Bersama pelbagai jenis keju dan sayur-sayuran, di meja perjamuan dan meja bufet, kemuncak program ini memotong daging. Kepingan daging nipis boleh digabungkan di antara mereka dalam apa-apa format, yang paling penting, untuk selera semua komponen yang anda suka dan senang mata. Lebih terperinci tentang bagaimana untuk memakan daging yang baik dan apa yang perlu dimasukkan ke dalamnya, kami akan memberitahu lebih lanjut.
Daging yang dihirup di atas meja perayaan
Peraturan pertama memotong daging memasak adalah bahawa tidak ada peraturan mengenai penyusunannya. Ini bukan dataran daging yang bijak, di mana setiap daging harus diletakkan dengan rasa keterlaluan. Di sini, selagi daging yang anda suka, ia boleh wujud bersama apa-apa. Untuk merasai rasa dan tekstur produk daging, potong mereka harus kurus sekecil mungkin. Nasib baik, sekarang dengan ini tidak ada masalah - hampir di setiap pasaran terdapat mesin khas-slicers, berkat yang anda tidak perlu pori-pori sosej dengan pisau.
Membuat potongan daging yang indah untuk meja perayaan di zaman moden tidak melibatkan corak pintar dalam bentuk makhluk hidup atau bunga, sebaliknya menyimpan minimalism atau berpegang pada gaya luar bandar yang sederhana jika penggunaannya membolehkan tema perayaan anda. Papan kayu, kertas kerajinan dan tembikar akan membuat hiasan daging memotong yang sederhana, tidak rumit dan mengejutkan bergaya.
Untuk snek pelbagai jenis, cuba untuk mempelbagaikan skema warna dalam hidangan. Jangan takut menggunakan sayur-sayuran dan sos hijau , kepingan sayur-sayuran atau keju, rempah-rempah yang terang, jeruk, buah zaitun dan rumput herba wangi seperti rosemary dan thyme. Dataran tinggi dalam gaya desa dengan kelebihannya dilengkapi dengan roti segar atau roti grisini yang segar.
Menghidangkan potongan daging juga boleh menyertakan sebotol pâté, mustard, tomato kering, chutney atau lobak kuda, yang akan mencerahkan kedua-dua rasa dan rupa sosis.
Untuk membuat rasa sosej lebih pelbagai, anda boleh menambah penambahan yang berbeza kepada mereka. Oleh itu, anda boleh membuat krim keju cair dengan lada pedas dan herba, dan kemudian mengedarkannya ke atas keping ham dan gulung ke dalam roll. Iris tipis daging boleh dibungkus dengan roti roti, dan menyebarkan salami ke atas roti pita yang dicampur dengan sos, gulung ke dalam gulung dan dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil.
Berikutan peraturan mudah ini, anda boleh mempersiapkan pemotongan daging yang lazat dan moden.
| | | |
| | | |
| | | |
