Apabila seorang gadis cantik ingin membuat pujian, dia dibandingkan dengan persik lembut. Buah wangi ini memberi kita keseronokan pada lewat musim panas, awal musim gugur. Dan saya mahu memanjangkan masa ini. Dan salah satu cara yang ada ialah mengekalkan jus pic, yang akan kami lakukan hari ini.
Resipi jus peach untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- pic - 5 kg;
- gula - 500 g;
- air - 4.5 liter.
Persediaan
Pertama kita keluarkan pic daripada persik. Untuk menjadikannya lebih mudah untuk melakukan ini, kami menurunkan buah sebanyak 40 saat ke dalam air mendidih. Kemudian kami mengeluarkan bunyi bising, sejuk dan bersih - dari kulit dan tulang. Kami lulus pulpa melalui penggiling daging dan dapatkan kentang tumbuk tebal.
Secara berasingan kami menyediakan sirap gula. Gula dibubarkan di dalam air, dibawa ke mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit dengan api yang rendah. Kemudian tuangkan ke dalam periuk untuk melicinkan tulen dan kacau. Sekali lagi, biarkan mendidih dan cepat dituangkan pada balang steril. Kami menggulung penutup logam, menghidupkan balang terbalik dan bungkusnya dalam selimut hangat sehinggalah jus benar-benar sejuk. Satu lagi 10 hari kita melihat keadaannya, selepas anda dapat menyembunyikan jus dari persik untuk musim sejuk di pantri.
Bagaimana untuk membuat jus daripada pic dalam periuk jus?
Bahan-bahan:
- pic - 10 kg;
- gula - 500 g.
Persediaan
Untuk penyediaan jus, pilih pic masak. Buah-buahan adalah lombong, dipotong menjadi bahagian dan mengeluarkan tulang. Di bahagian bawah kuali
Beberapa minggu untuk memastikan jus tidak dimanjakan - tidak bernyala atau berjalan. Selepas itu, anda boleh mengurangkan bank untuk simpanan di ruangan bawah tanah. Jika terdapat sesuatu yang salah dengan jus, kami buka balang dan isi rebus selama sekurang-kurangnya 5 minit. Sekarang ia boleh digunakan hanya untuk membuat pengikat dan ciuman .