Kentang dengan rebusan adalah salah satu hidangan yang paling sederhana, tetapi sangat lazat dan memuaskan. Sediakan kentang dengan daging rebus terburu-buru, sangat membantu apabila anda berada di suatu tempat tergesa-gesa atau di kampung. Tetapi di rumah anda boleh mengubah rasa dan aroma hidangan ini, sambil menambah sayur-sayuran dan rempah-rempah kepadanya.
Bagaimana untuk memanggang kentang dengan rebus?
Bahan-bahan:
- kentang - 300 g;
- rebus - 200 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- tomato - 3 buah;
- lada manis - 1 keping;
- krim masam - 50 ml;
- minyak bunga matahari - 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- kacang polong - 4 pcs;
- Dill - untuk hiasan;
- daun bay - 1 keping;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak kentang dengan rebusan? Semua sayuran berada di bawah air sejuk saya. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran. Kemudian kami membersihkan lobak merah dan bawang. Potongkan mereka ke dalam jalur nipis dan lulus dalam kuali lain kira-kira 10 minit, kacau sentiasa. Sekarang letakkan dalam rebusan goreng, sebelum dihancurkan dengan pisau. Sempurna campurkan segalanya dan goreng selama 5 minit. Kemudian kita beralih campuran ini ke dalam kentang, tuangkan sedikit air rebus, letakkan daun laurel dan kacang hitam lada. Tomat dan lada Bulgaria dipotong menjadi kepingan kecil dan menambah kuali. Solim merasakan dan mengamati segala-galanya. Tutup kuali dengan tudung dan reneh pada api yang rendah sehingga kentang lembut, enak dan enak. 5 minit sebelum akhir makan, tambah krim masam dan dicincang Dill dan bawang putih. Selepas itu, kami meletakkan hidangan selama beberapa minit dan dapat merawat saudara-saudara kita dengan kentang yang lazat.
Bagaimana menggoreng kentang dengan rebus?
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- daging rebus - 500 g;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Letakkan rebusan di atas pinggan, keluarkan semua lemak, jeli dan mash dengan teliti dengan garpu. Kemudian kami mengambil kuali yang mendalam, tuangkan minyak sayuran dan letakkan kentang. Goreng hingga coklat keemasan.
Kentang garam, lada secukup rasa dan letakkan di atas rebus. Segala campuran, tutup dan tutup hidangan pada api kecil selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.
Kentang dengan rebusan dalam periuk
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- bawang merah - 1 pc.;
- daging rebus - 300 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- sup - 200 ml;
- krim masam;
- garam, rempah - secukup rasa;
- keju.
Persediaan
Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Bawang memotong cincin separuh, dan rebus dengan garpu saya. Di bahagian bawah setiap periuk kami meletakkan cengkeh bawang putih. Kami menyebarkan kentang dari atas, bawang - pada kentang. Kemudian masukkan rebusan, garam, musim dengan rempah-rempah secukup rasa dan isi dengan sup. Kami meletakkan sedikit krim masam dalam setiap periuk dan menutupnya dengan penutup.
Kami meletakkan periuk dalam ketuhar dan masak selama kira-kira 45 minit pada suhu 180 ° C. Pada akhirnya, taburkan dengan keju parut dan masak sehingga ia cair. Pada akhir zaman kentang dengan rebus di dalam oven sudah siap!
Pai dengan rebusan dan kentang
Dan adakah anda tahu bahawa kentang dengan rebusan boleh dimasak sebagai pai juga. Bagaimana untuk melakukannya, kita akan tahu sekarang.
Bahan-bahan:
- adunan ragi - 1 kg;
- kentang - 300 g;
- daging rebus - 400 g;
- bawang merah - 2 buah;
- keju - 200 g;
- krim masam - 400 ml;
- telur - 3 keping;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk membuat pai dengan kentang dan rebus? Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan goreng dalam kuali sehingga separuh masak,
Sekarang gulung adunan ragi dan sebarkan pemadat, taburkannya dengan keju parut dan pasangkannya dengan krim masam. Ujian adonan itu terbengkokkan sedemikian rupa sehingga skirt itu berubah.
Bakar dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan selama 45 minit. Pai siap dibuat dengan kentang dan minyak rebus dengan mentega dan dihidangkan ke meja.