Untuk penyediaan koktel sebagai asas kami menggunakan minuman beralkohol ringan yang kuat: vodka, rum putih, gin, wain putih.
"Putih Rusia" - koktel alkohol berasaskan vodka dengan kopi minuman keras dan krim. Penyebut pertama beliau dalam edisi California "Oakland Tribune" pada 21 November 1965.
"White Russian" - koktail kegemaran watak utama filem kultus "Big Lebowski." Dude, yang juga Jeffrey Lebowski, pelakon berbakat Jeff Bridges, sentiasa menggunakan minuman ini. Sebelum pelepasan filem "White Russian" dianggap sebagai minuman wanita, tetapi kemudiannya mengalami kenaikan populariti baru. Cocktail adalah subjek banyak kiasan budaya dalam sastera dan pawagam.
Resipi koktel Rusia putih
Bahan-bahan:
- vodka dengan rasa neutral 40% - 50 ml;
- minuman keras kopi (sebagai contoh, "Kalua") - 25 ml;
- krim susu semulajadi - 25 ml.
Atau dalam perkadaran:
- vodka - 90 ml;
- minuman keras kopi - 30 ml;
- krim - 30 ml.
Persediaan
Apabila memasak, kaedah yang dipanggil "membina" digunakan. Di dalam 160 ml kuno atau roks kaca, kami meletakkan ais hancur sedikit (dalam kuantiti, contohnya, 2 kiub) mencurahkan arak kopi, kemudian - vodka dan tambah krim di atas. Berkhidmat tanpa kacau. Terdapat cara memasak yang lain.
Berdasarkan koktail "Putih Rusia" dicipta nombor, dalam beberapa cara, koktel yang sama, berbeza dalam bahan asas.
Contohnya, White Cuban (White Cuban) menggunakan rum putih bukan vodka. Koktel dengan rum putih cukup popular, terima kasih kepada rasa minuman beralkohol ini.
Koktel berasaskan rum putih
Daiquiri (Daiquiri)
Bahan-bahan:
- rum putih (contohnya, "Bacardi") - 40 ml;
- jus kapur atau lemon - 20 ml;
- sirap gula - 10 ml;
- sebati lemon.
Persediaan
Campurkan semua bahan dalam shaker dengan 2-4 ais ais dan ketatkan ke dalam kaca koktel. Kami menghias dengan kepingan lemon.
Bacardi Cocktail (Bacardi Cocktail)
Bahan-bahan:
- rum "Bacardi" putih - 40 ml;
- jus kapur atau lemon - 20 ml;
- sirap "Grenadine" - 10 ml.
Persediaan
Campurkan bahan-bahan dalam shaker dengan 2-4 kiub ais. Goncang dan penapis ke dalam kaca koktel, pinggirnya dihias dengan "Grenadine" dan gula.
Pina Colada ( " Pina Colada " )
Bahan-bahan:
- rum putih - 50 ml;
- minuman keras kelapa - 25 ml;
- jus nanas - 100 ml.
Persediaan
Campurkan dalam pengisar semua bahan dengan 2-4 kiub ais. Kami menapis ke dalam hurikain atau bola sepak. Kami menghias dengan kepingan nanas dan ceri. Kami berkhidmat dengan jerami.
"White Lady" - koktel berasaskan gin
Bahan-bahan:
- gin - 40 ml;
- oren minuman keras (contohnya, "Cointreau") - 20 ml;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
Persediaan
Tuangkan ke dalam minuman keras oren shaker, gin. Tambah jus lemon yang baru dan ais (2-4 kiub). Sedikit berjabat beberapa kali. Kami tuangkan melalui penapis ke dalam kaca dingin atau kaca bola tinggi.
Minuman koktel putih
Cocktail "Clockwork Orange"
Bahan-bahan:
- jadual cahaya murah wain putih dengan keasidan buah yang dinyatakan dengan baik - 50 ml;
- minuman keras oren - 20 ml;
- sebilangan oren - 1 keping;
- ais - 1-2 kiub.
Persediaan
Campurkan wain putih dan minuman keras oren dalam gelas, tambah ais dan ringan kacau dengan sudu. Hiaskan dengan kepingan oren dan berkhidmat dengan jerami.
Cocktail "Martini"
Bahan-bahan:
- vermouth putih - 100 ml;
- gin - 100 ml;
- ais - 1-2 kiub;
- cincin bawang bombai yang diasinkan - 1 pc;
- zaitun.
Persediaan
Campurkan vermouth dengan gin, tuangkan ke dalam gelas koktel, yang kami menghiasi dengan cincin zaitun dan bawang (kami memotongnya untuk kemudahan).
Jika anda memutuskan untuk menghabiskan malam dengan koktel rum , cuba untuk tidak mencuba lebih daripada 2-3 resipi dan jangan minum lebih daripada 4-5 hidangan. Pembuka selera haruslah mudah.