Pampushki untuk borsch selama 20 minit

Sekiranya anda lebih suka menghidangkan borsch dengan cara tradisional, dengan mentega dan bawang putih, maka resipi ini akan menjadi keselamatan anda. Anda boleh memasak memasak sedemikian sementara borsch masih menggelegak di atas dapur, seperti baking and proofing tidak lebih dari 20 minit. Pada output, pampushki lembut dan subur diperoleh, resipi yang, jika dikehendaki, boleh disesuaikan untuk gulung manis.

Pampushki tanpa ragi untuk borscht selama 20 minit - resipi

Adalah diketahui bahawa pemeriksaan adunan ragi, sebagai peraturan, mengambil masa yang banyak, dan kerana kebanyakan suri rumah hanya menolak untuk mengulangi resipi klasik untuk pampushkas dan mengambil variasi baru seperti ini. "Kekuatan mengangkat" utama dalam pampushki chunky adalah serbuk baking biasa.

Bahan-bahan:

Persediaan

Setelah lulus komponen kering melalui penyaring, campurkan bersama-sama dengan satu whisk supaya disintegrant diedarkan dalam ujian masa depan sebanyak mungkin dalam selang masa yang tetap. Untuk campuran kering tuang susu dan tambah mayonis, yang terakhir dalam resipi kami adalah pengganti mudah untuk mentega. Dengan menggabungkan semua bahan-bahan bersama-sama, anda akan mendapat adunan yang lembut dan sedikit lekat, yang harus dibahagikan kepada bahagian-bahagian dengan palma yang ditumbuk. Pindahkan ladu ke dalam acuan muffin dan biarkan dibakar pada 175 darjah selama 12 minit. Pastri buatan boleh dicurahkan dengan campuran mentega cair dengan bawang putih dan herba.

Labu dengan bawang putih untuk borscht tanpa ragi

Di dalam kerangka resipi ini, roti juga dibangkitkan sepenuhnya oleh serbuk penaik, tetapi perbezaan utama ialah penambahan bawang putih bukan untuk minyak, yang lazim untuk menuangkan pastri panas, tetapi ke dalam adonan itu sendiri.

Bahan-bahan:

Persediaan

Hiaskan panas kefir atau biarkan pada suhu bilik lama sebelum memasak. Campurkan bahan-bahan kering bersama-sama, tuang kefir dan, tanpa kacau, teruskan ke pasta bawang putih. Untuk menjadikannya, gigi bawang putih yang dikupas digosok ke pasta dengan garam besar secukupnya. Masukkan pes bawang putih, menguli doh lembut dan bahagikan ke dalam bahagian saiz yang dikehendaki. Tutup setiap ladu dengan kuning telur dan tambah secubit garam laut yang besar. Tinggalkan roti bakar pada 190 darjah sehingga berwarna kuning.

Pampushki selama 20 minit - resipi

Resipi ini, walaupun disediakan dengan yis, tetapi adalah pengecualian lengkap kepada peraturan biasa, dengan mendakwa bahawa ia perlu memberi ujian lama untuk menggandakan saiznya. Kami berjanji untuk membuktikan bahawa, dengan proporsi yang betul, 20 minit cukup untuk membuat roti yang subur.

Bahan-bahan:

Persediaan

Skim memasak sepenuhnya mematuhi semua piawaian, tidak termasuk yang berkaitan dengan masa. Campurkan air suam dengan susu dan maniskan campuran yang dihasilkan. Di permukaan, tuangkan sebiji kecil paket kecil yis segera (biasanya kira-kira 10 g). Cairkan yis dalam cecair panas dan cuti. Tuangkan butiran bawang putih dan pasli ke dalam tepung sieve. Tuangkan larutan yis ke dalam tepung dan aduk adunan. Cuti com siap dalam haba selama 5 minit, bahagikan ke dalam bahagian saiz dan bentuk yang disukai dengan cara yang mudah. Letakkan roti pada dulang pembakar dan setkan oven untuk memanaskan hingga 170 darjah. Pampushki cepat ke borschch dipanggang tidak lebih daripada 15 minit (masa ditentukan oleh saiz mereka), panas mereka smear dengan mentega menyalakan, dan selepas, biarkan sejuk sedikit.