Menjadi baru-baru ini salah satu dapur utama mast-hevov, multivarka menunjukkan suri rumah yang memasak apa-apa hidangan tanpa kerumitan agak realistik. Walau bagaimanapun, pembantu dapur dapat menyelamatkan diri bukan sahaja sekiranya kekurangan masa, tetapi juga penting untuk menyediakan hidangan pemakanan yang berguna setiap hari. Oleh kerana pelbagai mod dan kesempurnaan peranti yang tidak terhingga, ia menjadi mustahil untuk memasak dikukus dalam multivarquet, dan kami pastinya akan menggunakan pilihan ini.
Potong ayam wap dalam multivariate
Rasa Asia dalam hidangan telah lama menyukai pemastautin biasa kami, dan oleh itu, resipi yang tidak konvensional untuk potong ayam kukus pastinya akan menjadi paling banyak rasa.
Bahan-bahan:
- mince ayam - 300 g;
- kentang (besar) - 100 g;
- telur - 1 keping;
- kepingan cabai - 3 g;
- Oregano kering dan thyme - 3 g setiap;
- masala kering - 2 g;
- daun pasli.
Bahan-bahan:
Kami mendidih kentang secara langsung di kulit, selepas membersihkannya dengan teliti. Tumbuh lembut disejukkan, dibersihkan dan dihiasi dengan garpu. Kepada kentang yang dicincang tambahkan telur ayam dan rempah-rempah, teruskan pencampuran untuk mencapai bakteria homogen. Campurkan kentang dan telur dengan forcemeat ayam, tambah pasli dan pasli, tangan sebelum dibasahi.
Kami mengisi multivark dengan air, dan di atas kami meletakkan bakul untuk mengukus. Kami menetapkan mod yang sesuai pada peranti dan meletakkan potong di dalam bakul, meninggalkan jarak yang kecil antara mereka untuk keluar stim. Masa potong kukus memasak boleh berbeza-beza bergantung kepada saiz mereka, tetapi secara purata, setengah jam sudah cukup untuk memastikan daging dimasak sepenuhnya.
Jika anda ingin membuat potong stim diet dalam multivark, jangan tambah kentang untuk mince, tetapi hanya campurkan dengan putih telur dan rempah.
Dengan analogi, anda boleh mempersiapkan dan memasak ikan potong dalam multivark, menggantikan ayam, yang telah melalui daging penggiling dengan fillet ikan.
Resipi potong wap dalam multivariate
Bahan-bahan:
- ayam (daging putih) - 1 kg;
- tepung - 80 g;
- telur - 2 keping;
- parutan Parmesan - 80 g;
- parut mozzarella - 80 g;
- campuran herba kering Itali - 5 g.
Persediaan
Kami melangkau ayam melalui penggiling daging, dan musim mince yang disediakan secukupnya, lengkap dengan herba kering, campuran keju keras dan sepasang telur. Agar jisim potongan untuk memegang bentuknya dengan lebih baik, adalah mungkin untuk menuang tepung tepung atau roti ke dalam pemadat. Dari campuran potong, kami membuat potong sendiri, setelah membasahi tangan kami dengan air atau oiling sehingga daging cincang tidak berpegang pada telapak tangan. Kami meletakkan potong di dalam bakul untuk mengukus, diletakkan di atas secawan multivark penuh dengan air. Kami menetapkan mod "memasak wap" pada peranti dan masa - setengah jam. Selepas bip, anda boleh menyampaikan hidangan ke meja.
Hidangan daging kukus dari daging lembu dalam multivarquet - resipi
Bahan-bahan:
- daging lembu - 300 g;
- kentang - 80 g;
- bawang putih - 80 g;
- lada manis - 80 g;
- pudina segar - 5 g;
- akar halia parut - 3 g;
- pasli segar - 15 g;
- serbuk roti - 40 g.
Persediaan
Kami mendidih kentang dalam seragam, sejuk dan bersih. Kami lulus kentang melalui penggiling daging bersama dengan bawang dan lada manis. Kami menambah sayur-sayuran untuk daging cincang bersama-sama dengan herba dan rempah-rempah, campurkan dengan teliti, letakkan serbuk roti segar, campurkan sekali lagi, dan buatkan bebola daging cincang. Kami meletakkan potong di dalam bakul untuk mengukus, masukkan ke dalam mangkuk peranti dengan air, tutup penutup dan letakkan "Rebus untuk pasangan" selama 40 minit.
Burger kukus daging, dimasak dalam pelbagai warna, boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan atau semata-mata, disertai dengan sebahagian daripada sos merah atau putih.