Aroma aroma, warna hijau abu-abu yang luar biasa dan rasa halus yang menakjubkan - ia adalah untuk seluruh dunia ini jatuh cinta dengan halva. Pada mulanya, makanan istimewa ini dicipta di Iran, dan dari sana ia tersebar di seluruh dunia. Hari ini sukar untuk mencari negara di mana anda tidak mendengar tentang kemanisan Arab yang luar biasa ini. Dari artikel ini, anda akan mengetahui sama ada halvi bunga matahari berguna, sama ada ia mempunyai kontraindikasi dan bagaimana ia boleh digunakan untuk mengurangkan berat badan.
Bagaimana untuk menyediakan halva?
Membuat halva agak mudah: untuk bermula, pilih bahan utama - ia boleh menjadi biji, kacang, wijen. Komponen ini sangat dihancurkan dan digoreng, selepas itu dicampurkan dengan karamel - pasta gula. Hasilnya adalah halva lembut, lapang, hancur, dengan bau berminyak dan cahaya berwarna hijau kelabu. Walau bagaimanapun, dua indikator terakhir adalah ciri untuk bunga matahari bunga, dari biji bunga matahari. Apabila ia dibuat daripada bijan atau kacang, warna dan bau berbeza-beza, tetapi struktur tendernya tetap tidak berubah.
Manfaat halva untuk badan
Halva adalah rasa manis yang jarang berlaku, yang terdiri daripada bahan semulajadi dan mengekalkan jisim bahan berguna. Sebagai contoh, dalam halva biasa benih mengandungi vitamin E, PP, B1 dan B2, serta mineral seperti magnesium, potassium, natrium, fosforus, kalsium dan tembaga. Pada masa yang anda gemarkan rasa manis Arab ini, ia memperkaya badan anda dengan bahagian singa dari bahan berguna! Terima kasih kepada ini, anda boleh makan halva untuk kesenangan anda sendiri dan menonton bagaimana kesihatan anda bertambah baik:
- menguatkan sistem saraf pusat;
- meningkatkan kerja sistem kardiovaskular;
- meningkatkan keupayaan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, yang memberi kesan positif kepada saluran gastrousus;
- peningkatan rembesan jus gastrik;
- pertahanan imun tubuh diaktifkan dan ketahanan terhadap jangkitan meningkat;
- dinding kapal dibersihkan daripada plak kolesterol;
- Peredaran darah dinormalisasi;
- menguatkan rambut dan kuku;
- memperbaiki keadaan sistem pembiakan (terutama pada wanita).
Jangan lupa bahawa setiap pingat mempunyai dua sisi, jadi halva menanggung kedua-dua faedah dan bahaya - tetapi hanya jika ia digunakan secara berlebihan atau bertentangan dengan kontraindikasi.
Betapa berguna adalah halva untuk penurunan berat badan?
Benar-benar semua jenis halva mempunyai nilai kalori kira-kira 500 unit. Spesies yang paling biasa, dari biji bunga matahari, mempunyai nilai tenaga 516 kcal.
Berbeza dengan kek dan pastri, yang mempunyai nilai kalori yang sama, produk ini mempunyai banyak bahan berguna. Untuk setiap 100 g halva terdapat 11.6 g protein sayur-sayuran yang bernilai, 29.7 g lemak sayuran yang berguna untuk organisma dan 54 g karbohidrat - terutamanya mereka diwakili oleh gula, yang memberikan halvah rasa manis yang luar biasa.
Kerana kandungan kalori yang tinggi, halva adalah berfaedah dan berbahaya dari segi penurunan berat badan. Di satu pihak, ia meningkatkan pertukaran
Apakah halva berbahaya?
Halva adalah produk yang sangat berat, ia mempunyai banyak lemak dan karbohidrat . Kerana ini, ia tidak boleh dimakan banyak dan sering. Selain itu, makanan istimewa dilarang bagi mereka yang menderita diabetes, pankreatitis dan obesiti. Dalam mana-mana kes ini, adalah lebih baik untuk menolak apa-apa rawatan, supaya tidak memburukkan keadaan.