Selalunya, omelet dimasak dengan susu . Tetapi ada cara lain untuk mempersiapkannya. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan telur dadar dari keju dan telur kotej.
Omelette dengan keju cottage - resipi
Bahan-bahan:
- Keju kotej rendah lemak - 3 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 3 keping;
- sayur-sayuran beku - 100 g;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- air 40 ml;
- Garam dan sayur-sayuran dill - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran, menambah sayur-sayuran dan goreng ringan. Kami mencurahkan air dan rebus sehingga cairan menyejat. Dan pada masa ini, telur dicambuk bersama dengan curd, podsalivaem secukup rasa. Jisim yang terhasil dicampur secara langsung dalam kuali dengan sayur-sayuran yang sudah siap, dari atas kita memar hijau sayur-sayuran. Tutup pan penggorengan dengan tudung dan simmer pada api kecil sehingga dimasak.
Omelette dengan keju cottage dalam multivariate
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- keju kotej - 100 g;
- susu - 200 ml;
- garam - secukup rasa;
- mentega untuk pelincir acuan.
Persediaan
Dalam bekas yang dalam, tuangkan susu dan gerakkan telur. Kami mencampur jisim dengan garpu. Tambah keju cottage dan podsalivayem. Menggunakan pengisar, campurkan segala sesuatu kepada keadaan homogen. Kuali dari pelbagai jenis dihiasi dengan mentega. Kami mencurahkan di dalamnya masin-telur keju kotej. Dalam program "Bakar" kami menyediakan 25 minit. Selepas masa ini, omelet dengan keju cottage akan siap. Untuk mengeluarkan sepenuhnya, tanpa merosakkannya, lebih baik menggunakan bakul parut untuk mengukus.
Omelet dengan keju kotej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- keju kotej ½ cawan;
- garam;
- mentega untuk pelincir acuan.
Persediaan
Menggunakan pengisar, kami mencampur keju kotej, telur, dan tambah garam secukup rasa. Atau anda boleh membuat telur dadar yang manis, kemudian tambah garam yang tidak perlu, tetapi jumlah gula juga akan menambah rasa. Campurkan lagi. Bentuk di mana kita akan membakar omelet, gris dengan mentega, tuangkan jisim dadih ke dalamnya, tutupnya dengan kerajang, supaya bahagian atasnya tidak dibakar dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Panaskannya tidak perlu, iaitu, masukkan ke dalam ketuhar sejuk, nyalakan api dan panas hingga 170 ° C. Oleh itu, kami menyediakan 40 minit, kemudian keluarkan kertas dan masukkan selama 10 minit untuk mendapatkan kerak rangup.
Omelet dengan keju kotej untuk bayi
Bahan-bahan:
- telur ayam - 1 keping;
- keju kotej - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 2 sudu teh.
- Vanillin - secukup rasa;
- minyak sayur tanpa bau - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cottage keju mash dengan garpu untuk mengeluarkan benjolan. Dalam mangkuk dengan keju kotej, gerakkan telur dan campurkan sehingga bentuk jisim homogen. Kemudian tambah gula, vanillin atau gula vanila secukup rasa dan kacau lagi. Dalam kuali, tuangkan minyak sayuran tanpa bau dan apabila dipanaskan (ia dipanaskan, dan tidak dipanaskan), kita tuangkan jisim-curd jisim. Masak pada api sederhana sehingga kerak keemasan muncul, kemudian pusingkan telur dadar, masak selama kira-kira 1 minit dan keluarkan kuali dari api - telur dadar yang manis dengan keju cottage siap! Atas permintaan, ia boleh dituangkan dengan jem, susu pekat atau krim masam.
Omelette dengan keju kotej dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- keju kotej - 2 sudu besar. sudu;
- Butter - 15 g.
Persediaan
Campurkan keju keju, telur dan krim masam, tambah sekeping mentega lembut, tambah sedikit garam dan tuangkan jisim ke dalam mangkuk, sesuai untuk memasak dalam microwave. Pada kuasa maksimum kami menyediakan 4 minit.
Omelet dengan keju dan keju kotej
Bahan-bahan:
- susu - 300 ml;
- telur - 3 keping;
- keju - 60 g;
- keju kotej - 50 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Campurkan semua produk dengan pengadun. Dan kemudian tuangkan jisim pada kuali yang panas, dihiris dengan sedikit mentega. Kami jatuh telur dadar dengan keju parut, tutup dengan tudung dan masak dengan api kecil selama 15 minit.