Dengan bantuan lengan, anda boleh membakar kentang bersama-sama dengan daging dan pelbagai bahan tambahan tanpa perlu khawatir tentang mana-mana ramuan yang akan dibakar atau kering, kerana sarung filem khusus mengekalkan kelembapan dengan baik. Beberapa resipi kentang dalam lengan di dalam oven kami mahu menawarkan lagi.
Kentang dengan daging, dibakar dalam lengan dalam ketuhar
Daging dan hiasan, dimasak pada masa yang sama? Tidak masalah, terutamanya jika anda memasukkannya ke dalam lengan anda. Hanya setengah jam di dalam ketuhar dan makan malam penuh di atas meja.
Bahan-bahan:
- daging lembu tenderloin - 1.3 kg;
- bawang merah - 210 g;
- gigi bawang putih - 2 keping;
- cawangan thyme - 3 pcs;
- ubi kentang - 580 g.
Persediaan
Gosok gigi bawang putih dengan secubit garam yang besar dan daun thyme. Kupas sekeping sisa dari sisa-sisa mungkin filem ini dan tempel dengan pes bawang putih wangi. Sebarkan kuali dan cepat goreng daging di semua pihak sehingga ia memerah untuk memelihara semua jus daging di dalamnya. Dalam lengan itu sendiri, letakkan kiub besar ubi kentang dan cincin bawang, pra-bumbu sayuran. Di atas kusyen kentang, letakkan takik dan pasangkan tepi lengan. Kentang lazat di dalam lengan dalam oven akan siap serentak dengan daging, selepas kira-kira 30 minit pada 200 darjah.
Kentang dengan cendawan dalam ketuhar dalam lengan
Sekiranya anda pernah membakar itik , pastikan anda menyimpan semua lemak yang tinggal selepas memasak dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Lemak ini bukan sahaja memberikan rasa yang luar biasa kepada hidangan kegemaran anda, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap rasa mereka.
Bahan-bahan:
- kentang - 940 g;
- sebilangan kecil cendawan putih kering;
- lemak itik - 45 g;
- cawangan thyme;
- bawang putih - 3 gigi.
Persediaan
Cendawan harus terlebih dahulu direndam, dan kemudian dengan cepat digoreng dengan kelopak bawang putih, sehingga tidak ada masa untuk dibakar. Seterusnya, membahagikan kentang ke dalam kiub yang sama saiz, musim mereka dengan garam dengan thyme dan campuran dengan cendawan. Meletakkan kentang dalam pakej,
Bagaimana untuk memasak kentang dalam gaya negara di dalam ketuhar?
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 490 g;
- bawang hijau kering, bawang putih - 1 sudu teh;
- paprika - 1/2 sudu teh;
- satu gelas gula.
Persediaan
Bahagikan ubi yang dibasuh ke dalam bentuk besar bentuk yang sewenang-wenangnya. Taburkan kentang dengan campuran garam dan gula, kemudian gabungkan rempah-rempah yang tersisa dan taburkan di atas ubi dan mereka. Selepas mencampur semula, tuangkan minyak pada kentang dan hantar ke dalam lengan untuk membakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama setengah jam.