Salmon merah jambu adalah salah satu daripada wakil salmonid. Ikan ini mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan nutrien. Salmon lebih sering dimakan asin atau tin. Terdapat banyak resipi untuk salad dari salmon merah jambu. Berikut adalah beberapa pilihan untuk membuatnya.
Resipi untuk salad "Mimosa" dengan salmon merah jambu
Bahan-bahan:
- kentang -3-4 pcs.;
- telur - 4 keping;
- salmon dalam tin - 1 boleh;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- keju keras - 100 g;
- mentega (pra-beku) - 50 g;
- mayonis.
Persediaan
Kentang dimasak dalam pakaian seragam, biarkan ia sejuk, bersih dan gosok pada parut besar. Telur dimasak dengan curam dan kami memisahkan kuning dari protein. Mentega digosok pada parut besar. Bentuk ayam dengan mayonis dan letakkan di atas lapisan kentang, di atas lagi mayonis buatan sendiri . Salmon merah jambu kalengan dipanaskan dengan garpu dan menyebarkan lapisan seterusnya. Di bahagian atas ikan lay bawang. Tuangkan preliminarily tuang air mendidih atau marinate (salad akan berubah lebih lembut). Di atas lagi adalah lapisan mayonis.
Lapisan seterusnya adalah putih telur, parut pada parutan besar, dan mentega, maka mayonis. Selepas protein dan minyak adalah lapisan wortel dan lapisan keju parut, jangan lupa untuk menutup setiap lapisan dengan mayonis. Lapisan terakhir adalah kuning telur, mereka lebih baik untuk memarut pada parutan halus. Kami meletakkan salad kami di dalam peti sejuk selama sejam atau dua, untuk menjadikannya dengan baik.
Salad dengan salmon salai
Bahan-bahan:
- salmon salai asap - 700 g;
- epal manis - 1 keping;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- mentol salad - 1 keping;
- keju keju - 100 g;
- mayonis - 100 g;
- lada tanah - secukup rasa;
- keropok.
Persediaan
Kami membersihkan ikan dan mengeluarkan tulang-tulang, dipotong-potong. Keju keju dicincang dengan baik. Bawang dipotong menjadi cincin setengah, epal dibersihkan dan disapu pada parutan besar, kemudian taburi dengan jus lemon, supaya epal tidak gelap. Letakkan bahan-bahan dalam lapisan pada pinggan.
Salmon salmon merah jambu pertama, bawang, kemudian epal dan taburkan segala-galanya dengan lada tanah. Dari atas semua kelebihan lada dengan mayonis. Dan kami hantar ke peti sejuk. Sebelum berkhidmat, taburkan salad dengan keju parut dan dekorasi dengan sayur-sayuran dan crouton.
Salad dengan salmon acar
Bahan-bahan:
- Salmon merah jambu masin - 100 g;
- telur - 3 keping;
- keju keras - 150 g;
- kentang - 3 buah;
- tongkat ketam - 150 g;
- mayonis.
Persediaan
Kentang saya dan rebus dalam kulit, telur masak dengan curam. Kami membiarkan produk sejuk dan bersih. Keju keras disapu pada parut besar, secara berasingan menggosok batang ketam, kentang dan telur. Salmon merah jambu masin diced. Lay produk dalam lapisan dalam mangkuk salad yang mendalam. Pada setiap lapisan kami meletakkan mayones. Pertama meletakkan lapisan kentang, kemudian lapisan telur, keju keras dan tongkat ketam, lapisan atas untuk meletakkan salmon merah jambu. Mari letakkan salad di dalam peti sejuk selama dua jam, supaya lapisannya direndam.
Salad dengan salmon merah jambu yang direbus
Bahan-bahan:
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- keju - 100 g;
- daun salad - 3 keping;
- lada dengan kacang;
- pasli;
- timun - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- lobak rebus - 1 keping;
- kentang rebus dalam seragam - 4 pcs.;
- salmon merah jambu - 1 pc.
Persediaan
Pertama kita akan ikan. Untuk melakukan ini, potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam periuk, tuangkan air mendidih, tambah sayur-sayuran dan perisa, paras air harus lebih dari 7-10 cm, anda boleh menambah pasli, lobak dan lada. Selepas air mendidih, keluarkan buih dan masak selama 7-8 minit lagi. Kemudian ambil semua bahan.
Selepas kami memotong kentang rebus, timun dan wortel menjadi kiub kecil. Apple dipotong ke dalam jalur kecil atau menggosok pada parutan besar. Daun selada akan dihancurkan menjadi kepingan kecil. Campurkan segalanya dengan mayonis atau krim masam. Kami menghiasi bahagian atas dengan keju parut pada parut sederhana. Salad juga boleh diletakkan dengan lapisan rasa dari ini tidak akan berubah.