Tenggiri adalah ikan kumpulan perkusi, yang merupakan salah satu spesies perindustrian yang paling berharga selama beberapa dekad. Spesies ikan ini digunakan secara aktif dalam pelbagai bentuk di semua benua. Faedah makarel adalah komposisi biokimia yang kaya dan kandungan nutrien yang tinggi.
Ciri-ciri yang berguna dan berbahaya makarel
Tenggiri mengandungi sejumlah besar mineral dan asid polyunsaturated, termasuk kolesterol yang berguna, yang tidak terkumpul di dalam badan dan tidak menyumbat saluran darah. Daging ikan ini disyorkan untuk orang yang mengalami masalah kardiovaskular, aterosklerosis, tekanan darah tinggi dan peningkatan koagulasi darah.
Perkara utama adalah kegunaan ubi kayu, kandungan fluorin, fosforus dan omega-3 yang tinggi. Oleh kerana kesan antioksidan dan karsinogenik yang berkuasa terhadap daging ikan ini, dengan penggunaannya secara berkala dapat mengurangkan risiko kanser. Telah terbukti secara klinikal bahawa wanita, di mana dietnya sentiasa makan makarel, beberapa kali kurang berkemungkinan untuk mengembangkan kanser payudara.
Faedah makarel untuk wanita juga dalam fakta bahawa ikan ini mempunyai kesan yang baik pada kulit, memulihkan dan menguatkan rambut dan kuku. Kesan unik dari makarel adalah kebolehan:
- untuk melegakan sakit kepala dan kesakitan sendi;
- mengawal keseimbangan hormon dan meningkatkan aktiviti seksual;
- membersihkan dan menguatkan saluran darah;
- membasahi badan dengan lemak berguna dan asid amino ;
- meningkatkan fungsi jantung dan melegakan spasme;
- meremajakan kulit dan rambut;
- meningkatkan peredaran otak dan ingatan;
- menguatkan sistem tulang;
- mengurangkan gula darah.
Orang yang terus memakan dagingnya, mengekalkan kesihatan sistem pembiakan lebih lama dan mempunyai peluang untuk memanjangkan umur seks mereka, dan melupakan serangan jantung dan penuaan awal.
Tenggiri merujuk kepada jenis ikan yang cukup berlemak dan dengan diet ia mesti dimakan pada waktu makan tengah hari, dan hidangan dari ikan ini sesuai untuk orang yang mematuhi diet rendah karbohidrat. Sesetengah spesies makarel (makarel diraja) mempunyai harta yang mengumpul bahan-bahan berbahaya dalam diri mereka, jika ikan hidup dalam persekitaran yang tercemar. Apabila membeli ikan tersebut, penting untuk mengetahui di mana ia ditangkap dan dituai.