Lemon buatan sendiri yang enak dan berguna boleh dimasak bukan sahaja dari lemon dan limau. Untuk penyediaan minuman menyegarkan, sayuran akar sering digunakan.
Halia, seperti yang kita tahu, adalah tumbuhan yang sangat berguna, ia mengandungi banyak bahan penting untuk badan, vitamin dan asid amino yang diperlukan oleh seseorang. Akar segar mempunyai ciri, rasa yang sangat menyenangkan, sedikit membakar. Penggunaan sistematik (pada dos yang munasabah) limun dengan limau halia secara aktif menggalakkan "pembakaran lemak", jadi minuman ini boleh disyorkan kepada mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Pada musim sejuk, minuman halia boleh dimakan dalam bentuk panas - ini adalah agen pemanasan yang berkesan.
Menyediakan limun di rumah bukan perkara mudah, ia akan mengambil akar halia, lemon, air dan - jika dikehendaki - beberapa lagi komponen (walaupun cukup cukup). Oleh itu, pertimbangkan beberapa cara bagaimana untuk menyediakan limau - minuman yang lazat dan sihat.
Jeruk limau - resipi
Bahan-bahan:
- akar halia - 1 pc. saiz purata;
- lemon - 1-2 keping;
- gula - 1-2 sudu besar. sudu;
- daun pudina segar - 2 pcs;
- air - kira-kira 1 liter.
Persediaan
Akar halia dibasuh dan dihancurkan dengan pisau. Dengan lemon kami memotong tip, potong ke dalam lobulus, keluarkan tulang. Kami meletakkan kepingan dalam mangkuk dan tidur dengan gula. Kami sedikit ingat sup atau sudu lemon dengan gula. Kami mendidih air. Kami meletakkan halia dihiris dalam termos liter, tuangkan air mendidih, tutup dan biarkan selama 1 jam. Walau apa pun, jangan tuangkan limau dengan air mendidih, kerana pada suhu tinggi, vitamin C, yang terkandung dalam sitrus, dimusnahkan. Apabila penyerapan halia sudah siap, kami menyejukkannya untuk menghangatkan dan campurkan dengan lemon yang ditekan gula. Tambah 2 daun mint (anda juga boleh mash dengan secubit gula). Penapis, tuangkan ke dalam botol (sebaiknya kaca) dan sejuk ke suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Suhu ideal untuk limau adalah + 8-11 ° C
Gourmet lemonade dengan halia, kapur dan biji anise
Kami menyediakan minuman ini tanpa gula. Kami menggantikannya dengan madu atau stevia (memberi rasa manis) - jadi limun menjadi lebih pemakanan.
Bahan-bahan:
- akar halia - 130 g;
- limau - 1 keping;
- lemon - 1 keping;
- benih anise - 10-20 keping;
- sekeping pudina - 2 keping;
- air - 1 l;
- madu semulajadi atau kering stevia - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Akar halia dibasuh, dihancurkan dengan pisau dan dimasukkan ke dalam termos dengan kapasiti 1 liter. Di sana kita meletakkan biji-biji anise dan sudu stevia (jika kita menggunakan madu, kemudian masukkannya ke air limau yang disediakan untuk memelihara bahan-bahan yang berguna). Isi air mendidih dan biarkan selama sejam.
Dengan lemon dan kapur memotong tip dan potong buahnya separuh. Sapu jus ke dalam cawan yang berasingan (terdapat juicers tangan khusus untuk sitrus).
Infusi sejuk dan tambah jus limau dan limau (madu ditambah pada peringkat ini). Musim dengan pudina, mari brew selama setengah jam dan penapis. Tuangkan ke dalam botol dan sejukkannya.
Jika anda ingin mempelbagaikan diet anda bukan sahaja dengan limun, anda boleh menyediakan wain dan croissant Sangria .