Kompaun yang dibuat daripada ceri cerah, yang disediakan untuk musim sejuk, akan menjadi minuman manis, manis vitamin, mengisi tubuh kita dengan tenaga musim panas pada musim sejuk dan menghilangkan dahaga yang sempurna.
Di bawah ini kami akan memberitahu anda dalam resipi kami bagaimana untuk memasak dan menutup untuk musim sejuk yang terdiri daripada ceri putih.
Resipi untuk citarasa ceri putih
Bahan-bahan:
- beri ceri putih;
- gula pasir.
Persediaan
Kami mencuci beri ceri yang dicuci dari ceri manis putih ke dalam balang steril yang bersih, mengisi mereka sehingga separuh, tuangkan air mendidih dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian, menggunakan penutup khas dengan lubang saliran, tuangkan cecair ke dalam kuali. Panas sehingga mendidih dan sekali lagi tuangkan buah beri. Kali ini, segera gabungkan, tambah gula dalam jumlah dua ratus gram setiap satu balang tiga liter, panaskan sehingga mendidih dan rebus sirap selama sepuluh minit. Kemudian kita tuangkannya ke atas tin dan kemudian gulungkannya dengan penutup yang disterilkan, putar bahagian bawah dan letakkan di bawah selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Jumlah gula boleh berbeza-beza menurut pilihan rasa.
Jika anda tidak menyukai rasa badam yang memberikan tulang kompos, kami cadangkan anda menyediakannya mengikut resipi di bawah.
Susun ceri putih tanpa lubang
Bahan-bahan:
- beri ceri putih;
- gula pasir.
Persediaan
Ceri ceri manis dibasuh dengan air sejuk dan menghilangkan lubang. Kami menyebarkannya ke dalam tin, tuangkan sirap yang dikimpal daripada gula pasir dan air yang telah disucikan, pada kadar tiga ratus gram seliter. Kami menutup balang dengan penutup dan dimasukkan ke dalam sterilisasi - liter selama sepuluh, tiga liter selama dua puluh minit. Segera gulungkan penutup dan putar balang terbalik dan biarkan dalam bentuk ini sehingga disejukkan sepenuhnya.
Bagi pencinta minuman berminyak, anda boleh berjaya menambah jus lemon kepada kompos ceri putih.
Susun ceri putih dengan jus lemon
Bahan-bahan:
- beri ceri putih;
- lemon;
- gula pasir.
Persediaan
Dibasuh dalam air sejuk dicuci ceri putih pada tin bersih. Bilangan buah beri ditentukan bergantung kepada kepekatan yang dikehendaki dari kompos yang telah siap, tetapi adalah wajar untuk mengisi balang dengan sekurang-kurangnya separuh. Untuk penyediaan sirap gula tuangkan dalam periuk air yang disucikan, tuangkan gula pada kadar tiga ratus gram per liter air, dan tambahkan setiap liter satu sudu teh jus lemon yang baru dimasak. Masak isi kuali selama lima minit, dan tuangkannya ke atas balang dengan beri. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam bekas dengan air panas untuk pensterilan. Jika anda menggunakan balang liter, maka proses ini akan mengambil masa hanya sepuluh minit. Tin tiga liter perlu disterilkan selama sekurang-kurangnya dua puluh minit. Pada akhir masa, tetapkan penutup tudung, dan biarkan untuk menyejukkan, putar balang dengan komposit terbalik.
Meletakkan beberapa ranting cendawan segar ke dalam balang ceri putih, anda boleh menikmati di musim sejuk rasa yang luar biasa segar dan asli minuman yang disediakan.
Susun ceri putih dengan pudina untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
Pengiraan untuk satu balang tiga liter:
- buah ceri putih - 1,3 kg;
- ranting pudina - 2 buah;
- gula pasir - 320 g;
- air bersih - 1.5 l.
Persediaan
Di bahagian bawah balang tiga liter yang bersih kami meletakkan rempah mint dan tuangkan ceri putih yang dibasuh. Tuang air yang disucikan menjadi periuk, tambah gula dan masak selama lima minit. Kami memberi sepuluh minit untuk menyejukkan, dan tuangkan buah beri dalam balang, tutup dengan tudung dan biarkan selama dua puluh minit. Sekarang kita mensterilkan balang dengan kompot selama dua puluh minit, kemudian tutupnya dengan tudung. Kami membiarkannya sejuk dan menyimpannya.