Butiran ayam yang disumbat - satu lagi resipi yang mudah dan lazat, sesuai untuk hampir mana-mana hiasan. Dalam artikel ini, kami akan menyediakan beberapa pilihan untuk menyediakan hidangan ini.
Ayam fillet disumbat dengan cendawan dan prun
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 150 g;
- paprika - 1/2 sudu besar. sudu;
- lada putih - 1 sudu teh;
- minyak zaitun - 1/2 sudu besar. sudu;
- cendawan - 70 g;
- prun - 2 keping;
- sos tomato - 3 sudu besar. sudu;
- keju "Parezan" (parut) - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secubit.
Persediaan
Ayam fillet, kering dan dipukul sedemikian rupa sehingga daging adalah satu ketebalan di seluruh permukaan. Kemudian taburkan ayam dengan paprika, garam dan lada. Cendawan dihiris dan goreng sedikit minyak zaitun, campurkan dengan prun cincang dan keju parut. Kami menyebarkan pengisian seluruh permukaan dada ayam dan menggulung ke dalam roll. Bakar hidangan pada 200 darjah sehingga daging sudah siap. Hidangkan dengan sos tomato.
Ayam, fillet disumbat dengan prun dan cendawan, akan menjadi hidangan daging yang indah untuk makan malam.
Resipi untuk fillet ayam yang disumbat dengan keju dan daging
Bahan-bahan:
- kentang - 2 keping;
- minyak zaitun - 3 sudu teh.
- fillet ayam - 1 keping;
- keju keras - 2 keping;
- bacon - 4-5 jalur;
- wortel - 1 keping;
- zucchini - 1 pc.
Persediaan
Pemanasan ketuhar hingga 230 darjah. Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar. Kentang saya, bersih dan dipotong separuh. Sebarkan ubi pada dulang pembakar, tuangkan minyak dan musim dengan garam dan lada. Kami membakar kentang selama 20 minit, selepas itu kami menurunkan suhu hingga 200 darjah.
Di dalam fillet ayam membuat potongan dalam bentuk poket, cuba untuk tidak melewatinya. Dalam poket yang dihasilkan kami meletakkan sepotong keju. Kami membungkus ayam dengan bacon, jika perlu, tusukan dengan tisu gigi. Solim dan lada.
Panaskan sisa minyak dalam kuali dan goreng ayam ke atasnya selama beberapa minit di kedua belah pihak. Kami menghantar ayam ke dulang pembakar ke kentang dan bakar bersama selama kira-kira 10 minit.
Walaupun daging dan kentang dibakar, wortel perlu dibersihkan, dan sumsum sayur dipotong menjadi kepingan kecil. Kedua-dua sayur-sayuran dikukus sehingga siap, taburkan dengan garam, lada dan sajikan sebelum disajikan dengan sekeping mentega.
Oleh itu, selepas 20 minit kami ada di pinggan hidangan penuh fillet ayam dan sayur-sayuran yang dimasak dengan dua cara. Idea hebat untuk makan tengah hari, atau makan malam tergesa-gesa.