Mana-mana pai dengan strawberi akan menjadi hiasan mana-mana jadual: setiap hari atau penuh. Rasa lazat disediakan atas dasar apa-apa dari ujian dan selalu merupakan hasil yang sangat baik melampaui harapan yang paling berani. Berry aromatik mampu mengubah walaupun resipi yang paling membosankan untuk baking homemade.
Bagaimana memasak kek dengan strawberi?
- Untuk membakar mana-mana pai dengan strawberi liar, anda perlu tahu bagaimana untuk mempersiapkannya. Penggunaan dalam penaik boleh segar, kering, berry beku atau jem strawberi.
- Strawberry yang disumbat segar untuk pai mestilah terdiri daripada buah-buahan yang tidak rosak, tanpa ekor dan kotoran.
- Strawberi kering perlu direndam dalam air suam.
- Beri beku tidak perlu dicairkan, tetapi jika mereka masih dicairkan, terikan dari sisa-sisa jus dan air yang berlebihan.
- Jam akan sesuai dengan mana-mana: jem tebal atau buah beri dalam sirap. Dalam kes yang kedua, komponen cecair bilet digunakan untuk melincirkan permukaan pai selesai.
- Doh untuk pai dengan strawberi akan sesuai dengan mana-mana: jellied, sedutan, pasir atau yis.
Pai mudah dengan strawberi
Pai yang paling cepat dengan stroberi disediakan pada ujian biskut. Hanya tiga ramuan, disebat dengan pengadun dan ditambah dengan beri segar akan mengubah minuman teh yang membosankan ke dalam perjamuan tanpa alasan. Untuk membuat kek keluar tinggi, gunakan bentuk 22 cm, jika terdapat diameter yang lebih besar, maka masa pembakar akan berkurangan sebanyak 10 minit.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 1 item;
- tepung - 300 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- strawberi - 200 g.
Persediaan
- Pukul dalam jisim gula dan telur yang subur, masukkan serbuk penaik dan vanillin.
- Masukkan tepung, dengan spatula mencampurkan adunan, licin.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan, dari atas mengedarkan stroberi bersih tanpa ekor.
- Bakar kek dengan strawberi selama 30 minit pada 190.
Kek pasir dengan strawberi
Kek lazat dan mudah dengan strawberi dari adonan yang pendek akan disediakan oleh pemula masakan. Doh biasa untuk resipi ini tidak memerlukan penyejukan dan rehat. Akibatnya, merawat itu menjadi subur, rapuh dengan pengisian berperisa berair. Pai kecil diperolehi daripada kuantiti bahan ini, ia akan mengambil 22-25 cm untuk membakarnya.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- tepung - 2-3 barang;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- strawberi - 500 g.
Persediaan
- Gosokkan gula dengan mentega, tambah telur.
- Masukkan tepung dengan serbuk penaik, menguli doh yang padat dan tidak lekat.
- Sebarkan 2/3 daripada ujian dalam bentuk.
- Selebihnya campuran dicampur dengan tepung sehingga serbuk terbentuk.
- Dalam bentuk, pindahkan strawberi kering tulen, taburkan dengan gula dan isi dengan serbuk adunan.
- Bakar selama 25 minit pada 190.
Puff pastry dengan strawberi
Pai terbuka lazat yang lazat dengan strawberi, mengingatkan penampilan tart masakan Perancis. Untuk asasnya gunakan pastri padi ragi yang dibeli, masak dengan cepat, tanpa menambah bahan dengan bahan lain, beri dengan gula akan cukup. Bentuknya digunakan oleh sesiapa yang mempunyai sisi rendah, yang ada di tangan.
Bahan-bahan:
- doh - 500 g;
- strawberi - 400 g;
- gula - 100 g;
- kuning telur - 1 keping;
- gula perang - 50 g.
Persediaan
- Doh terbuang untuk melancarkan, mengedarkan dalam bentuk, mengangkat stenochki.
- Bagikan strawberi dalam satu lapisan, taburkan dengan gula.
- Potong jalur dari baki doh dan letakkannya di atas permukaan dengan mesh.
- Lubricate dengan kuning telur dan taburkan dengan gula perang.
- Bakar kek dengan stroberi selama 25 minit pada 190.
Melemparkan kek dengan strawberi
Pai lazat dan subur dengan strawberi dan krim masam disediakan dengan cepat, tanpa sebarang tambahan dan hanya dalam masa 1 jam, memandangkan penyediaan ujian dan mengisi. Asas disediakan dari shortcake klasik, dan untuk mencurah krim masam dengan kandungan lemak rendah akan diperlukan, 15-20% akan cukup. Bentuknya akan diperlukan dengan sisi tinggi, diameter 22 cm.
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- minyak - 150 g;
- gula - 150 g;
- telur - 4 keping;
- krim masam - 280 ml;
- kanji - 20-50 g;
- strawberi - 500 g.
Persediaan
- Gosokkan mentega lembut dengan tepung, tambah satu telur dan satu sudu gula.
- Kumpulkan benjolan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
- Campurkan krim masam dengan telur, gula, dipukul dengan pengadun.
- Mengedarkan adunan ke dalam acuan, menaikkan sisi. Bawah garpu dengan garpu.
- Letakkan strawberi tanpa ekor, taburkan dengan kanji.
- Tuangkan krim masam, bakar selama 45 minit pada 180.
Pai dengan keju dan stroberi kotej
Kek kuih seperti itu dengan strawberi boleh rasa dan konsisten seperti casserole atau cheesecake, kerana ia dimasak mengikut teknologi yang serupa. Yang pertama disediakan kuih kue parut, diikuti oleh lapisan curd halus dan berakhir dengan topi beri yang menambah kesegaran pada rasa manis dari baking.
Bahan-bahan:
- kue kek shortbread - 400 g;
- minyak - 50 g;
- jisim curd - 500 g;
- telur - 2 keping;
- vanila;
- gula - 100 g;
- strawberi - 300 g;
- kanji - 50 g;
- kacang dihancurkan - ½ st.
Persediaan
- Masak cookie dalam serbuk, kacau dengan mentega cair, kumpulkan dalam satu benjolan.
- Mengedarkan doh dalam bentuk kek, meningkatkan bahagian yang rendah.
- Dinginkan selama setengah jam.
- Kotei keju kocok dengan gula, vanillin dan telur.
- Keluarkan stroberi dari ekor.
- Dalam bentuk dengan ujian, tuangkan pengisian dadih, taburkan dengan kanji, menyebarkan buah beri.
- Taburkan dengan kacang hancur, panggang kek dengan keju kotej dan strawberi selama 50 minit pada 170 darjah.
Bagaimana memasak pai dengan strawberi kering?
Pai yang sedap dengan stroberi kering dan kacang seperti setiap gigi manis. Sedia disiapkan sebagai cangkir klasik, baking hasilnya menjadi subur, dengan rasa berry terang. Jika dikehendaki, pai boleh dibuat coklat, menggantikan bahagian tepung yang setara dengan serbuk koko yang berkualiti.
Bahan-bahan:
- kefir - 150 ml;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik, vanila;
- telur - 2 keping;
- mentega - 100 g;
- tepung - 2 barang;
- strawberi kering - 1 item;
- kacang hancur dan kismis - ½ st.
Persediaan
- Strawberi dan kismis rendam dalam air suam selama 20 minit.
- Pukul telur dengan gula, tambah yogurt dan serbuk penaik.
- Memperkenalkan tepung, diikuti dengan minyak lembut. Kacau.
- Tambah strawberi kering, kismis dan kacang ke dalam adunan.
- Tuangkan ke dalam acuan, bakar pai dengan stroberi kering selama 30 minit pada 190.
Kek strawberi beku - resipi
Pilihan yang baik untuk membakar dalam tempoh sejuk adalah pai dengan strawberi beku, yang dibakar tergesa-gesa. Tidak perlu mencairkan buah beri, adunan boleh disediakan dari produk yang ada di tangan, perkara utama adalah memastikan terdapat telur, tepung, gula dan beberapa produk susu masam - krim masam, kefir, yogurt atau susu habis tempoh.
Bahan-bahan:
- krim masam atau yogurt - 1 item;
- gula - 1 item;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik, vanillin;
- tepung - 2 barang;
- strawberi - 200 g.
Persediaan
- Telur memukul dengan gula, tambah krim masam, vanila dan serbuk penaik.
- Memperkenalkan tepung, menguli adonan.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan adunan, mengedarkan stroberi beku.
- Bakar selama 35 minit pada 180.
Kek dengan jem strawberi
Kek yis yang lazat dan subur dengan stroberi boleh dibakar berdasarkan ujian ekspres cepat tanpa apa-apa serpihan. Gunakan yis segera kering dan semestinya menambah soda atau serbuk penaik. Resipi ini menjamin hasil yang lapang. Jam boleh digunakan dalam homogen tebal atau beri dalam sirap, yang kedua mesti ditapis dan digunakan dalam pengisian hanya beri.
Bahan-bahan:
- ragi - 1 sachet;
- tepung - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- telur - 3 keping;
- gula - 150 g;
- soda - ½ tsp;
- kuning telur - 1 keping;
- jem strawberi dengan beri keseluruhan - 400 g.
Persediaan
- Campurkan yis dengan kefir hangat, masukkan telur, gula, soda dan tepung.
- Mengaduk adunan lembut, diletakkan dalam haba, ia akan menggandakan jumlahnya.
- Beri longkang dari sirap.
- Doh untuk dimasukkan ke dalam bentuk, mengedarkan stroberi, menghiasi adunan yang lain.
- Lubricate dengan kuning telur, biarkan untuk bukti selama 15 minit.
- Bakar selama 35 minit pada 190 darjah.
- Letakkan kek panas dengan sirap stroberi.
Pai dengan strawberi dalam multivariate
Pai yang paling mudah dengan stroberi segar boleh disediakan dalam multivariate. Memandangkan apabila membakar perkakas, kerak yang kasar pada permukaan tidak berfungsi, buah-buahan disyorkan untuk menyebarkan doh, dan perlakuan selesai ditaburi dengan gula tepung. Untuk strawberi tidak banyak memasak jus, ia taburkan dengan kanji.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- minyak lembut - 200 g;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik, vanillin;
- telur - 3 keping;
- strawberi - 200 g;
- kanji - 50 g;
- gula perang - 50 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, vanillin, serbuk penaik.
- Masukkan tepung dan mentega.
- Tuangkan ke dalam mangkuk, sebarkan beri berwarna, taburkan dengan gula perang.
- Masak selama 1 jam.