Pilihan yang sangat baik pada masa yang sama sarapan yang ringkas dan sangat lazat adalah roti bakar dari roti putih dengan telur dan susu. Untuk penyediaan mereka, tidak perlu menggunakan roti segar. Adalah agak sihat yang sudah basi, produk roti semalam, yang dalam hidangan ini hanya berubah dan mendapat kehidupan yang kedua.
Di bawah dari resipi kami, anda akan belajar bagaimana membuat roti bakar dengan telur dan susu dan menawarkan varian roti bakar manis dalam kuali dan dalam ketuhar.
Resipi untuk bersulang dengan telur dan susu
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 keping;
- telur - 3-4 keping;
- susu segar - 70 ml;
- campuran tanah lada (jika dikehendaki) - secukup rasa;
- Herba Itali (pilihan) - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- sayuran minyak halus untuk menggoreng.
Persediaan
Shinkuyu roti pada kepingan ketebalan dari sepuluh hingga lima belas milimeter. Telur dicampur dengan garpu atau corolla sehingga seragam, kami tuangkan dalam susu, musim campuran dengan rasa dengan garam, jika dikehendaki dan rasa dengan herba tanah Itali dengan campuran lada dan kacau dengan baik.
Setiap helai roti dicelupkan dalam campuran susu telur yang terhasil dan diletakkan pada kuali yang dipanaskan dengan minyak halus. Kami memberikan roti toast untuk memanaskan panas yang tinggi dari kedua belah pihak dan mengambil hidangan.
Crouton manis dalam kuali - resipi dengan susu dan telur
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 keping;
- telur - 3 keping;
- susu segar - 110 ml;
- tepung gula - 60 g;
- gula vanila atau kayu manis - 10 g;
- sayuran minyak halus untuk menggoreng.
Persediaan
Pukul telur dengan menambah serbuk gula, gula vanila atau kayu manis, menggunakan mixer atau blender. Masukkan susu dan kacau sehingga rata. Baton dipotong menjadi kepingan ketebalan sederhana, rendamnya dengan campuran telur dan susu yang manis dan tentukan ke dalam kuali menggoreng dengan minyak sayuran. Setelah menerima hasil yang teruk dari kedua belah pihak, kami menyebarkan produk pada hidangan.
Rasa roti bakar secara langsung bergantung kepada tahap impregnasi sebelum menggoreng. Sekiranya anda memegang kepingan roti dalam susu lebih lama, kami akan mendapat crouton yang lebih lembut dan manis di dalamnya dengan masalah ringan dari luar. Tetapi ia adalah sangat penting untuk tidak membenarkan melonggarkan roti yang berlebihan. Meletakkannya dalam campuran susu telur selama beberapa saat, kita dapat menikmati struktur yang lebih padat dan renyah hidangan itu. Pilih algoritma memasak yang sesuai mengikut keutamaan anda.
Toast dengan telur dan susu dalam oven
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 keping;
- telur - 5 pcs.;
- susu segar - 200 ml;
- krim kandungan lemak sederhana - 200 ml;
- ekstrak vanila - 10 ml;
- mentega - 100 g;
- gula perang - 100 g;
- sirap maple atau madu - 2 sudu besar. sudu;
- dikupas walnuts - 190 g.
Persediaan
Dalam bekas yang dalam, pukul telur, tuang susu segar, krim, ekstrak vanila dan pukul lagi. Baton dipotong dengan ketebalan dua hingga tiga sentimeter, direndam dalam campuran susu telur yang disediakan dan dimasukkan ke dalam bentuk yang sesuai untuk penaik. Kami meletakkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk, menarik filem makanan di atas. Anda boleh membuat bahan kerja pada waktu petang, dan pada waktu pagi terus memasak dan
Hidupkan ketuhar, setkan rejim suhu hingga seratus dan lapan darjah dan, semasa ia menghangatkan, campurkan mentega cair dengan sirap maple, gula perang dan kacang kenari yang dicincang.
Kami menyebarkan campuran kacang pada irisan roti yang telah diresapi dalam bentuk dan tentukan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama empat puluh minit.
Kami melayani crouton yang enak dan tidak enak yang panas untuk teh atau kopi.