Masa pendekatan yang pantas. Tetapi selepas semua, tiada siapa yang membatalkan hari lahir, pesta ulang tahun, 8 Mac dan cuti lain dalam tempoh ini, jadi menu perayaan perlu dibuat. Perkara utama pada masa yang sama untuk mengecualikan makanan segera atau menggantikannya dalam hidangan dengan bahan herba.
Kami menawarkan beberapa resipi untuk hidangan cepat untuk meja perayaan, yang boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu Lenten.
Resipi salad tanpa lemak
Bahan-bahan:
- champignons - 450 g;
- fillet mana-mana ikan salai - 280 g;
- wortel di Korea - 140 g;
- prun plum - 140 g;
- timun - 280 g;
- mayonis tanpa lemak ;
- lada hitam tanah;
- sayur-sayuran minyak halus;
- garam.
Persediaan
Kami membilas cendawan, biarkan mereka longkang, potong kepingan kecil dan letakkannya dalam kuali dengan minyak halus yang dipanaskan. Goreng sehingga jus cendawan menguap, bumbu dengan garam dan lada tanah pada akhir.
Kotak ikan asap dipotong menjadi jalur atau kiub, kami memotong lobak Korea sedikit, dan prun dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Timun yang baru dibersihkan dikeluarkan dari kulit dan dihancurkan dengan jerami kecil.
Semua komponen yang disediakan diletakkan dalam lapisan, promazyvaya semua orang dengan mayonis. Mulailah penyusunan lapisan dari cendawan dan tamat dengan timun, dan letakkan selebihnya sendiri.
Jika salad tanpa lemak diperlukan untuk memasak pada hari-hari apabila anda tidak boleh makan ikan, anda boleh lakukan tanpa ia, ia juga akan menjadi lazat.
Resipi untuk snek Lenten di meja perayaan champignons
Bahan-bahan:
- champignons saiz besar atau sederhana - 15-20 keping;
- bawang merah - 150 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- Dill segar dan pasli - 1 tandan;
- serbuk roti - 50-75 g;
- sayur-sayuran minyak halus;
- rempah pilihan anda - secukup rasa;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Champignons dibasuh, memberikan longkang, dipotong pada akar akar dan dipotong menjadi cukup kecil.
Tuang minyak sayuran halus ke dalam kuali, letakkan bawang, pasangkannya ke ketelusan dan tambah kaki dicincang cendawan. Goreng bersama selama lima minit lagi, musim dengan garam dan lada tanah, tambahkan serbuk roti, bawang putih dan sayur-sayuran dicincang, campurkan, tahan api selama satu minit dan isi dengan campuran cendawan yang dihasilkan. Letakkannya di atas dengan sedikit mayonis leher, letakkan di dalam pinggan mangkuk atau di atas lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar hingga ketuhar 195 darjah selama lima belas minit.