Pesanan mentega kacang di rumah

Bagi peminat rasa asli mentega kacang, kami akan memberitahu anda hari ini bagaimana untuk menyediakan makanan istimewa seperti di rumah. Produk yang disediakan dengan tangan, pasti tidak menguasai yang dibeli, kerana ia tidak mempunyai banyak bahan tambahan yang tidak diperlukan untuk tubuh kita, selalunya bukan yang paling berguna.

Cara membuat pasta kacang di rumah - resipi

Bahan-bahan:

• kacang mentah - 380 g;
• madu bunga atau gula tepung - secukup rasa;
• minyak sayuran halus - 45 ml;
• garam - 1 secubit.

Persediaan

Proses teknologi penyediaan mentega kacang mudah dan tidak memerlukan kemahiran atau kemahiran khusus. Satu-satunya syarat untuk kejayaannya ialah kehadiran di arsenal dapur pengisar yang kuat dengan mangkuk pegun. Sekiranya anda mempunyai satu, hasilnya tidak akan diragui.

Kacang untuk pasta boleh, sudah tentu, mengambil dan sudah goreng dan disikat, tetapi lebih baik untuk mempersiapkan diri dari bahan baku mentah. Tuangkannya ke dalam lembaran penaik dalam lapisan kecil dan hantar minit selama sepuluh hingga lima belas untuk pengeringan dan menggoreng dalam oven bersuhu hingga 180 darjah. Setiap lima minit, kacang-kacangan mestilah bercampur-campur walaupun bercahaya.

Sekarang kita membebaskan biji kacang dari sekamnya. Ini mudah dilakukan dengan hanya menyeka mereka di antara dua tapak tangan. Kami meletakkan kacang peeled di dalam bekas pengisar dan mengisar sehingga serbuk halus diperolehi. Pada tahap ini, kami meletakkan serbuk madu atau gula, buang secubit garam, tuangkan minyak sayuran tanpa aroma dan memecahkan kandungan kapasiti peranti ke tekstur krim.

Pes kacang tanah yang dihasilkan dipindahkan ke balang dan diletakkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan.

Mentega kacang buatan rumah dan pasta gula

Bahan-bahan:

• kacang mentah - 380 g.

Persediaan

Rasa tulen mentega kacang tidak mengandungi apa-apa jenis aditif. Tekstur homogennya dicapai bukan dengan menambahkan madu, gula atau minyak, tetapi oleh pengisar jangka panjang sebelum mentega kacang dipisahkan, yang kemudiannya akan memusnahkan serbuk kacang ke dalam pes.

Untuk menyiapkan tampal asal tanpa tambahan, kacang, seperti dalam kes sebelumnya, kering dan goreng dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama sepuluh hingga lima belas minit. Dari tempoh rawatan haba, warna terakhir dan, dengan itu, rasa mentega kacang akan bergantung secara langsung.

Kacang panggang dikeluarkan dari cangkang dan dimasukkan ke dalam bekas pengisar. Kami menumbuk massa dalam peranti sehingga konsistensi krim produk diperolehi. Rasa tulen pasta boleh ditambah jika dikehendaki dengan coklat, menjadikannya asin atau manis, menambah kepingan coklat, garam atau madu ke cawan peranti dengan tampal selesai dan menumbuk kandungan sehingga licin.

Pisang mentega kacang di rumah dengan mentega kacang

Bahan-bahan:

• kacang mentah - 220 g;
• madu bunga - 5 g atau secukup rasa;
• minyak kacang tanah - 25 ml;
• garam - 0,5 sudu teh.

Persediaan

Pes pasta yang paling berguna dengan rasa nutty kaya dan konsistensi krim boleh dilakukan dengan penambahan mentega kacang. Untuk melakukan ini, kami menyediakan kacang tanah, dengan mengambil kira cadangan di atas dalam resipi sebelumnya, menggorengnya di dalam ketuhar dan menghilangkannya daripada sekam. Selepas itu, tambah kacang ke dalam bekas pengisar, tambah garam, madu dan mentega kacang dan proseskan kandungan mangkuk peranti itu untuk keseragaman maksimum yang mungkin. Bergantung pada keupayaan peranti, ini mungkin mengambil masa lima hingga lima belas minit.

Dengan apa yang dimakan mentega kacang?

Mentega kacang baik dengan roti bakar segar atau keropok tanpa gula. Ramai gourmets dilengkapkan dengan kepingan mentega kacang buah-buahan segar, dan juga menambahnya kepada ais krim, ke dalam pelbagai pencuci mulut, sos dan juga memperkenalkan bahan ini ke dalam hidangan daging.

Selain itu, terdapat banyak resipi untuk baking dengan mentega kacang, yang mengubah rasa produk di luar pengiktirafan dan mengubahnya menjadi karya konfeksi sebenar.