Sebagai peribahasa rakyat lama berkata: "Makan sarapan pagi, berkongsi makan malam dengan kawan, memberi makan malam kepada musuh." Sudah tentu, bagaimana untuk berkongsi makanan yang sihat dan sihat itu, terutama jika terdapat penkek dalam menunya? Dalam artikel ini kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk pancake dengan susu pekat, kandungan kalori yang tidak mengelirukan apa-apa gigi manis.
Bagaimana untuk memasak penkek dengan susu pekat?
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- telur - 1 keping;
- susu - 1 st;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- susu sejat.
Persediaan
Telur dipukul dengan gula dan garam putih. Tanpa berhenti sebat, tuang separuh susu ke dalam balang dengan menetes nipis. Untuk melawan dengan benjolan floury tidak menjadi masalah, kami akan menambah tepung separuh susu dan kemudian masukkan cecair yang tersisa kepada doh. Oleh itu, tidurlah dengan tepung campuran susu telur dan teliti segerakkan semua. Campurkan adunan tebal homogen dengan susu dan tambah satu sudu minyak sayuran.
Panci kuali juga dilincirkan dengan minyak menggunakan serbet, tetapi lakukan ini sebelum membuat pancake pertama. Lentur panci nipis hingga kemerah-merahan di kedua-dua belah pihak dan tambahkan longgokan yang kemas. Hidangkan penkek boleh secara berasingan daripada susu pekat, tetapi anda boleh merapikannya dengan pancake dan menggulungnya dengan gulung.
Resipi untuk "Pankees" dengan susu pekat dan blueberry
Bahan-bahan:
- kefir - 450 ml;
- tepung - 1 item;
- serbuk untuk baking - 1 sudu teh;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- ekstrak vanila - 1 sudu besar. sudu;
- telur -1 pc.;
- mentega;
- garam garam;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- susu sejat;
- blueberry.
Persediaan
Dalam mangkuk, pukul yoghurt buatan sendiri , mentega cair (3 sudu besar), telur dan vanila. Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung dengan serbuk penaik, garam dan gula. Sentiasa kacau bahan-bahan "basah" yang kami tambahkan kepada mereka campuran kering. Dari ujian, goreng pancake dan berkhidmat kepada mereka, dilipat dan dicurahkan dalam susu pekat dan blueberries.