Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan telur dadar di atas air. Hidangan ini ternyata cukup rendah kalori dan sempurna untuk sarapan pagi untuk orang yang sedang berdiet dan menonton gambar mereka.
Resipi omelette untuk air
Bahan-bahan:
- Mentega - 40 g;
- telur - 6 keping;
- air sejuk - 2 sudu besar. sudu;
- rempah;
- sayuran - jika dikehendaki.
Persediaan
Ambil mangkuk yang dalam, tuangkan air ke dalamnya dan tambahkan telur ayam dan garam secukup rasa. Selepas ini, dengan menggunakan pukul, perlahan-lahan pukul semua ini. Kemudian letakkan sekeping minyak dalam kuali, mencairkannya dengan api yang lemah dan tuangkan campuran telur yang telah disiapkan dengan kemas. Selanjutnya, tutup telur dadar dengan air di atas tudung dan goreng dalam kuali selama kira-kira 3 minit. Sebaik sahaja pinggan hidangan mula menjadi merah, berhati-hati angkat mereka dengan spatula, supaya keseluruhan cecair jisim kaca di bahagian bawah kuali. Bersedia untuk meletakkan omelet pada pinggan, lipat separuh, dan menghias dengan herba segar.
Omelet di atas air di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- air ditapis - 200 ml;
- rempah;
- mayonis tanpa lemak - 1 sudu besar. sudu;
- mentega - secukup rasa.
Persediaan
Air dicurahkan ke dalam mangkuk, masukkan mayonis dan campuran. Dalam piring berasingan, pecahkan telur, garam secukup rasa dan kocok dengan teliti dengan mixer. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan air ke dalam campuran telur dengan mayonis dan campurkan dengan pergerakan yang cepat sehingga gelembung udara muncul di permukaan. Kami menyalakan ketuhar terlebih dahulu dan biarkan ia panas sehingga 200 darjah. Bentuk untuk mentega promazyvayem baking, tuangkan omelet seterusnya dan bakar selama 45 minit sebelum kemunculan kerak.
Omblet pada air di multivark
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- air ditapis - 2 barang;
- krim masam adalah rendah lemak - 1 sudu besar. sudu;
- hijau segar - untuk hiasan;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam piring dalam, pecahkan telur ayam dan ringan memukulnya dengan garpu sehingga jisim homogen lapang diperolehi. Kemudian secara beransur-ansur tuang setengah gelas air yang ditapis, letakkan sesudu krim masam dan campurkan semula semuanya. Kami menambah garam secukup rasa dan meninggalkannya untuk sementara waktu. Di dalam kuali multivarka, tuangkan air yang tinggal dan hidupkan mod "Pemanasan stim". Omelet dicurahkan ke dalam bentuk yang mudah, kami memasang pengukus dan meletakkan acuan di dalamnya. Tutup bahagian atas dengan tudung dan masak hidangan selama 15 minit. Pada akhir masa, letakkan telur dadar di atas pinggan, taburkan dengan herba dicincang dill atau pasli dan biarkan ia di atas meja.