Permaidani dengan jem pada kefir

Permaidani pada kefir adalah pai kecil yang mudah dimasak. Tetapi ternyata sangat enak dan sangat sesuai untuk teh. Mari kita lihat resipi untuk baking asli ini.

Resipi yogurt pada yogurt

Bahan-bahan:

• telur - 2 keping;
• kefir - 1 item;
• gula - 1 item;
• jem - 0.5 item;
• kismis - secukup rasa;
• walnut - 100 g;
• tepung - 2,5 item;
• serbuk gula, benih, kacang - untuk hiasan;
• soda - secubit.

Persediaan

Mari kita fikirkan cara membuat kovrug pada yogurt. Kefir tuangkan ke dalam mangkuk dalam, letakkan soda dan campuran. Tinggalkan segala-galanya selama 5 minit, supaya yogurt sedikit frosted. Kali ini, memukul telur secara berasingan dengan pengadun, tuangkan gula dan sekali lagi kocok sehingga pembentukan busa. Kami menyebarkan jem, kacang dan kismis kepada telur. Tuangkan sedikit kefir dan perlahan-lahan tuangkan tepung yang diayak. Sempurna campurkan semuanya dan beralih doh ke dalam acuan. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, dan kami membakar selama kira-kira 30 minit. Kemudian kami mengeluarkan karpet pada kefir, sejuk sedikit dan menghiasnya dengan serbuk gula, biji atau kacang hancur.

Marmalade madu pada kefir

Bahan-bahan:

• soda - 1 sudu teh;
• tepung - 4 item;
• kayu manis - 1 sudu teh;
• Ketumbar tanah - 0,5 sudu teh.
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• garam - secubit;
• gula - 1 item;
• kefir - 3 item;
• kismis.

Persediaan

Ambil mangkuk besar dalam, letakkan tepung, kayu manis, garam dan ketumbar ke dalamnya. Tuangkan yoghurt dan nikmat tipis kacau supaya tiada benjolan dibentuk. Dalam mangkuk yang berasingan, gosok dengan teliti dengan gula dan madu. Masukkan campuran dengan pukal dan kacau rata dengan satu sudu, atau hanya mengalahkannya dengan pengadun. Doh perlu dibuat dengan konsisten sama dengan krim masam yang tidak terlalu tebal. Akhirnya, tambah kismis yang dibasahi dan kering, ditaburi dengan tepung. Kami memberikan doh untuk mencuci selama 20 minit.

Dan kita menghidupkan oven dan menetapkannya 200 derajat. Kami menutup dulang dengan minyak sayuran dan taburkan sedikit dengan manga supaya permaidani tidak dibakar dan mudah tertinggal di belakang dulang pembakar selepas dibakar. Sekarang perlahan-lahan tuangkan doh dalam lapisan seragam dan panggang hidangan di dalam ketuhar selama 20-30 minit. Kesediaan kek ditakrifkan seperti biasa dengan perlawanan kering atau tusuk gigi. Kami memberikan madu madu sedikit sejuk, memotongnya menjadi bahagian kecil dan menikmati rasa madu yang luar biasa.