Hari ini kita akan melihat resipi untuk mengisi lempeng dengan ayam. Dengan pengisian seperti itu, produk-produknya sangat kaya, dan terima kasih kepada bahan-bahan tambahan, mereka juga mengejutkan dan penuh aroma. Setiap pilihan yang dicadangkan itu patut diberi perhatian, kerana dengan caranya sendiri baik.
Mengisi pancake ayam dengan cendawan dan krim
Bahan-bahan:
- cendawan segar - 525 g;
- fillet ayam - 525 g;
- mentol bawang merah - 75 g;
- minyak sayur tanpa bau - 70 ml;
- krim kandungan lemak sederhana - 70 ml;
- Sayuran segar untuk pilihan anda - secukup rasa;
- garam besar - 1 secubit;
- campuran tanah baru lima lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kes ini, kita perlu mendidih untuk mengisi fillet ayam. Kami membasuhnya, isi dengan sejuk, air masin dan masak selepas mendidih penuh selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit. Selepas ini, biarkan daging benar-benar sejuk di dalam sup, kemudian buka serat atau potong kecil.
Dalam langkah seterusnya, kami membersihkan mentol, cincang separuh bulatan, dan lulus dalam minyak sayuran yang dipanaskan tanpa bau selama empat minit. Kemudian kami membasuh cendawan, memotongnya dengan ringan dan meletakkannya pada bawang goreng. Kami memegang api, mengaduk, sehingga kelembapan sepenuhnya hancur dan cendawan cendawan sedikit coklat. Sekarang letakkan daging ayam yang disiapkan dalam kuali dan cendawan, tuangkan krim, buang jus segar yang baru dicincang, masukkan campuran lima lada, garam, campuran, sedikit hangat, tetapi tidak mendidih dan keluarkan dari pinggan. Pengisian pancake ayam sudah siap. Kami boleh mengisi dengan produk dan menyampaikannya ke meja. Kesan khas dibuat oleh pancake dengan pengisian seperti, dihiasi dalam bentuk beg , diikat dengan bantuan bulu bawang hijau.
Mengisi pancake dari ayam dan keju
Bahan-bahan:
- keju keras piquant - 125 g;
- dada ayam (fillet) - 525 g;
- mentol bawang merah - 115 g;
- minyak sayur tanpa bau - 70 ml;
- krim masam - 65 g;
- gigi bawang putih - 2 gigi;
- garam besar - 1 secubit;
- campuran tanah baru lima lada - secukup rasa.
Persediaan
Seperti dalam resipi sebelumnya, masak sehingga tepung dada ayam lembut, meletakkannya dalam air masin mendidih selama dua puluh lima minit, dan kemudian meninggalkannya dalam sup yang sama sehingga ia sejuk sepenuhnya. Selepas itu, mari kita lulus daging melalui penggiling daging dan campurkan dengan bawang pre-asin, sebelum disimpan pada minyak sayuran, memotongnya di hadapan kiub kecil ini. Masukkan krim masam ke dalam campuran, letakkan cengkih bawang putih yang dikupas dan dicincang, campuran baru lima lada, keju garam parut, campuran dan isi campuran dengan penkek. Sangat enak ternyata, jika anda goreng produk selepas menghias dengan mentega sehingga kerak berkarat.
Bagaimana untuk membuat pengisian untuk lempeng dari ayam salai - resipi
Bahan-bahan:
- keju keras piquant - 125 g;
- daging ayam salai (fillet) - 225 g;
- mentol bawang merah - 115 g;
- minyak sayur tanpa bau - 45 ml;
- garam besar - jika perlu;
- campuran tanah baru lima lada - secukup rasa.
Persediaan
Sangat piquant adalah pengisian pancake berasaskan ayam salai. Untuk penyediaannya, kami membersihkan dan potong bawang kecil, gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga hue emas yang menyenangkan, dan kemudian tambah daging ayam yang dicincang kecil, musim jika perlu dengan garam dan, jika dikehendaki, tanah dengan campuran lima lada dan campuran. Mengisar keju di atas parut, tambah pada jagung panggang dan campurkan. Anda boleh menyegarkan rasa pengisian dengan menambah sayur-sayuran yang baru dicincang.