Gastritis adalah keradangan mukosa gastrik. Di antara semua penyakit gastroenterologi, gastritis menyumbang 35%, yang, diakui, sangat tinggi. Gastritis boleh terdiri daripada dua jenis - dengan keasidan dikurangkan dan meningkat. Penunjuk ini menunjukkan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik.
Punca dan Gejala
Selalunya gastritis berlaku di bawah pengaruh beberapa faktor selari. Ini adalah kecenderungan, dan penerimaan antibiotik yang lama, dan pelanggaran diet. Di samping itu, perkembangan gastritis dapat dipermudah oleh penyakit berjangkit, tabiat buruk, makanan berlimpah dan jarang berlaku. Dalam satu perkataan, segala yang kita membenarkan diri kita lakukan setiap hari, dari hari ke hari, akan membawa kepada gastritis. Jadi, di zon risiko - hampir setiap penduduk di dunia.
Sebelum anda melakukan diet, pertimbangkan gejala gastritis kronik.
Tanda-tanda:
- sakit di abdomen atas;
- kekurangan selera makan;
- aftertaste yang tidak menyenangkan di dalam mulut;
- nafas berbau;
- eructation;
- pedih ulu hati.
Ini adalah tanda utama ciri-ciri pesakit dengan gastritis dengan pengurangan, dan dengan keasidan meningkat.
Diet
Diet untuk gastritis kronik bukanlah langkah sementara rawatan, tetapi pendekatan baru untuk pemakanan, yang harus dipatuhi sepanjang hayat. Diet boleh bersaing dengan keberkesanan dengan rawatan dadah, terutamanya semasa tempoh pemisahan.
Dengan gastritis, diet No. 16 dan No. 5 digunakan.
Inti dari diet untuk gastrik gastrik kronik adalah untuk menghilangkan faktor dalam diet yang menyumbang kepada perkembangan penyakit. Dan ini adalah produk yang sangat merangsang kelenjar rembesan dalaman dan memerlukan pencernaan yang berpanjangan dalam perut. Ini termasuk sup kaya, makanan goreng dan asap, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, tepung dan manis.
Apabila merawat diet gastritis kronik perlu dibuang:
- kopi, teh yang kuat, koko, air berkarbonat, coklat;
- rempah, mustard, lobak, sos, mayon;
- roti yang baru dibakar, produk doh;
- keju kotej, keju, krim masam, ayran, kefir;
- sup, sup;
- cendawan, kacang;
- daging berlemak;
- sosej, produk separuh siap, produk salai dan acar;
- mentega;
- goreng.
Diizinkan oleh:
- stim memasak dalam bentuk souffle, bakso, potongan dari ikan tanpa lemak, ayam belanda, ayam, arnab, daging sapi muda, daging sapi;
- produk tenusu, kukus dan dengan tambahan susu, krim, keju kotej rendah lemak;
- tidak lebih dari 1 telur setiap hari dalam bentuk omelet stim;
- menggosok, kotoran mukus cair dengan penambahan (bubur siap sedia!) susu dan krim;
- sup mawar liar, dicairkan dengan jus yang baru diperah dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak berasid;
- teh dengan susu atau krim;
- jeli, mousses, soufflé, kisses, puding;
- dibakar atau ditanam sayur-sayuran dan buah-buahan;
- sup dengan kentang tumbuk, susu, mi;
- Beets dan wortel dalam bentuk mentah, dihancurkan;
- roti kering, bukan cookies;
- maksimum 70 gram gula setiap hari.
Anda harus memberi perhatian kepada jumlah makanan untuk gastritis. Makanan lazat dengan bahagian kecil - 4 - 6 kali sehari. Pesakit tidak boleh mempunyai masa untuk merasakan kelaparan akut, kerana pada masa itu, rembesan jus gastrik meningkat dan dinding perut menjadi lebih meradang.
Makanan semasa diet dengan pemutihan gastritis kronik harus hangat, tidak panas dan sejuk.
Juga kita tidak boleh lupa tentang faktor lain yang tidak menyenangkan. Ramai orang mula menunjukkan rembesan yang banyak jus gastrik yang sudah ada di penglihatan dan bau makanan. Ini tidak boleh diterima. Oleh itu, pada permulaan rawatan harus mengelakkan lawatan ke tetamu, restoran, serta tidak menonton pertunjukan masakan di TV.