Tidak tahu apa yang perlu dilakukan untuk teh pada hari cuti, dan membeli kuih sudah sudah muak! Kemudian kami menawarkan resipi win-win untuk membuat kek dengan krim.
Kek pancake dengan krim disebat
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- coklat gelap - 100 g;
- susu - 500 ml;
- tepung - 1 item;
- telur - 3 keping;
- gula tepung - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk koko - 1 sudu besar. sudu;
- kulit lemon;
- garam - secubit.
Untuk krim:
- krim - 600 ml;
- coklat putih - 200 g;
- gula vanila - 2 sudu besar. sudu.
Untuk hiasan:
- coklat pahit;
- buah.
Persediaan
Untuk membuat kek coklat dengan krim disebat, masak pertama pancake. Coklat mencairkan dalam tab mandi air, tuangkan sedikit susu dan larut sepenuhnya coklat. Dalam baki tepung sift susu, taburkan serbuk gula, garam, koko dan kacau dengan baik. Telur secara berasingan memukul menjadi buih yang baik dan tuangkan ke dalam campuran tepung Melt mentega, tambahkan adunan, tuangkan coklat cair, zaitun lemon dan kacau segala-galanya.
Kami meninggalkan adunan di atas meja selama 3 jam. Kemudian kami membakar penkek dan menambahnya dengan longgokan. Kemudian kami menyediakan krim. Untuk melakukan ini, mencairkan coklat, tuang separuh bahagian krim dan dinginkan jisim ke suhu bilik. Baki krim disebat menjadi buih, secara beransur-ansur menuangkan gula vanila. Kemudian tambah coklat cair dan kacau. Sekarang kita mula mengumpul kek itu: kami meletakkan pancake di atas pinggan, masak dengan krim krim , ia masih pancake, krim, pancake, dan sebagainya. Lempeng atas dituangkan dengan krim, dihiasi dengan coklat parut, buah segar dan krim disebat .
Kek span dengan krim disebat
Bahan-bahan:
- tepung - 2 barang;
- Strawberry - 50 g;
- blueberry;
- gula - 1 item;
- jus lemon;
- krim masam - 2 barang;
- krim - 500 ml;
- nanas dalam tin - 200 g;
- buah kiwi - 2 buah;
- soda - secubit;
- sirap buah;
- pisang - 2 keping;
- oren - 2 keping;
- gula vanila.
Persediaan
Untuk membuat kek dengan krim dan buah, pukul telur dengan gula dengan pengadun. Masukkan krim masam dan kacau rata. Kemudian kami tuangkan tepung ditapis dan letakkan secarik soda.
Krim cincang menjadi jisim yang subur. Buah-buahan dibersihkan dan dipotong. Kami meletakkan kek pada hidangan dan menyerapnya dengan sirap. Kami meletakkan krim disebat, menyebar, meletakkan buah dan tutup dengan kerak kedua. Kek terakhir juga diresapi dengan sirap, disalut pada semua pihak dengan krim dan dihiasi dengan buah-buahan. Kami mengeluarkan kek siap dengan krim selama 3 jam di dalam peti sejuk, dan kemudian menyampaikannya di atas meja perayaan.