Pizza buah adalah versi asal kue ringan dengan buah-buahan dan buah beri. Ia ternyata sangat enak dan sangat ringan - hanya pencuci mulut yang sempurna untuk percutian kanak-kanak. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda untuk menyediakan pizza buah.
Resipi untuk pizza buah-buahan
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 150 g;
- gula - 150 g;
- pisang masak - 2 keping;
- tepung - 1,5 barang;
- soda - secubit;
- krim disebat - 200 g;
- buah segar dan beri - secukup rasa.
Persediaan
Oven sebelum menyalakan dan panas sehingga 180 darjah. Dalam mangkuk, gabungkan minyak sayuran dengan gula. Pisang dibersihkan dan digosok dengan garpu ke dalam gruel. Seterusnya, jisim buah dicampur dengan mentega. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan tepung dan garam dan buang soda itu, kemudian tuangkan campuran itu ke jisim pisang. Kami menguli doh elastik, gulung ke dalam lapisan nipis dan membentuk asas untuk pizza kami. Kemudian disebarkan pada lembaran penaik yang rata dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit. Kue siap sejuk sedikit, slip dengan krim disebat dan letakkan pra-siap dan diiris buah-buahan segar dan beri. Nah, itu sahaja, pizza buah manis yang manis sudah siap!
Pizza buah manis
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 300 g;
- susu - 200 ml;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 100 g;
- kulit lemon - secukup rasa;
- hazelnut - 0,5 sudu besar.
Untuk pengisian:
- keju kotej - 250 g;
- Kacang kaleng - 200 g;
- blueberry - 200 g;
- Strawberi - 200 g;
- vanillin - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Hazel dengan pengisar. Dalam bekas yang dalam, kita menapis tepung gandum, menambah kacang hancur, zaitun lemon parut dan gula. Kami menggabungkan segalanya dengan teliti, tambah minyak zaitun, tuangkan susu panas dan aduk adunan yang homogen. Kemudian kami membentuk bola dari itu, bungkusnya dalam filem dan hantar selama setengah jam di dalam peti sejuk. Kemudian gulung ke dalam kek kurungan bulat, alihkannya ke lembaran penaik yang rata dan bakar selama 20 minit dalam ketuhar panas. Dan kali ini kami sedang menyiapkan pengisian: gula vanila dipukul dengan curd dalam pengisar. Strawberi dibasuh, dipotong ke dalam perempat, dan pic dicincang dengan lobulus. Pada kek sejuk siap kami meletakkan pertama lapisan yang lebih besar daripada curd massa dan meletakkannya selama 15 minit di dalam ketuhar. Kemudian kita mengeluarkan bahan kerja, kita sama-sama mengedarkan beri dan buah-buahan dan kami berkhidmat pizza ke meja, menikmati rasa hebatnya.
Pizza buah dan beri
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- susu - 150 g;
- yis - 0,5 tsp.
- tepung - 250 g;
- madu - 2 sudu kecil;
- kulit jeruk - secukup rasa;
- minyak zaitun - 2 sudu teh.
Untuk pengisian:
- nektarine - 200 g;
- Strawberi - 200 g;
- ceri - 100 g;
- aprikot - 100 g;
- blueberries - 50 g;
- kiwi - 1 keping;
- jem currant hitam - 100 g.
Persediaan
Pertama, mari buat doh untuk pizza kami. Susu dipanaskan supaya ia hangat dan kebanyakannya dituangkan ke dalam satu mangkuk, dan selebihnya dipindahkan ke yang lain. Dalam anggur pertama, letakkan madu itu, campurkan sehingga dibubarkan sepenuhnya dan taburkan yis. Biarkan sudu selama 10 minit, supaya ragi sedikit diaktifkan. Dalam bekas kedua kami membuang garam dan campuran. Selanjutnya kita menyaring secara berasingan tepung, kita tambah