Penyediaan kek "Kentang", yang dicintai oleh ramai sejak zaman kanak-kanak, mengambil sedikit masa dan tidak memerlukan kemahiran atau kemahiran masakan khas. Resipi untuk membuat kek "Kentang" agak mudah dan anda boleh menarik kanak-kanak untuk mencipta dan, sememangnya, membentuk. Masa di dapur akan terbang dengan cepat dan menyeronokkan, dan proses kreatif akan membawa kegembiraan kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Pilih satu hari dan cari bagaimana membuat kentang "Kartoshka" di rumah.
Bagaimanakah kek "Kentang" dibuat?
Kue "Kentang", sebagai salah satu hidangan pencuci mulut kegemaran, mudah disediakan di rumah. Di tengah-tengah resepi dibenarkan dan biskut selesai, dan mana-mana kuki. Dan juga kek "Kentang" boleh dibuat dari roti halia, dengan penambahan biskut, dengan kepingan oat, buah-buahan kering atau keju kotej. Sebagai bahan tambahan rasa, anda boleh mengambil rum, cognac, vermouth atau jus buah biasa. Mana-mana resipi yang anda pilih - keseronokan kek buatan sendiri "Kartoshka" dijamin kepada anda.
Kue "Kentang" tanpa susu pekat
Terdapat banyak resipi untuk membuat keajaiban gula-gula ini, tetapi kek "Kentang" tanpa susu pekat adalah resipi klasik. Dalam pengeluaran kek "Kentang" termasuk biskut, di rumah ia boleh dimasak, mengambil sebagai asas cookies biasa.
Bahan-bahan:
- kuki - 250 g;
- walnut - 50 g;
- susu - 1/2 cawan;
- gula - 1/2 cawan;
- mentega - 100 g;
- koko - 2-3 sudu teh.
- cognac - 2-3 tsp.
Persediaan
Cookies dan walnut melalui penggiling daging. Dalam periuk, panaskan susu dengan gula, letakkan dan cairkan mentega itu. Kemudian tambah koko dan cognac kepada jisim yang terhasil. Berhati-hati bahawa campuran tidak mendidih. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit. Di dalam biskut tanah dengan kacang-kacangan, tuangkan jisim coklat, mencampurkan dengan baik, supaya campuran tidak melekat pada dinding piring. Jika jisim untuk membuat kek "Kentang" bertukar menjadi cecair, tambahkan sedikit tepung atau kuki tanah. Daripada kek campuran jisim yang dihasilkan, memberi mereka bentuk bulat atau memanjang, anda boleh fesyen walaupun hati. Kue buatan sendiri "Kentang" digulung di dalam bekas cookies dan kacang, dan jika tidak ada yang tersisa, taburkan dengan gula tepung atau ramuan kelapa. Anda boleh menghias pencuci mulut dan bahagian-bahagian walnut ini. Kek siap dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
Kue "Kentang" dengan susu pekat
Resipi yang agak mudah untuk membuat kek "Kentang" termasuk penggunaan susu pekat.
Bahan-bahan:
- kuki - 400 g;
- susu pekat - 1 balang;
- mentega - 150 g;
- koko - 2 sudu besar. sudu;
- cognac - 2-3 tsp.
Persediaan
Menggali cookies dalam pemproses makanan atau melalui pengisar daging. Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan susu pekat dengan mentega yang lembut.
Kacau hingga rata. Masukkan koko, cognac dan kacau lagi dengan teliti. Sekarang tambah jisim coklat ke kue yang hancur sehingga campuran telah memperoleh konsistensi yang diingini. Mold kek dan letakkan di atas peti sejuk selama 1-2 jam. Anda boleh menghiasi mereka dengan bahagian walnut atau taburkan dengan gula tepung.
Kek pemakanan "Kentang"
Sekiranya anda tidak boleh menggunakan pengambilan manis manis atau ketat menonton gambar, maka buatlah kek diet "Kentang". Dalam resipinya, tidak ada mentega atau susu pekat, hanya serpihan oat, keju cottage, koko dan buah. Anda boleh menambah madu jika anda mahukan lebih banyak gula-gula. Semua di tangan anda, bereksperimen dan dapatkan resepi Kentang Memasak kegemaran anda.