Koktail dengan martinis adalah popular di seluruh dunia. Semua kerana vermouth itu sendiri - wain yang diperkuat dengan aroma herba, rempah-rempah dan sitrus, yang tidak biasa diminum dalam bentuk murni, tetapi ia sesuai untuk bercampur dengan vodka, wiski, gin atau jus. Ini disebabkan oleh kemunculan banyak minuman beralkohol, termasuk "Manhattan", "Champion" dan "Negroni" yang legenda.
Koktel beralkohol dengan martini di rumah
Koktail berdasarkan martini sentiasa elegan, halus dan sangat mudah disediakan. Martini diencerkan dengan kiub ais, air mineral, jus, minuman buah, champagne, minuman keras dan alkohol yang lebih kuat. Koktail terbaik dengan martini sudah terbentuk dan kombinasi masa yang diuji, sesuai dengan rasa dan vermouth.
- Jus jeruk, sirap vodka dan delima adalah yang terbaik untuk Vancouver Bianco.
- Vermouth Rosso digabungkan dengan gin, bahan herba dan wiski Scotch.
- Vermouth Extra Dray dicampur dengan gin, vodka, wiski dan minuman jingga.
- Vermouth Rosatti digabungkan dengan jus ceri, amaretto dan gin.
- Koktel beralkohol dari martini dihidangkan dalam kacamata yang berbeza, tetapi, tanpa menghiraukan hidangan, mereka akan memerlukan shaker, steyner (penapis koktail) dan tiub koktel. Kadang-kadang, anda memerlukan sudu bar panjang yang istimewa.
Coklat James Bond - martini dengan vodka
Kebanyakan semua, agen 007 menyukai koktail martini dengan vodka . Kombinasi vermouth kering, vodka dan ais menarik kecanggihan dan kesederhanaan. Ia menyenangkan, apabila minuman itu dicampur dan tidak digoncang, tetapi dituangkan ke dalam kaca dengan ais pada mulanya vermouth, dan kemudian - vodka ais. Menjadi sejuk, mereka tidak bercampur, minuman berstrata dan gembira dengan setiap sip.
Bahan-bahan:
- vodka - 75 ml;
- vermouth kering - 25 ml;
- ais kubus - 3 buah.
Persediaan
- Letakkan kiub ais dalam gelas.
- Tuangkan dalam martini, kacau.
- Tambah vodka.
- Hidangkan koktel dengan martini kering di kaca lebar dengan tiga buah zaitun, ditanam di atas tusuk.
Cocktail "Dirty martini" - resipi
Cocktail "Dirty martini" - versi akhir klasik "Martinez", yang terdiri daripada vermouth kering dan vodka. Satu-satunya perbezaan ialah air garam zaitun, kerana minuman itu memperoleh naungan kotor, yang mana dia menerima namanya. Ia disediakan dengan mudah, tetapi ia digunakan dengan cepat, kerana ia merujuk kepada pembuka selera, dan mereka mabuk untuk 3-4 sips.
Bahan-bahan:
- vodka - 70 ml;
- martini kering (Kering) - 15 ml;
- air garam zaitun - 15 ml;
- buah zaitun - 3 pcs.
Persediaan
- Isikan kaca koktel dengan ais dan sisihkan.
- Tuang vodka, martini dan air garam ke dalam kaca pencampuran.
- Kacau, kosongkan kaca dari ais dan tuangkan minuman itu. Minuman koktel dengan martini biasanya dihiasi dengan zaitun.
Coklat Martini dengan champagne - resipi
Koktail martini dengan champagne mewakili gabungan vermouth yang berkilauan dan menyegarkan. Secara tradisinya, Martini Rosso terlibat dalam penyediaannya, dengan warna kuning ambar dan aftertaste pahit, dan sampanye separa kering. Perlu diperhatikan bahawa mereka tidak bercampur-campur, tetapi secara bergantian dituangkan oleh gelas, memelihara integriti lapisan.
Bahan-bahan:
- merah martini - 250 ml;
- Champagne separa kering - 750 ml;
- ais kiub - 4 keping;
- sirap strawberi - 80 g.
Persediaan
- Masukkan setiap gelas ais kiub dan sudu sirap.
- Tuangkan di martini, diikuti dengan champagne. Jangan campurkan.
Cocktail "Martini Royale" - resipi
Cocktail "Martini Royal" - salah satu minuman paling popular di dunia yang berkaitan dengan cara hidup sekular. Gabungan harmoni wain berkilauan ringan, vermouth putih dengan aroma vanila dan rempah-rempah, dilengkapi dengan jus yang menyegarkan dan irisan jeruk yang dihiasi dengan rempah-rempah pudina, rasuah dengan perayaan, kemodenan dan kesederhanaan.
Bahan-bahan:
- martini Bianco - 100 ml;
- Champagne Prosecco - 100 ml;
- jus limau - 20 ml;
- tangkai pudina - 2 pcs;
- sekeping kapur - 2 keping;
- ais kiub - 8 pcs.
Persediaan
- Isi kaca 2/3 dengan ais.
- Tambah jus limau dan buah sitrus.
- Tuang vermouth, berkilau dan campurkan.
- Hidangkan koktel "Diraja" dengan martini yang dihiasi dengan pudina.
Martini koktail dengan jus oren
Martini koktail dengan jus oren - carta bar klasik. Kemanisan dan kekuatan vermouth yang berlebihan menjadikannya diminum dalam bentuk cair, yang mana jus masam paling sesuai. Nisbah tradisional jus dan martini adalah 1: 1. Agar tidak memecahkan perkadaran, vermouth disejukkan di dalam peti sejuk, kerana ais di dalam kaca dapat mengubah rasa keseluruhannya.
Bahan-bahan:
- martini Bianco - 50 ml;
- jus oren - 50 ml.
Persediaan
- Tuangkan ke dalam martini gelas kaca dan jus oren.
- Kacau dan aduk dengan kepingan oren.
Cocktail "Apple Martini"
Koktail dengan martini Bianco dikelaskan sebagai minuman tradisional wanita, kerana vermouth ini mempunyai kekuatan sederhana, rasa manis dan sering dicairkan dengan tonik atau jus. Mereka yang ingin menaikkan ijazah, tetapi menjaga "kewanitaan", kelembutan dan rasa buah, ia patut mencuba "Apple Martini", yang merupakan campuran gin, minuman keras apel dan vermouth.
Bahan-bahan:
- gin - 20 ml;
- martini Bianco - 30 ml;
- minuman keras - 40 ml;
- ais kiub - 8 keping;
- irisan epal - 3 pcs.
Persediaan
- Tuangkan ke dalam gelas untuk mencampurkan gin, minuman keras dan martini.
- Tambah ais, kacau dan tuangkan ke dalam gelas.
- Koktail seperti martini menghiasi dengan buah, dalam kes ini - irisan epal pada sudu.
Rum dan Martini Cocktail
Mana-mana pelayan wanita boleh bertukar menjadi bartender dan membuat koktel dengan martini di rumah, terutama jika komposisi minuman termasuk rum. Alkohol yang kuat ini mempunyai aroma yang indah, dan baik dengan sendirinya dan seiring dengan martini kering. Bagi yang terakhir, anda boleh mencampurkannya dalam bahagian yang sama, atau lebih baik - tetamu yang mengejutkan dengan "El President" yang popular.
Bahan-bahan:
- rum emas - 50 ml;
- vermouth kering - 25 ml;
- minuman keras oren - 25 ml;
- grenadine sirap - 5 ml.
Persediaan
- Tuangkan segelas rum, vermouth, minuman keras, sirap dan campuran.
- Tuangkan ke dalam gelas dan menghias dengan semangat limau.
Martini koktail dengan gin
Koktel sederhana dengan martini - tanah subur untuk permainan dengan rasa. Ingat sekurang-kurangnya asalan minuman "Kering Martini", yang muncul disebabkan oleh pengadukan sebahagian gin kering dengan separuh vermouth kering dan meneruskan sisihan dari perkadaran, maka satu cara, kemudian yang lain. Resipi ini khusus untuk "Martini 50/50" dengan bahagian yang sama.
Bahan-bahannya
- gin kering - 50 ml;
- martini kering - 50 ml;
- ais - 60 g;
- zaitun - 1 pc.
Persediaan
- Dalam segelas ais, campurkan martini dan gin.
- Hiaskan dengan zaitun.
Cocktail "Chocolate martini"
Koktail yang paling lazat dari martini diperoleh dengan penyertaan minuman keras coklat . Mereka yang tidak mampu menikmati keseronokan sedemikian boleh menyediakan minuman dari vermouth kering, vodka, jus oren dan koko. Komponen yang terakhir akan memberikan koktail satu naungan menyelerakan dan rasa coklat halus, dengan sempurna mencairkan kesegaran jus dan kemanisan martini.
Bahan-bahan:
- martini kering - 80 ml;
- vodka - 40 ml;
- jus oren - 80 ml;
- serbuk koko - 20 g;
- tepung gula - 20 g;
- ais.
Persediaan
- Campurkan dalam shaker martini, vodka, jus dan ais.
- Tuangkan serbuk gula dan koko melalui penapis.
- Goncang selama 20 saat dan tuangkan gelas.