Pastri segar, tentu saja, adalah lazat dan sendiri, tetapi bagaimana ia boleh dibandingkan dengan baking di sayu? Hari ini kita akan berkongsi dengan anda beberapa resipi glaze yang boleh melengkapkan, atau mengubah rasa hidangan siap sedia untuk lebih baik.
Kacau biskut dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- krim keju - 120 g;
- gula tepung - 1 item;
- mentega - 1/4 dari satu abad;
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Keju krim dengan pengadun yang dipandu dengan serbuk gula kepada pembentukan jisim yang licin, berkilat dan lapang. Secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam campuran keju mentega lembut dan vanili ekstrak, tanpa berhenti untuk mencambuk sayuran kami. Kami mengedarkan glaze siap ke atas gulung sejuk dengan pisau pastri atau pisau mentega.
Salutan gula putih untuk gulung
Bahan-bahan:
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 2 barang;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- air panas - 3-6 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami menawarkan pilihan lain, bagaimana membuat icing gula untuk gulung. Mentega lembut, suhu bilik, pukul dengan serbuk gula dan sebilangan kecil vanili ekstrak (pilihan). Sekarang, tanpa berhenti untuk mencambuk mentega, kami menambah masa lapang mengikut 1 st. sudu air, sehingga campuran telah mencapai konsistensi yang diingini.
Glaze untuk roti dengan biji poppy
Bahan-bahan:
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 2 barang;
- sirap maple - 1/2 st;
- krim (lemak) - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Letakkan kepingan mentega dalam periuk dan cairkannya. Secara beransur-ansur tambahkan gula tepung ke mentega tanpa menghentikan campuran. Berikutan gula dalam kursus ini adalah sirap maple, dan kemudian krim. Kami mengeluarkan lapisan gula dari api, sekali lagi kami yakin dengan keseragamannya, dan kami menuangkan campuran dengan roti ringan yang disejukkan dengan biji popi.
Glaze Recipe for Rolls
Bahan-bahan:
- gula tepung - 1 item;
- madu (cecair) - 2 sudu besar. sudu;
- susu - 1 sudu besar. sudu;
- kayu manis - 1/2 sudu teh;
- garam - secubit.
Persediaan
Serbuk gula adalah pre-sieved untuk menghilangkan benjolan yang mungkin. Selepas itu, tambah kayu manis, secubit garam, dan sedikit madu hingga serbuk. Larutkan campuran bahan dengan susu, sehingga konsisten yang diingini.
Jika pada mulanya campuran itu terlalu tebal - jangan tergesa-gesa untuk mengisi segala-galanya dengan susu, hanya 1-2 sudu cukup untuk mencapai konsistensi yang tebal. Sayuran siap dibagikan secara saksama ke atas sedikit sejuk.