Kami membawakan resipi mudah untuk salad dengan cendawan. Hidangan ini - hidangan yang sebenar untuk gourmets dan para pecinta makanan yang lazat. Ia ternyata sangat lembut, pedas dan akan merasai semua keluarga anda.
Salad sederhana dengan sotong dan champignons
Bahan-bahan:
- cumi - 1 kg;
- cendawan yang diasinkan - 800 g;
- mentol - 3 keping;
- mayonis - 200 ml;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Cumi-cumi dibasuh dan direbus selama beberapa minit dalam air masin mendidih. Selepas itu, nikmati makanan laut dan potong. Bawang bawang dicincang dengan cincang setengah cincin dan ditenun dalam kuali dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Sekarang letakkan panggang dalam mangkuk salad yang mendalam, tambah cumi, cendawan diasinkan dan salad pakaian dengan mayonis. Campurkan dengan baik dan ratakan dengan rempah kegemaran anda.
Salad dengan cendawan cendawan dan ayam
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 buah;
- lada merah Bulgaria - 2 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- cendawan acar - 450 g;
- mayonis - secukup rasa;
- wortel - 1 keping;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Dada ayam pertama dididihkan, dan kemudian sejuk dan menghancurkan kiub. Wortel dibersihkan, cincin cincang dan ditenun pada minyak sayur sehingga lembut. Kemudian kami memproses mentol, menghancurkannya dengan semirings dan lulus secara berasingan. Lada Bulgaria dibersihkan dari biji, dibilas, dipotong menjadi jerami dan ditenun selama beberapa minit. Selepas itu, kami menyebarkan semua bahan dalam mangkuk salad yang indah, isi hidangan dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Kami menghias salad dengan ayam dan cendawan dengan ranting hijau dan menghidangkannya ke meja perayaan.
Salad dengan cendawan champignons panggang
Bahan-bahan:
- kentang - 100 g;
- champignons segar - 150 g;
- wortel di Korea - 50 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Menyediakan perkara pertama untuk semua produk. Untuk ini, cendawan dibasuh, diproses dan dihiris. Kentang dibasuh dan, tidak dibersihkan, direbus, dan kemudian disejukkan, dibersihkan dan dicincang dengan kiub kecil. Dirawat dari mentol kulit halus dicincang dan goreng dengan cendawan pada minyak sayuran. Selepas itu, kami menyebarkan sayur-sayuran dalam mangkuk salad, tambah kentang, wortel dalam gaya Korea. Kami mengisi hidangan dengan minyak dan taburkannya dengan rempah-rempah.
Salad mudah dengan pengantin mentah
Bahan-bahan:
- champignons segar 250 g;
- Timun segar - 0.5 pcs;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- jus lemon - 0,5 tsp.
- sayur-sayuran segar;
- ketumbar - secubit;
- minyak sayuran.
Persediaan
Cendawan, bawang putih dan timun shinkuem timun segar. Kami membersihkan bawang dan dipotong menjadi setengah cincin, dan potong sayur-sayuran dengan pisau. Sekarang letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, buang rempah, ketumbar, musim dengan minyak dan taburkan dengan jus lemon. Kacau salad dan biarkan ia duduk selama 30 minit di dalam peti sejuk.
Cendawan dan salad timun jeruk
Bahan-bahan:
- cendawan segar - 300 g;
- timun jeruk - 2 buah;
- mentol - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- kacang hijau dalam tin - 50 g;
- kentang - 1 pc.;
- rempah;
- minyak sayuran;
- hijau segar - jika dikehendaki.
Persediaan
Mentol dan cendawan dibersihkan, potong ke dalam kepingan kecil dan sayur-sayuran goreng selama beberapa minit pada minyak sayur-sayuran panas, kacau dan podsalivaya secukup rasa. Sementara itu, mendidih "seragam" kentang menyejukkannya, membersihkannya dan potongnya menjadi kiub. Cucumbers menghancurkan betul-betul sama, dan telur rebus keras, bersih dan melenko chop. Sekarang letakkan dalam timun mangkuk salad, kentang, telur dan tuangkan kacang tin. Kami menambah sayur-sayuran memanggang, musim dengan mayones, musim dengan rempah dan campuran salad.