Pakar pemakanan percaya bahawa pemakanan diet bebas garam lebih cekap, semakin ketara akan menjadi kesannya. Diet yang terbaik dianggap sebagai diet yang dicipta di Jepun. Menu yang betul dari diet bebas garam Jepun, yang dikira selama 14 hari akan menjimatkan 8-10 kg dan akan memudahkan perjalanan beberapa penyakit kronik.
Prinsip diet bebas garam Jepun untuk penurunan berat badan dan menunya
Prinsip yang paling asas dalam diet bebas garam adalah kurangnya garam dalam makanan. Ini bermakna dari pencairan selama 14 hari semua makanan siap dibeli dikecualikan (kecuali satu keropok rai, kadang-kadang dibenarkan untuk sarapan pagi), kerana mereka mengandungi garam, dan, secara semula jadi, makanan dalam tin, sosej. Di samping itu, diet bebas garam menghilangkan gula, alkohol , makanan yang mengandungi kanji, daging berlemak, makanan goreng dan asap dari diet.
Menu untuk diet bebas garam selama 14 hari untuk kesihatan dan penurunan berat badan terutama terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan mereka, daging dan ikan tanpa lemak, tetapi mempunyai beberapa variasi. Versi diet yang dipermudahkan bagi mereka yang tidak suka memasak, kelihatan seperti ini:
- dalam 3 hari pertama anda boleh makan hanya dada ayam rebus - 500 g;
- tempoh tiga hari kedua harus didedikasikan untuk ikan rebus, juga 500 g sehari;
- Semasa lawatan tiga hari ketiga, anda boleh makan bubur di atas air (dengan tambahan sedikit susu dalam hidangan yang disediakan), anda perlu memasak bubur dari 250 gram bijirin;
- tempoh tiga hari keempat - sayur-sayuran (tanpa kentang) dalam sebarang bentuk, 1-2 kg sehari;
- dalam dua hari terakhir diet anda boleh makan buah - buahan (kecuali pisang dan anggur yang mengandungi gula) untuk 1-2 kg.
Untuk sarapan hari ini anda boleh minum kopi bijirin asli dengan keropok kecil. Pada siang hari, anda perlu minum air bersih.
Dan kelihatan seperti menu penuh garam bebas garam Jepun selama 14 hari (kitaran diulang dua kali):
- Hari pertama (kelapan). Pagi - kopi (bijirin). Hari - salad kubis (bersalut dengan minyak sayuran), 2 biji telur, jus tomato. Petang - ikan (direbus atau dibakar), salad kubis.
- Hari kedua (kesembilan). Pagi adalah keropok dengan kopi. Hari - ikan (untuk pasangan), salad kubis. Petang - daging (direbus), yogurt (tiada aditif).
- Hari ketiga (kesepuluh). Pagi - kopi. Hari - salad sayuran dan saderi, 2 telur, 2 mandarin segar. Petang - kembang kol dengan daging lembu (rebus).
- Hari keempat (kesebelas). Pagi - kopi. Hari - salad lobak (minyak sayuran), telur. Petang - buah-buahan apa-apa (kecuali pisang dan anggur).
- Hari ke lima (dua belas). Pagi - wortel dengan jus lemon. Hari - ikan (di atas panggangan), jus tomato. Petang - salad kubis, daging (direbus).
- Hari keenam (ketiga belas). Pagi adalah keropok dengan kopi. Hari - daging dada ayam dengan salad sayuran. Petang - 2 telur, lobak merah parut.
- Hari ketujuh (keempat belas). Pagi - kopi. Hari - daging (direbus), buah. Petang - mana-mana sebelum, kecuali makan malam pada hari Rabu.
Apa yang boleh menggantikan garam dengan diet tanpa garam?
Diet tanpa garam tidak mudah ditoleransi - seseorang akan digunakan, seseorang - selepas 1-2 hari tidak dapat meneruskan diet. Untuk memudahkan diet, garam dapat digantikan dengan bahan-bahan lain yang meningkatkan rasa makanan. Hidangan sedia ada boleh "asin":
- kering laminaria;
- herba aromatik - dill, kunyit, rosemary, thyme, basil;
- rempah - kunyit, halia, lada;
- jus lemon;
- produk susu yang ditapai.
Apakah bahaya diet tanpa garam?
Garam adalah nutrien penting untuk badan, jadi anda tidak boleh meninggalkannya untuk masa yang lama. Dengan penghapusan lengkap garam dari diet, mungkin ada defisit beberapa mikro dan makroelements, serta gangguan metabolik. Dalam sesetengah kes, ketika memerhatikan diet bebas garam, kesan sampingan yang tidak menyenangkan diperhatikan - kelemahan, mual, penurunan tekanan, gangguan pencernaan. Ia adalah sangat tidak diingini untuk memulakan diet bebas garam pada bulan-bulan musim panas yang panas - badan sudah kehilangan banyak garam bersama dengan peluh.