willow, yang terkenal dengan kesannya terhadap badan dan pelbagai ciri berguna. Rasa yang sangat baik dan ciri unik minuman penyembuhan dipelihara dengan menuangkan air mendidih yang berulang: ia dibenarkan menggunakan daun yang sama sehingga lima kali.
Bahan-bahan:
- teh ivan - 30 g;
- air yang disucikan - 500 ml;
- madu atau jem - secukup rasa.
Persediaan
- Ivan-teh diletakkan di dalam cerek yang dipanaskan, dituangkan dengan air mendidih.
- Tutup bekas dengan tudung dan biarkan minuman itu dididih selama kurang daripada 10 minit.
- Hidangkan teh panas dengan madu atau jem.
Bagaimana membuat masala teh?
Resipi berikut akan membantu anda belajar bagaimana membuat teh masala, yang merupakan minuman tradisional di India, dan popular dengan gourmets dan penyajian teh sejati di seluruh dunia. Rempah-ratus rempah yang ditambah kepada minuman adalah akar halia dan kapulaga. Rempah-rempah lain: kayu manis, ulas, baden, buah pala, lada dan bahan-bahan lain ditambah pada kehendak dan rasa dan tidak wajib.
Bahan-bahan:
- Teh hitam - 2 sudu besar. sudu;
- Susu - 0.5 liter;
- air - 0,5 l;
- akar halia - 40 g;
- kapulaga hijau - 2 buah;
- kayu manis - 1 tong;
- lada - 2 kacang;
- ulas - 4 pcs;
- gula - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kaum pelamin, ulas dan tanah lada dalam mortir.
- Tambah rempah, kayu manis dalam campuran air dan susu, masak selama 10 minit.
- Tambah teh dan gula, masak teh India selama kira - kira 5 minit, penapis dan sajikan.
Bagaimana dengan betul membuat teh dari dogrose?
Resipi seterusnya untuk mereka yang belum tahu cara membuat teh enak dari dogrose. Ia adalah lebih baik untuk digunakan untuk tujuan ini botol termos atau, jika tidak ada, untuk memanaskan bekas dengan minuman untuk seketika. Produk berharga tidak bertolak ansur dengan mendidih yang berpanjangan, tetapi memberikan maksimum sifatnya dengan infusi yang berpanjangan dalam air pada suhu 75-80 darjah.
Bahan-bahan:
- anjing meningkat - 2 sudu besar. sudu;
- air yang ditapis - 0,5 l;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
- Pinggul dihancurkan, dituangkan dalam air panas dan dibiarkan selama 8 jam atau dalam sekelip mata.
- Sekiranya termos tidak hadir, bawa dogrose dengan air sehingga mendidih, bungkusnya selama sekurang-kurangnya sejam.
- Apabila berkhidmat, maniskan teh dogrose dengan madu.
Bagaimana membuat teh dengan kayu manis?
Ciri-ciri rasa yang hebat mendapat teh hitam atau hijau klasik, jika anda menambah komposisinya dengan kayu manis. Bagaimanapun, ia sering diseduh dengan minuman lazat dan sihat, menggunakan rempah tanpa daun teh atau bilangan minimum. Untuk rasa tambahan, anda boleh menambah sebilah lemon atau oren, buah beri, pudina, kulit jeruk.
Bahan-bahan:
- kayu manis - 2 sudu kecil atau 2 batang;
- air yang disucikan - 1 l;
- oren - 1 keping;
- pudina - 2 cawangan;
- Teh hitam - 1 sudu teh;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
- Potong oren yang dibasahi ke dalam irisan, masukkan ke dalam wadah bersama dengan pudina, kayu manis dan daun teh.
- Tuangkan komponen dengan air mendidih yang curam, rebus selama 2-3 minit, beri sedikit.
- Teh siap dengan penapis oren dan kayu manis dan berkhidmat dengan madu.
Bagaimana untuk membuat teh matum?
Mereka yang biasa dengan masakan Thai akan berminat dengan cara membuat teh matum dari buah kering pokok Bail eksotik yang berharga, yang sering dipanggil epal kayu atau batu. Minuman itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Kegunaannya secara tetap akan meningkatkan kesihatan dan membantu mengatasi sejumlah penyakit lebih mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
- cawan kering "batu epal" - 4-5 keping;
- air 400-500 ml;
- madu, lemon - secukup rasa.
Persediaan
- Gula-gula buah eksotik yang kering dituangkan dengan air mendidih yang curam, dipanaskan selama satu minit, selepas itu mereka menutup bekas dengan penutup dan bersuara sekurang-kurangnya satu jam.
- Matum teh Thai yang lebih panjang akan diselitkan, semakin tepu rasa terakhirnya.
- Berikan minuman dengan madu, sambil menambah hirisan lemon, jika dikehendaki.
Bagaimana dengan betul membuat teh Puer?
Teh Puer yang betul mempunyai rasa kaya yang tidak dapat dipertahankan, aroma yang indah, kesan menyegarkan dan sedikit memabukkan. Pot buatan yang ideal adalah teko tanah liat, tetapi ia tidak boleh digunakan untuk membuat minuman teh lain. Sekiranya tiada cerek yang berasingan, lebih baik menggunakan porselin atau kapasiti faien.
Bahan-bahan:
- Puer teh - 2 sudu besar. sudu;
- air yang disucikan - 400-500 ml;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
- Teh dicurahkan ke dalam bir yang panas, menuangkan air panas dan segera disiram.
- Isi daun dengan bahagian segar air, biarkan selama 5-7 saat, tuangkan ke dalam cawan yang dipanaskan.
- Setiap hidangan teh berikutnya ditegaskan selama 10-15 saat lagi.
Bagaimana untuk menyediakan teh buckthorn laut?
Meningkatkan nilai pemakanan dan memperkayakan sifat-sifat teh hitam klasik akan berjaya, menambah kepada komposisi beri buckthorn. Anda boleh membuat teh laut buckthorn dengan oren, lemon, menambah komposisi hanya kulit jeruk, tong kayu manis, rempah lain. Jisim beri harus terlebih dahulu digiling dalam mortar atau dicincang menjadi pengisar.
Bahan-bahan:
- Teh hitam - 1 sudu besar. sudu;
- laut-buckthorn - 150 g;
- air yang disucikan - 0,5 l;
- lemon atau kepingan oren - secukup rasa;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
- Teh hitam, disediakan beri laut buckthorn, iris buah sitrus dimasukkan ke dalam bir panas.
- Tuangkan segala-galanya dengan air mendidih yang curam, tutup dengan tudung, bungkus dan berikan 5-10 minit untuk menyemai.
- Apabila berkhidmat, maniskan madu dengan madu.
Bagaimana untuk menghancurkan teh Mesir kuning?
Teh kuning Mesir adalah minuman yang diperolehi oleh bru fenugreek. Sebagai tambahan kepada rasa pedas yang halus, minuman itu mempunyai banyak sifat yang berguna, yang dapat diungkapkan secara maksimal apabila disiapkan dengan betul. Benih perlu dibilas, kering dan goreng dalam kuali kering.
Bahan-bahan:
- fenugreek - 4 sudu teh.
- air yang disucikan - 0,5 l;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
- Benih yang disiapkan dituangkan dengan air, dipanaskan hingga mendidih dan dimasak selama 5-10 minit.
- Beri minuman sedia untuk berdiri di bawah tudung selama 20-30 minit lagi, selepas itu dihidangkan dengan madu.
Bagaimana dengan betul membuat teh herba?
Sangat berguna adalah semua jenis teh herba. Bergantung kepada komponen asas yang digunakan, minuman itu akan mempunyai kesan yang berbeza pada badan. Sebagai contoh, minuman dengan pudina atau melissa akan menenangkan saraf anda, thyme dan ibu dan ibu tiri akan membantu dengan batuk, dan teh chamomile dengan lemon untuk sakit tekak. Mana-mana minuman dimakan tanpa gula atau manis dengan madu.
Bahan-bahan:
- herba - 1 sudu besar. sudu;
- air yang disucikan - 250 ml;
- madu, lemon - secukup rasa.
Persediaan
- Pembuat bir dipanaskan, dibasuh dengan air mendidih atau dimasukkan ke dalam bekas air mendidih.
- Mereka tertidur di dalam rumput rumput, tuangkan air mendidih yang curam, tutup bekas dengan penutup dan balut dengan baik.
- Selepas 5-30 minit, bergantung kepada tepu yang diharapkan dari rasa, tuangkan teh herba ke dalam cawan dan sediakan dengan madu.
Bagaimana untuk menyediakan teh Kalmyk dengan susu?
Teh susu , dimasak mengikut resipi Kalmyk, akan memberi nafkah dan kekuatan, akan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama. Resipi asli menggunakan teh hijau yang ditekan, tetapi jika tidak, anda boleh mengambil teh daun kosong. Perkara utama ialah produk yang berkualiti. Susu sebaiknya menjadi unta atau kuda.
Bahan-bahan:
- teh hijau - 1 sudu besar. sudu;
- air yang disucikan - 250 ml;
- susu - 250 ml;
- mentega - 0,5 tsp.
- laurel hitam lada, pala, garam - secukup rasa.
Persediaan
- Daun teh hijau dituangkan dengan air sejuk, dipanaskan hingga mendidih dan dijinakkan pada api yang tenang selama 10 minit.
- Tambah garam, daun bay, lada hitam, pala, tambah susu panas dan rebus minuman selama 5 minit lagi.
- Letakkan sepotong minyak dalam bekas, tutupnya dengan penutup dan biarkan berdiri selama 20 minit lagi.