Warna sayu sempurna menghias apa-apa, walaupun kek biasa. Dari atas, anda boleh melukis pelbagai corak dari krim, acak angka-angka dari mastic atau hanya menyebarkan serbuk gula berwarna. Tetapi warna dan rasa hanya bergantung pada pilihan peribadi. Kami akan memberitahu anda hari ini bagaimana membuat sayu berwarna untuk kek itu sendiri.
Cermin kek cermin warna
Bahan-bahan:
- coklat pahit - 150 g;
- krim 30% - 70 ml;
- sirap ceri - 50 ml.
Persediaan
Coklat dipecah menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dicairkan dalam tab mandi air. Krim dicurahkan ke dalam periuk, letakkan api yang lemah dan panas, tetapi jangan rebus. Dalam coklat cair, masukkan sedikit krim, perlahan-lahan kacau, dan kemudian tuangkan baki, tidak hentikan kacau. Selepas itu, tambahkan sirap ceri dan pukul dengan pengisar sehingga jisim yang cerah dan berkilat diperolehi. Sedia sayu berwarna sayap untuk kek itu ditutup dengan filem makanan dan kami mengeluarkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Sebelum kaca, kami memanaskannya sedikit di dalam gelombang mikro.
Resipi kek berwarna sayu
Bahan-bahan:
- air yang ditapis - 30 ml;
- gula adalah baik atau serbuk - 100 g;
- Sirap Strawberry - 100 ml;
- coklat putih - 120 g;
- lembaran gelatin - 8 g;
- makanan pewarna - mengikut kehendak;
- krim 30% - 50 ml.
Persediaan
Dan ini cara lain untuk membuat sayap berwarna, dan mengejutkan para tetamu dengan kek yang eksklusif dan sangat cerah untuk membuat sendiri. Dalam periuk tuangkan sirap strawberi, tuangkan gula dan cair semua dengan sedikit air sejuk. Kemudian letakkan piring di atas api dan panas hingga suhu 130 darjah. Sementara itu, ambil mangkuk kecil, tuangkan krim hangat ke dalamnya dan letakkan coklat putih, dipecah menjadi kepingan. Lembaran