Labu - sayuran yang cerah dan sihat, ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, seperti kalium, kalsium, fosforus, natrium, magnesium, besi. Jus labu mempunyai kesan penyembuhan, menenangkan, imunostimulasi. Kini kami akan memberitahu anda cara membuat jus labu. Cara yang paling mudah, tentu saja, adalah membiarkan sayur-sayuran melalui juicer, dan jus labu yang baru dimasak sudah siap. Kami akan memberitahu anda pilihan lain, khususnya, bagaimana membuat jus labu untuk musim sejuk.
Resipi jus labu dengan cranberry
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- kranberi - 1 kg;
- madu - secukup rasa.
Persediaan
Labu dikupas dari teras dan kulit, daging dipotong menjadi kiub. Dari labu dan cranberi memerah jus menggunakan juicer. Madu ditambah secukupnya. Sila ambil perhatian bahawa jumlah maksimum vitamin dalam minuman ini akan dipelihara jika anda memasaknya sebelum digunakan.
Penyediaan jus labu dengan pulpa
Kek itu, yang tersisa selepas penyediaan jus yang baru diperah dalam pemerah jus, tidak tergesa-gesa, ia dapat memberi kehidupan yang kedua.
Bahan-bahan:
- kek labu - 500 g;
- gula - 100 g;
- air - 1 liter;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Di dalam air, tambahkan gula, kacau dan sirap hingga mendidih. Kemudian kupas kek dan rebus selama kira-kira 20 minit. Jisim yang terhasil akan disapu melalui penyaring. Jadi, jus dengan pulpa sudah siap. Kami meletakkannya di atas api, membawanya ke mendidih, tambah jus lemon dan keluarkan kuali dari api.
Jus labu dalam periuk jus
Bahan-bahan:
- labu - 3 kg;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Labu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan sederhana. Di dulang sokovarki tuangkan air ke sempadan tanda bawah, dari atas memasang bahagian-bahagian yang tinggal. Di bahagian atas kami meletakkan potongan labu dan juicer rapat rapat. Kami meletakkan kuali di atas api. Sekitar 45 minit selepas mendidih, jus akan diperuntukkan, kami mengumpulnya dalam bekas yang sesuai. Apabila kita mengumpul semua jus, kita buka mesin jus dan campurkan pulpa. Dalam jus labu, tambah gula, kacau dan masukkan ke dalam mendidih, tetapi jangan rebus, dan segera tuangkan pada balang steril dan dilancarkan dengan penutup logam. Kami menghidupkan bank-bank terbalik, balut selimut dan biarkan ia sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.
Jus labu dengan oren
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- oren - 3 keping;
- gula - 200 g;
- asid sitrik - 10 g;
- air.
Persediaan
Labu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kami memasukkannya ke dalam periuk dan tuangkan banyak air sehingga ia hanya menutupi labu. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 3 minit. Kami menyejukkan labu yang disejukkan melalui colander, anda juga boleh menggunakan pengisar. Kentang tumbuk yang terhasil dikembalikan ke periuk sekali lagi, menambah jus oren, gula dan asid sitrik yang baru diperah. Sebaik sahaja mendidih, segera pulihkannya dan tuangkan pada balang steril.
Labu dan jus epal
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- epal - 2 kg;
- gula - 500 g;
- kupas 2 lemon.
Persediaan
Labu dikupas dari biji dan kulit, dalam epal kita mengeluarkan inti. Kami menyediakan jus dari labu dan epal, lulus ramuan melalui juicer. Tambah gula dan zaitun lemon, parut pada parutan halus, kepada jus yang dihasilkan. Kami membawa jisim yang terhasil kepada hampir mendidih, tetapi kami tidak memberikannya mendidih, tetapi kami mengurangkan api minimum dan mengekalkannya selama kira-kira 5 minit. Selepas itu, jus boleh dituangkan di atas balang yang disediakan.
Labu dan jus lobak merah
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- wortel - 2 kg;
- gula - setiap 1 liter jus 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dengan bantuan juicer memerah jus labu dan wortel. Tambah gula, kacau dan letakkan di atas api, bawa ke suhu kira-kira 90 darjah dan masak selama kira-kira 5 minit. Selepas itu tuangkan jus ke atas balang yang disteril. Jadi jus sayuran kami sudah siap.