Bakteria kentang yang dimasak dengan daging cincang di dalam oven akan menjadi penyelesaian yang sempurna untuk menyuburkan keluarga besar dengan makan tengah hari yang enak. Untuk melaksanakan idea ini, anda memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan dan keinginan untuk mengejutkan keluarga anda dengan memperlakukan yang luar biasa, tetapi sangat lazat.
Bagaimana hendak membuat kaserol dari kentang dan daging cincang?
Resipi kentang bakar dengan daging cincang di dalam ketuhar - resipi, sebagai peraturan, tidak menyusahkan. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan hidangan itu dan semua orang akan mendapati pengagum mereka.
- Resipi yang paling biasa adalah kaserol kentang dengan daging cincang dan keju. Bahan terakhir adalah wajib, ia "meterai" hidangan konstituen, dan ternyata berair.
- Dasar kentang dapat dibuat dengan cara yang berbeda: dalam bentuk kentang tumbuk, grater parut atau irisan sayuran, dengan cara gratin Perancis.
- Daging kaserol dengan kentang dan daging cincang disediakan dari daging babi, daging lembu, ayam atau ayam belanda, anda boleh mencampur pelbagai jenis daging. Tambah cincang mentah, sedikit bakar, lapisan daging atau dalam bentuk bebola daging.
Bakar ayam dan kentang goreng
Casserole dengan daging cincang dan kentang dalam ketuhar adalah hidangan mudah yang setiap tukang masak akan memasak. Semua bahan dicampur menjadi satu jisim, dibakar dan semua! Rawatan yang pantas, terjangkau dan sangat belanja akan siap dalam setengah jam, ia akan mencukupi untuk empat pemakan lapar. Anda boleh menambah dengan salad atau sayuran segar.
Bahan-bahan:
- fillet cincang - 500 g;
- kentang dalam seragam - 4 buah;
- telur - 1 keping;
- yogurt - ½ item;
- wortel - 1p;
- bawang hijau - 20 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- keju - 200 g;
- garam, lada, thyme.
Persediaan
- Kupas kentang, parut dengan teliti.
- Campurkan tocemeat dengan lobak merah, kentang.
- Pandu telur, memperkenalkan yogurt dan semua rempah, garam dan campuran.
- Masukkan dalam bentuk minyak, taburi dengan keju.
- Pelayan kentang dengan tocemeat ayam dipanggang di dalam ketuhar selama 40 minit pada 190.
Panggang kentang parut dengan daging cincang
Kaserol ini diperbuat daripada kentang parut dan daging cincang, jadi semua bahan akan dibakar dengan rata, tepu dengan aroma satu sama lain. Di samping itu, anda boleh memohon wortel, diasinkan dalam bawang cair dan tomato, mereka akan menambah juiciness kepada merawat. Mengambil kira penyediaan komponen, hidangan itu akan disediakan dalam satu jam.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- daging babi cincang - 600 g;
- bawang direndam - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- tomato - 3 buah;
- keju - 150 g;
- telur - 1 keping;
- mayonis - 2 sudu besar. l.;
- bawang putih - 1 gigi;
- garam, oregano.
Persediaan
- Memerah kentang besar.
- Mince goreng dalam kuali sehingga cairan menguap.
- Campurkan telur, mayonis, bawang putih cincang dan oregano.
- Dalam bentuk berminyak meletakkan lapisan, setiap sos promazyvaya dan salting: kentang, daging cincang, lobak parut, cincin bawang, tomato.
- Tuangkan sisa sos itu, taburi dengan keju.
- Sediakan kaserol kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar selama 40 minit pada 190.
Kaserol dengan terung, daging cincang dan kentang
Resipi ini untuk kaserol kentang dengan daging cincang akan mengingatkan para pecinta Masakan Yunani hidangan kebangsaan - moussaka. The béchamel memberikan rasa khas kepada hidangan, semua komponen digabungkan secara harmoni, dan memperlakukannya menjadi sangat jus dan tepu. Untuk rasa khas, pakar masakan menyarankan sayur-sayuran untuk digoreng secara berasingan.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- kentang - 4 keping;
- tomato - 2 keping;
- terung - 2 keping;
- keju - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Terung dipotong menjadi pinggan di sepanjang buah, goreng sehingga kerak kemerah-merahan.
- Mug kentang goreng dalam minyak, tambahkan.
- Yang pertama diletakkan dalam bentuk kentang, diikuti oleh terung.
- Goreng daging cincang dengan bawang, garam dan lada, letakkan di atas sayur-sayuran.
- Lapisan seterusnya ialah cawan tomato.
- Tuangkan besamelem, taburi dengan keju.
- Bakar selama 30 minit pada 200 darjah.
Casserole dengan daging cincang, kentang dan cendawan
Kaserol yang hangat dari kentang dengan daging cincang , ditambah dengan cendawan ternyata sangat mandiri, hidangan sampingan ke hidangan tidak akan diperlukan, cukup dan salad sayur-sayuran. Semua bahan-bahan boleh dibakar mentah dalam acuan, kecuali cendawan, mereka perlu dimasukkan ke dalam kuali terlebih dahulu, supaya mereka akan memaksimumkan aroma mereka.
Bahan-bahan:
- kentang - 400 g;
- forcemeat - 500 g;
- champignons - 500 g;
- keju - 150 g;
- telur - 2 keping;
- sos krim - 3-4 sudu besar. l.;
- garam, thyme.
Persediaan
- Cendawan memotong besar, dimasukkan ke dalam kuali menggoreng panas, goreng dengan mentega.
- Dalam bentuk meletakkan irisan kentang, kemudian mengedarkan daging cincang, cendawan, semua garam.
- Tuangkan campuran telur dan sos krim.
- Taburkan dengan keju, bakar selama 40 minit pada 190.
Kaserol dengan ikan cincang dan kentang
Kaserol yang lazat dari kentang dengan fillet cincang ikan merah akan menakluk semua pencinta yang tidak biasa. Hidangan ini disediakan dengan cepat, semata-mata, penting untuk menyediakan daging cincang terlebih dahulu, lebih baik menjadikannya sendiri. Bagi peminat hidangan panas, buah cili cincang ditambah, tetapi ramuan ini tidak wajib, walaupun ia memberikan rasa khas kepada kaserol.
Bahan-bahan:
- kentang - 600 g;
- ikan salmon - 500 g;
- keju - 200 g;
- yoghurt - 4 sudu besar. l.;
- rosemary - 1 sudu kecil;
- jus lemon - 1 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
- cabai - 1 pod;
- garam.
Persediaan
- Rosemary dihancurkan dengan lada cincang, dicampur dengan minyak zaitun dan jus lemon.
- Potong kentang dengan cawan, letakkan separuh lapisan pertama, tambah garam, dan tutup.
- Seterusnya, edarkan mince itu, tambah garam, gris campuran mentega dan jus lemon.
- Tutup separuh kedua kentang. Garam dan minyak dengan yogurt.
- Taburkan dengan keju.
- Sediakan kaserol kentang dengan mince ikan di dalam ketuhar selama 30 minit pada 200.
Casserole dengan daging cincang, kentang dan tomato
Kering dari daging cincang, kentang, tomato dan keju, dimasak mengikut resipi ini, akan mengejutkan walaupun gourmets yang canggih. Makanan itu keluar berair, tepu dan sepenuhnya mandiri, jadi tidak ada gunanya mencipta sesuatu yang lain untuk memberi makan kepada keluarga yang lapar. Kaserol cerah dan mulut akan menyenangkan walaupun anak-anak.
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- mayonis - 3 sudu besar. l.;
- forcemeat - 300 g;
- telur - 2 keping;
- ceri - 10 keping;
- keju - 200 g;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Parut kentang besar, campurkan dengan telur, keju parut, mayonis. Garam dan musim dengan rempah.
- Daging cincang dicampur dengan telur, garam. Musim dengan lada, membentuk bola kecil.
- Dalam bentuk meletakkan massa kentang, dari atas mengedarkan, pritaplivaya, bola daging dan bahagian ceri.
- Sereal kentang dengan daging tanah dimasak dalam ketuhar selama 50 minit pada 190.
Puding kentang yang dibakar dengan daging cincang
Panggang kentang panggang dengan daging cincang adalah cara yang baik untuk menghilangkan sisa-sisa kentang lenyap dari pesta perayaan. Rawatan minimalis minimal, yang tidak memerlukan ramuan atau rempah-rempah khas. Sekiranya dikehendaki, komposisi boleh diperluaskan dengan menambah bawang yang diasinkan atau goreng cendawan. Adalah penting untuk menggunakan keju yang baik, dengan rasa berkrim yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- kentang lenyek - 600 g;
- forcemeat - 500 g;
- garam, lada;
- telur - 1 keping;
- keju - 300 g.
Persediaan
- Mince lemak dalam kuali dengan mentega, musim dengan garam dan musim dengan rempah.
- Setengah keju mengiris pada parutan halus, kacampur dengan kentang dan telur mashed.
- Dalam bentuk meletakkan separuh campuran kentang, mengedarkan lapisan daging cincang, diikuti oleh puree yang tinggal.
- Taburkan dengan keju yang tersisa, parut besar.
- Bakar selama 35 minit pada 200.
Kaserol dari kembang kol, daging cincang dan kentang
Penyediaan puding kentang dengan daging cincang tidak mengambil banyak masa, terutamanya jika bahan-bahan yang diperlukan disediakan terlebih dahulu: kubis dan kentang dimasak hingga separuh siap, dan bebola daging dibuat dari daging ayam. Hidangan itu sangat lezat, bahawa ia tidak akan mempunyai masa untuk menyejukkan, kerana ia akan dimakan.
Bahan-bahan:
- kentang - 300 g;
- kembang kol - ½ garpu;
- bola bakar ayam - 8 pcs;
- keju - 200 g;
- telur - 1 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- garam, lada hitam, cincang thyme;
- bawang putih - 1 gigi.
Persediaan
- Kentang kentang dan kembang kol mendidih tidak melebihi 10 minit.
- Dalam bentuk berminyak, letakkan sayur-sayuran rebus, bola daging, garam, musim dengan lada.
- Campur telur, krim masam, bawang putih cincang, thyme.
- Tuangkan bahan dengan sos, taburkan dengan keju.
- Bakar selama 30 minit pada 200.
Kering dari zucchini dan daging cincang
Kaserol paling ringkas dengan daging cincang dan kentang disediakan dari produk yang terdapat di dalam peti sejuk. Zucchini mempunyai rasa yang neutral, kerana anda boleh bereksperimen dengan rasa rempah. Sebagai tambahan sayur-sayuran, tomato dan wortel akan diperlukan, dan bawang jeruk akan menambah piquancy.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- forcemeat - 300 g;
- tomato - 2 buah;
- keju - 150 g;
- bawang marinated - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- sos bawang putih berkrim - 4 sudu besar. l.;
- garam, oregano dan secubit rosemary.
Persediaan
- Dalam bentuk berminyak, letakkan pinggan zucchini, garam, mengedarkan mug lobak.
- Lapisan seterusnya - forcemeat, bawang direndam, garam, tuangkan dengan sos.
- Mengedarkan cawan kentang, musim dengan garam, musim dengan rempah, gris dengan sos.
- Letakkan lapisan tomato, taburkan dengan keju.
- Bakar selama 45 minit pada 190.