Pembuka untuk jadual Tahun Baru

Pada Malam Tahun Baru, ramai suri rumah bimbang tentang persoalannya: apa yang perlu disediakan dengan lazat dan asli untuk perayaan perayaan? Kami menawarkan beberapa resipi yang mudah dan lazat untuk permulaan kepada jadual Tahun Baru.

Resipi untuk Malam Tahun Baru

Bahan-bahan:

Persediaan

Keju disapu pada parut besar. Batang ketam dilepaskan dari pakej dan dipotong menjadi kiub kecil. Kami mencuci tomato itu, lap kering dan hancurkannya dalam kepingan kecil. Kami memotong kehijauan segar dengan pisau. Sekarang campurkan semua ramuan dalam mangkuk salad, musim dengan mayonis dan gaul rata. Campuran yang dihasilkan di atas cip, kami menghias snek ringan dengan zaitun dan menyampaikannya pada meja Tahun Baru.

Makan Malam Tahun Baru

Bahan-bahan:

Persediaan

Keju menenun pada grater dan bahagikan kepada 3 bahagian yang sama. Mentega mentega panas, tuangkan tepung dan kacau dengan cepat untuk mengelakkan ketulan daripada membentuk. Secara beransur-ansur tuangkan susu dan apabila campuran sedikit menebal, keluarkannya dari api dan dinginkannya. Selepas itu, kami memperkenalkan telur dan mencurahkan 2 bahagian keju parut dan kacang pain. Cendawan diproses, hirisan yang dicincang, dan bawang kupas dikisar dengan semirings. Goreng sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran selama beberapa minit, kemudian masukkannya ke dalam sikat. Isi sos dengan sos, taburkan dengan kacang dan keju yang tersisa. Kami membakar julienne Tahun Baru dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit dan menjadi panas.

Snek "bola salji Tahun Baru"

Bahan-bahan:

Persediaan

Cecair dibersihkan, dimasukkan ke dalam kuali dengan air, tutup dengan tudung dan rebus 2 minit dengan api sederhana. Selepas itu, sejukkan makanan laut dan potong kepada kiub. Juga kami melakukan telur dan mendidih mereka dengan keras. Kemudian campuran bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk, tambah bawang cincang halus hijau, musim dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Di dalam plat berasingan, kita sapu keju pada termo kecil. Dari jisim yang dimasak kita membuat bola kecil, meletakkannya ke dalam keju, meletakkannya di atas piring dan berkhidmat kepada meja, menghias dengan bawang dan zaitun tanpa lubang.

Snek Telur Tahun Baru

Bahan-bahan:

Persediaan

Ham, keju dan hirisan roti rai dipotong ke dalam bulatan dengan gelas. Lobak dan tomato dibasuh, kering dan dicincang halus. Kini, setiap kepingan roti disejukkan dengan mentega, letakkan ham di atas, kemudian tomato, keju dan lobak. Piramid yang diterima diikat dengan lidi dan kami menyebarkan snek Tahun Baru yang asal pada hidangan itu, ditutup dengan daun salad.

Snek Tahun Baru "Snowman"

Bahan-bahan:

Persediaan

Telur rebus keras, sejuk dan bersih. Sekarang perlahan-lahan memotong bahagian atas dan bawah untuk kestabilan yang lebih baik. Menggunakan makaroni, kita menanam telur di antara satu sama lain, membentuk badan salji kami. Lobak rebus, bersih, potong ke dalam bulatan dan lampirkan dari atas dalam bentuk topi. Dari lada hitam kita membuat butang dan mata, dan dari wortel yang tinggal kita memotong muncung. Kami menghiasi snek dengan pasli segar, dan menyampaikannya ke meja Tahun Baru.