Sereal nasi lembut dengan daging atau daging ayam membuat anda melihat ubat-ubatan yang membosankan, seolah-olah tidak untuk versi hiasan yang akan datang, tetapi sebagai hidangan penuh yang akan sesuai untuk makan keluarga dan tidak memerlukan perbelanjaan khas sumber dan daya.
Seorang kaserol dengan nasi dan daging dijamin dengan keinginan anda, dan untuk memastikannya, cuba beberapa resipi yang ditawarkan dalam artikel ini.
Resipi untuk beras kaserol dengan daging cincang
Sebagai daging lembu dalam resipi ini, daging lembu digunakan, tetapi jika dikehendaki, ia dapat dengan mudah diganti dengan daging babi atau bahkan daging kambing.
Bahan-bahan:
- beras - ½ item;
- daging cincang - 400 g;
- tomato dalam jus sendiri - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- kemangi - 2-3 cabang;
- Keju Parmesan - 100 g;
- roti roti - 1/3 dari satu abad;
- zucchini - 2 pcs.;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pada minyak goreng sayur bawang goreng halus. Masukkan ke gril tanah, cincang garam dan lada yang baik dan teruskan panggang sehingga mincemeat berubah warna. Pada peringkat seterusnya, kami menghantar 300 gram tomato tanpa kulit ke dalam kuali, kami mengasahnya dengan garpu sehinggalah keadaan tulen dan rebus isi kuali sehingga kudapan daging semakin bertambah. Selesai daging cincang yang dicincang yang dihiris dan tuangkan kepadanya ½ cawan mentah, tetapi dibasuh beras. Tutup isi kuali dengan tudung dan keluarkan dari haba.
Dalam hidangan kecil yang berasingan, campurkan serbuk roti, parut "Parmesan" dan satu sudu minyak sayuran. Bentuk untuk penaik adalah minyak dengan sayur-sayuran, kami menyebarkannya ke dalam daging cincang dengan nasi, kami meletakkan kepingan nipis zucchini di atas dan tutup hidangan dengan campuran keju dan roti. Tutup bentuk dengan foil dan bakar selama 10 minit pada 240 darjah (atau pada suhu maksimum oven), selepas itu kita keluarkan kerajang dan terus masak selama 10 minit lagi.
Sebelum berkhidmat, kaserol daging dengan nasi perlu menyejuk selama 5-7 minit, dan kemudiannya boleh dihidangkan terus dalam hidangan pembakar atau potong.
Nasi bakar dengan ayam
Versi lagi beras kaserol menyarankan penggantian daging dengan ayam atau ayam belanda, tetapi bukan hanya fillet yang sesuai untuk resipi ini, bebas dari pilihan anda dan gunakan daging ayam putih dan merah atau gabungannya.
Bahan-bahan:
- beras - 2 barang;
- brokoli - 3 item;
- bawang hijau (dicincang) - ¼ sudu besar;
- fillet ayam - 2 keping;
- tepung - 5 sudu besar. sudu;
- susu - 2 barang;
- krim masam - 1/3;
- keju "Cheddar" - 200 g;
- minyak sayuran;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Beras mendidih mengikut arahan pada pakej. Untuk 5-7 minit sebelum kesediaan, kami menambahnya brokoli dan bawang hijau, dibongkar ke dalam perbungaan kecil.
Sementara beras diseduh, dalam panci berkayu tebal goreng goreng fillet ayam cincang sehingga siap. Dalam kuali lain, goreng tepung terigu dan tuangkan dengan susu hangat, terus kacau. Biarkan sos direbus selama 2-3 minit, selepas itu kami menikmati sos dengan krim masam dan parut "Cheddar" (1/2 daripada jumlahnya), sekali lagi campuran semuanya dengan teliti dan musim dengan garam dan lada.
Nasi rebus, fillet ayam dan sos dicampur dan dimasukkan ke dalam hidangan penaik yang rata. Taburkan hidangan dengan sisa-sisa keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar.
Nasi bakar dengan ayam dimasak selama 5-10 minit atau sehingga keju dicat. Kami memotong hidangan siap menjadi bahagian-bahagian dan disajikan secara berasingan atau digabungkan dengan salad sayuran ringan, menghias dengan sayur-sayuran. Sebagai tambahan kepada brokoli, suplemen sayur-sayuran dari tomato, cendawan goreng atau zucchini adalah sempurna untuk kaserol.
Dan untuk makan malam, anda boleh menyediakan kaserol sayuran dengan daging cincang atau kaserol kentang dengan daging cincang .